新疆地方绵羊养殖的发展和存在问题分析
2020-12-19罗鹏
罗 鹏
(新疆维吾尔自治区巩留县畜牧兽医工作站,新疆 巩留 835400)
新疆地方绵羊遗传种质资源丰富,地方绵羊品种具有繁殖能力高、成熟早、发情周期短、肉质风味独特等许多优良特性,更是培育高产、优质新品种绵羊的优良品种。以此同时,新疆地方绵羊经过长期的驯化和新疆地区的特殊生态环境的适应,以及历史文化和民族习惯等,也造就了这些地方品种较强的抗病能力和抗逆性。大多数绵羊品种具有耐盐碱、耐热、耐干旱等特点,还具有抗逆性强等优势。认真分析了新疆的自然气候环境、饲草料资源等情况后我们认为,地方羊品种在新疆具有良好的开发潜力。
绵羊是适应外界环境最强的家畜品种之一,食性较广,耐粗饲料,抗逆性较强。饲养肉羊投资成本少,资金周转速度比较快,经济效益相对比较稳定,投资回报率也比其他项目高。除此以外,绵羊肉性温热、补气滋阴,市场上被誉为“保健功能食品”。
新疆是我国重要的“五大牧区”之一,在影响畜牧业生产的诸多因素中,良种是最根本的问题,畜牧业的可持续发展是以良种为基础的。根据联合国粮农组织和发达国家对水产养殖生产的科学评价,良种的平均贡献率45%,对畜牧业的贡献包括40%的遗传育种,20%的饲料营养,20%的疾病控制,10%的繁殖和行为,10%的环境和设备和5%的其他因素。但绵羊较低的繁殖特性导致我国绵羊的出栏率低于世界平均水平,更远低于畜牧业发达国家水平,影响了养羊业的发展。
1 绵羊发展现状
1.1 绵羊养殖产业结构的标准化在生产的突破
目前,绵羊养殖业的生产方式主要是农牧民利用合作社,进行分散和集中饲养。我国的绵羊养殖业正在向集约化的方向转变,饲料和饲养的规模也逐步标准化。
1.2 绵羊保种和地方品种繁育改良
在新疆绵羊保种和改良相结合基本实现静态保种和动态保种相互之间进行结合的方式。在保护绵羊品种资源的前提下,最大限度地利用资源优势,进行绵羊的提纯复壮,提高其产肉性能。在绵羊养殖业中,新疆基本实现了生产羔羊肉和良种繁育的有效结合,针对提高绵羊产肉性能和畜牧业的实际生产发挥了重要的作用。
2 绵羊发展中利弊条件的分析
随着城乡居民生活水平和质量的不断提升,城乡消费者对羊肉的需求量也在大幅度增长,绵羊养殖规模在不断加大,农牧民收入也在不断提高,绵羊养殖业的发展迎来了发展的黄金时期。随着环保意识的不断加强和新一轮的消费升级,消费者开始食品安全有了新的标准和要求,为绿色、有机羊肉的发展提供了新的机遇和挑战。
3 结论
新疆是我国主要的畜牧业生产基地,绵羊养殖业是新疆经济发展的基础。只有做到不忘初心,牢记使命,才能让新疆畜牧业保持健康快速的发展。