生物“超能战士”——科普《植物大战僵尸》中的“战斗”真相

■核糖公寓

在游戏《植物大战僵尸》中，豌豆、猫尾草、杨桃、见手青等植物和菌类都被赋予了“超能力”，其中的一些“超能力”并非杜撰，而是它们在大自然中安身立命的真本事。

那么，《植物大战僵尸》中的生物到底有哪些“超能力”呢？我们一起来看看吧！

豌豆凭什么当射手

豌豆植株与《植物大战僵尸》中的豌豆射手

豌豆射手是游戏中的初级植物武器，其基本属性是发射豌豆攻击僵尸。

事实上，作为蔬菜的豌豆全身都是宝：豌豆苗可煮汤、涮火锅，鲜豌豆荚可以爆炒肉片，青豌豆粒特别百搭，成熟的干豌豆美味十足。大家对豌豆非常熟悉，可为什么从来没听过或是见过它像游戏中那样“发射子弹”呢？

其实，我们平时所见的豌豆是不会“发射子弹”的，上千年的人类驯化已经让它变得野性全无。而它的很多亲戚为了给后代谋取更多的生存空间，需要想方设法将种子传播得更远。

为此，许多野豌豆属植物进化出了“果实迸裂”策略。其豆荚在逐渐成熟的过程中会扭曲变形，直到成熟干燥时因为扭曲力的作用突然炸裂，将成熟的豌豆向四处迸溅。这种现象广泛存在于豆科植物中。

为了让种子飞得更远，其他不少植物如凤仙花科、酢浆草科等也选择了类似的方式。

窝瓜——威力十足的美味

别看游戏中的窝瓜像一个“铁憨憨”，它却是个威力巨大、能够伤人的厉害角色。

现实中的窝瓜又被称作洋丝瓜、佛手瓜，它是来自南美洲的舶来品，继承了许多美洲植物野蛮生长的特点，在我国云南、广东、广西等地被大量种植。

在水热条件良好的地区，佛手瓜植株十分容易向周围逸生，顺着树藤就能爬得到处都是。它不会因为吨位太大上不了树，也不像丝瓜那样会在成熟后慢慢枯萎、干燥而变得毫无杀伤力，成熟后的它随时都有可能从空中砸下来。

充满智慧的“食虫花”

捕蝇草与《植物大战僵尸》中的食人花

食人花伸长脖子，一口吞掉了僵尸，这画面看起来令人胆战心惊。那么，地球上真的存在食人花吗？答案显然是否定的。不过如果我们把食物锁定在小型昆虫这一范围，想要找到食人花的原型就容易多了，比如著名的食虫植物捕蝇草。

捕蝇草的肉食特性常让人以为它很凶猛，其实不然。因为生长环境太恶劣，周围能吸收的有机物极度匮乏，捕蝇草实在没辙才会踏上食虫道路。

捕蝇草在长期的演化中形成了类似兽夹的捕虫器。捕虫器为两片半月形的、边缘具有尖刺的夹状结构，夹内分布三根纤细而敏感的触毛，一旦猎物在一定时间内连续触碰其中两根触毛，叶片就能在三分之一秒内迅速闭合，叶缘的尖刺紧紧相扣，像铁笼一样将猎物牢牢锁在其中。因为“牢”里的猎物不停地挣扎，受到刺激的两枚叶片会完全粘合，最后将猎物杀死并消化吸收。

杨桃——名副其实的星星果

红花酢浆草与杨桃花

也许是想吸引大家的注意力，杨桃在游戏中被改名为星星果，不过这可能是因为杨桃被切片后，正是一颗一颗标准的“五角星”。多数时候，杨桃尝起来寡淡酸涩，它一直被许多人看作是靠“颜值”赢得市场的水果。受长途运输的限制，我们通常吃到的杨桃都是半熟的，倘若有机会尝到在树上自然成熟的杨桃，你一定会爱上它。

阳桃隶属酢浆草科（生活中常把“阳桃”写作“杨桃”），原产马来西亚、印度尼西亚，现在已广泛被种植于热带各地疏林、路旁或庭院中。这个科许多植物的花朵都很小巧，路边常见的红花酢浆草就是这个科的代表性物种。

猫尾草不会喵喵叫

香蒲花序与《植物大战僵尸》中的猫尾草

还记得游戏中趴在睡莲上、喜欢到处发射小刺的可爱猫尾草吗？

其实，真正的猫尾草并没有可爱的猫猫头，也不能喷射小尖刺，叶子的形状甚至和游戏里的截然不同，但尾巴形状还是很吻合的。

猫尾草的英文名为Cattail，一般指水生植物香蒲，常见于湖泊、池塘、沼泽、溪流边。它看起来像一串串烤肠，而被串起来的“烤肠”其实是香蒲属植物的雌花序。

香蒲真正有趣的是果序炸裂的过程。等到果熟期，这些“烤肠”就像炸了毛，如果你轻轻撸一下果序，会有大量的绒毛源源不断地涌出来。这些毛都长在香蒲雌花子房柄的基部，一枝雌花序可能坐拥上万朵的雌花。它们借助爆裂的力量和风力，尽可能地将种子传播得更远。

这种毛茸茸的种子极易被点燃，古时候常被用作引火材料，还可以作为枕芯或衣服的填充物。另外，香蒲还是一道美食，其鲜嫩的根状茎（草芽）酷似象牙，是云南过桥米线的点睛之物。在云南建水等地区，草芽还被用来凉拌、烧汤和炒肉，价格比肉还贵，是云南著名的山珍之一。

草芽

魅惑菇：美味还是致幻剂

在游戏中，还有一些菌类武器，虽然它们不属于植物，但战斗力也特别强。其中，最可爱的莫过于色彩斑斓的魅惑菇。它身材娇小，却可以让各路僵尸乖乖听话，这一特性与云南著名菌菇——美味又致幻的见手青甚为相似。

见手青是云南常见的野生食用菌之一，属于牛肝菌大家族的一员。它不是单指某一种牛肝菌，而是民间对子实体伤变后呈靛蓝色的一类牛肝菌的统称，粉盖牛肝菌、红脚牛肝菌、粉被牛肝菌等都被称作见手青。

这类菌菇如若处理不好被食用后极易致人中毒，除了上吐下泻，还会让人产生幻觉。好在见手青中所含的致幻类毒素麦角乙二胺在高温中容易分解，只要在炒制过程中保证受热均匀和足够的加热时间，还是可以食用的。

见手青与《植物大战僵尸》中的魅惑菇