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用“金黄产业”铺就金光大道

2020-12-18赵秀春王宇萌

党的生活(黑龙江) 2020年10期
关键词:食品厂红光面条

赵秀春 王宇萌

韩敬波,哈尔滨市烟草专卖局(公司)工作人员,2017年担任驻方正县宝兴乡永兴村工作队队长、第一书记,荣获“2018年度烟草行业扶贫工作先进个人”称号。

2020年春天,方正县乡依食品厂跟宝兴乡永兴村东风屯的51户农民一口气签下1500亩富硒玉米订单,产品用来生产玉米面条,可为村民增加30多万元收益。

以往百姓家常见的传统食品,能够成为村民脱贫致富的增收渠道,可是让许多人眼前一亮。而为了让这个颇具乡土特色的食品产业不断发展壮大、发挥带贫作用,作为驻村工作队队长、第一书记的韩敬波,着实付出了不少心血。

韩敬波深知,脱贫致富要靠产业。2017年9月,他找到离村多年在县城开面食店的“能人”刘红光。

刘红光绰号“馒头刘”,有一手制作面食的本领。为了积累发展资本,刘红光本打算先出去打工挣几年钱。

得知刘红光有这个想法后,韩敬波就劝他:“你有这么一门好手艺,在哪儿不能干出一番事业,何必远走他乡呢?”

在韩敬波的一再鼓励下,刘红光决定回村创业,建起玉米面条加工厂。

办厂子、闯市场,得有令消费者放心的拳头产品。韩敬波和刘红光在车间反复研究试验、改进工艺、改良设备。在一年多时间里,他们反复试验127次、耗费2万多斤玉米原料,终于成功研制出不添加色素、食用胶和添加剂的原生态玉米面条,并注册了“乡依”牌商标。

产品不成问题了,可一时没人认、没人买,销路在哪儿?刘红光着急上火,媳妇三天两头就和他吵架,韩敬波的心里也乱成一团麻。

没想到,一场偶然的直播,竟然成为转机。

2019年10月10日,第七届黑龙江绿色食品产业博览会开幕,韩敬波带着“乡依”牌玉米面条来到绿博会。他发现,展会期间有直播间可以介绍产品,就带着产品找上门,开始了他的直播首秀,短短20多分钟就销售了130多单,当天带来的展品全部卖光。接下来两天的直播效果更好,不少人直接到展会柜台前购买。最后,不仅展品全部卖光,连1000多斤库存也销售一空。

3天直播,签下600多单,共4000多斤,销售额2万余元,乡依食品厂还与多家客商签订意向订单近20万元。

那次直播让韩敬波开了眼界,也更坚定了做好玉米面条这个产业项目的信心。回村后,他和村“两委”成员一起研究,制定了食品厂升级改造方案,将“食品生产加工小作坊许可证”申请升级为“食品生产许可证”,并购置了200千瓦变压器。厂里招收了十余名贫困户当固定工,人均月收入2400多元。农闲时,也有贫困户到厂里当临时工,增加收入。

冯福敏就是第一批来厂工作的贫困户。她的丈夫失去劳动能力,家中两个孩子尚未成年,多年来靠捡废品维持家用。进厂工作两年多,冯福敏已成业务能手,对未来也充满信心。

今年,韩敬波决定趁热打铁,进一步扩大乡依食品厂的生产链条,计划建一个600平方米的玉米加工车间和一个2200平方米的食品加工车间,产权归集体,企业来租赁,建成后可以带动100多人就业,并为村集体年增加收入13万元。

“干字当头,实字托底,要用‘金黄产业铺就金光大道,加大力度做好线上扶贫產品宣传推广。只有推动‘实体农业向‘电商农业转变,才能圆满完成脱贫攻坚的目标任务。”韩敬波说。

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