咖喱鸡翅时蔬盖浇饭

柚子酱的小果子

▲食 材：

咖喱8克，鸡翅2个，胡萝卜25克，土豆25克，洋葱20克，大米30克，海苔1片，小火车模具1个

▲做 法：

1.大米加45毫升水蒸熟，鸡翅洗净切两刀，洋葱切碎，土豆、胡萝卜去皮切成小块儿。

2.锅内放油、洋葱，炒出香味后，放入鸡翅，将其煎至两面金黄。

3.放入土豆和胡萝卜翻炒2分钟，加水（没过食材即可）和咖喱，小火慢炖10分钟后以大火收汁。

4.蒸好的米饭放到铺上海苔的火车模具中，轻轻按压后倒扣至盘子里即可。

菜品点评

★这款蓋浇饭营养搭配合理，非常适合宝宝作为午餐食用。咖喱浓郁的香味，米饭的可爱造型都有助于激发宝宝的食欲。您还可以依据宝宝的喜好，加入香菇、西兰花、豆角等蔬菜。