浅谈水灾后池塘养殖管理关键技术

2020 年入梅以来，长江中下游地区连续阴雨，7月持续的大雨和暴雨席卷整个华中地区，长江中下游及附属湖泊水位持续上涨，成片的养殖池塘内涝外患，池塘养殖受灾形势十分严峻。水灾对池塘养殖有哪些负面的影响及灾后如何复产补救？本文认真分析此次灾情的严重性及产生的影响，科学地提出了一些复产管理技术和补救措施，希望能帮助广大养殖户减少损失，快速恢复正常养殖。

一、采取安全措施，应对洪水漫灌

加高加固堤坝溃口，设置围网等措施，阻止因洪水浸堤造成损失；开展抢险救灾时特别要注意人身安全，救灾和生产人员要配备救生设施。复产过程中在深水区和漫水堤坝谨慎进入，不可进行危险操作。另外，救灾人员和工作人员一定要注意用电安全。

二、加快修复养殖设施，减少逃逸损失

1.鱼塘修复 洪水过后，立即检查养殖设施。对塌坎、决堤的鱼塘用硬土、碎石或用装入泥土的化纤编织袋修补重筑、加高加宽、夯实塘堤，确保塘堤不渗漏，也可临时用防逃网拦严，防止继续逃鱼。

2.养殖配套设施修复 洪水基本退却安全后，使用水泵外排水控制池塘水位在2米左右，尽快修复增氧机、投饵机、发电机、水泵和饲料加工机械等；及时清除水渠的淤泥、杂物；修复交通道路；检查电路等配套设施；做好复产前的所有准备。

三、加强养殖水环境的修复，防止疾病发生

暴雨期间洪水泛滥，水体污浊，各种病原微生物随水交叉流动，滋生繁殖，易暴发鱼病、传播疫情。根据受灾情况及时用漂白粉、强氯精、优氯净或生石灰等消毒水体，杀灭病菌，对养殖环境进行彻底消杀、改底，清除死鱼及污染物。

四、尽快复工复产，补苗自救措施要跟上

在复产前，首先应完成如下事项：通过投饲与围网等方式，开展存鱼量检查与评估，衡量池塘的鱼种存留情况，决定是否应该补充苗种；开展鱼类健康检查并采取相应防病措施；逐渐恢复投喂。

五、水灾后池塘养殖复产的技术要点

1.补充或重放苗种的技术要点 检查并确定池塘的存鱼情况，决定是否补充或重新放养苗种。补充要求：①数量不足的池塘应补足苗种，可套养小规格苗种，特别是“四大家鱼”等常规品种。灾后高温特别要考虑鱼种的存活率，因此尽量补充小规格鱼种和采取就近补苗方式。另外，对于一些特种鱼类养殖，无法补到同一养殖品种，可补充其他鱼种或常规品种进行混养，培育冬片鱼种，减少经济损失。②对于无鱼池塘，可采取彻底消毒清塘后重新放养，尽量放养小规格鱼种和耐高温鱼种。如杂交黄颡鱼“黄优1 号”和杂交鲌“先锋1 号”等新品种，适宜高温放养，常年有种苗供应。③补放的鱼种要用食盐水、高锰酸钾、聚维酮碘等药浴3～5 分钟，防止鱼种带病入池。

2.环境修复与改善的技术要点 池塘水情消退后，必须及时对养殖环境进行修复、改善和消杀。包括以下几个方面：①死鱼做无害化处理。及时打捞死鱼，迅速进行无害化处理。技术要点为死鱼采用集中高浓度消毒剂处理后深埋处理。②水环境的消毒。无鱼池塘彻底消毒，用高浓度清塘药品彻底消杀，如用100 千克/亩生石灰处理；有鱼池塘，用生石灰或氯制剂调水，使用温和消毒剂处理。③池塘水环境定期调理。定期少量生石灰调理，每隔10～15 天亩用10～15 千克/亩进行调水，用碘制剂和氯制剂杀菌消毒；大雨过后应温和调肥，过量或急着施肥恐暴发蓝藻，建议施少量磷肥。

3.投喂管理的技术要点 持续暴雨应激削弱鱼的体质及减少其摄食量，鱼类消化能力下降，雨后要有节奏恢复投喂及肝肠修复，避免投喂不当人为导致死鱼，可按下列投喂法则进行投喂：①提倡安全投喂与保守投喂，阴雨天少喂或者不喂。洪水过后，鱼受到应激和损伤，应提倡安全投喂和保守投喂。②提倡逐渐合理恢复投喂。特别对某些特种贪食鱼类，如黄颡鱼、加州鲈，应该采用此方式，恢复期为7～10天。③提倡投喂全价人工配合饲料，既可保证其营养需求，及时恢复体质，又可减轻对水体的污染，提高饲料利用率，促进生长。④提倡投喂功能性饲料：养殖对象长期的应激后，逐渐恢复少量投喂之后，投喂一些添加复合维生素和免疫增强剂等功能性饲料，改善鱼类消化能力，增强鱼体抗应激能力和抗病能力，防止疾病发生。

4.开增氧机，防止浮头 大水漫后，原有的池塘生态平衡被打破，池塘水体中缺少浮游植物，造氧能力差，更容易缺氧。开增氧机是最为有效防止浮头的方式，同时也可促进有机质分解和氨氮、亚硝酸盐等有害物质的降解。另外，也可以通过一些化学增氧制剂、氧化性改底产品(过硫酸氢钾等)，降低水体中的耗氧物质。