马铃薯栽培技术要点

2020-12-19李爱芳

农业科技与信息 2020年23期

李爱芳

（甘肃省临洮县八里铺镇农技站，甘肃临洮730519）

我国粮食作物种类较多，马铃薯就是其中的一种，其具有耐寒、耐旱等优点，目前全国各个地区已经广泛种植。为了提高产量与质量，很有必要深入分析种植马铃薯的技术，以此提高马铃薯种植业的生产水平，促进我国农业产业可持续发展。

1 选择良种

马铃薯品种的选择会对其品质与产量产生直接影响，通常选择适应性强且抗逆性强的品种。在选择品种时还要考虑当地气候条件，这主要是因为地区不同对马铃薯品种的要求也不同。比如一年两熟的地区夏季温度高，因而可以选择早熟品种，若选择中晚熟品种就可能导致高温来临前没有结果，使其受到高温环境的影响减少马铃薯的产量；而一年一熟的地区则可以选择中晚熟品种。

2 处理种子

在落实马铃薯栽培技术时需要种植户做好种子处理工作，保证种子的生长与萌发。通常来说，处理种子主要是筛选、催芽、切块三个方面。筛选种子主要是去掉霉烂等马铃薯，选择大小均匀、表面光滑的马铃薯作为种子，之后从块头的0.5cm处切割，观察其内部是否存在退化情况，选择各方面优良的马铃薯作为种子，但也要注意以种植地区的实际情况选择合适的品种。甘肃地区主要以沙性土壤为主，可以选择的品种为临薯129。催芽则是于播种前的1个月将马铃薯平铺2层左右放置于14℃左右的地窖中，翻动次数为4d左右1次，直至马铃薯萌芽便可切块[1]。切块前要注意对刀具进行消毒（消毒液选择浓度为3%的苏打水溶液与浓度为0.5%的高锰酸钾），保证每个小块至少带有1个小白芽，这是提高种子萌发率的关键。

3 选地

马铃薯并不适合连续种植，连种会降低土壤肥力，不利于马铃薯健康生长。因此，在选地时要保证3年内没有种植过马铃薯，避免出现病虫害影响产量。马铃薯喜土质疏松、肥沃土地，因此在种植时尽可能选择排水能力好以及地势平坦且便于灌溉的土地。

4播种

播种是种植马铃薯的关键，必须要重视马铃薯播种工作，保证马铃薯种植之后能够健康成长。播种时要保证当地气温连续3d在10℃左右。各个地区播种时间不同，甘肃地区最佳的播种时间多在4月下旬至5月初，中原地区则是2月或3月。就播种密度分析，通常来说1800～2250kg/hm2，具体可以就当地土壤的肥力决定。此外，种植时应注意垄距，以50cm左右为宜，种植深度约为10cm；若种植的品种为早熟可以将株距控制在20cm左右，中熟品种则控制在25cm左右。播种后需在种子表面覆盖厚度为8～10cm的土壤，若种植期间无法覆盖足够土壤，可在出苗后进行覆土。为了后期补苗，种植还可以在田边播种适量种子。

5 施肥

施肥时应以有机肥为主，以马铃薯对肥料的需求为基础选择合适的肥料。深耕时需要给土壤中补充农家肥，但是要注意，在种植时可以于基肥中加入磷、酸、钾复合肥，为农作物提供充足的养分[2]。通常来说，追肥工作需要与浇水同时完成，但也要注意避免浇灌化肥直接接触种薯，避免其被肥料烧伤。若存在马铃薯脱肥的问题，则不需要通过水浇的方式追肥，可以通过喷洒叶面肥解决。在选择叶面肥时主要选择浓度为0.5%的微量元素干尿素，种植过程中需要密切留意其生长状态，一旦发现脱肥情况应及时补充叶面肥，为其正常生长提供良好的条件。

6 打花与疏枝

总体来说，马铃薯具有很强的分支性，若氮肥过多或栽植过密就导致其生长过程中密度较大对其地下部分发育产生不良影响，因此必须要及时梳枝，以此达到增强透光通风的作用，减少病虫害的发生。花蕾形成阶段需要及时将花蕾摘除，避免消耗过量养分，让养分可以集中供应给块茎，以此提高其产量。

7 防治病虫害

防治病虫害是每个种植户都应高度重视的问题，这主要是因为种植过程中存在病虫害都会直接影响农作物产量。虽然说可以通过药剂防治降低病虫害发生概率，但是对农民而言增加了其经济负担，还会污染环境，因此预防大于治疗[3]。这就需要种植户掌握正确识别病虫害的方法，便于及时进行治疗，避免造成更大的损失。与此同时，在防治病虫害时应优先选择物理防治与生物防治，尽可能避免化学防治，若必须应用化学防治则需要注意用量，避免其对马铃薯产生药害。