践行陶行知教育思想 巧设生活化教学活动

□江苏省昆山高新区鹿城幼儿园 冯小雨

笔者在幼儿进餐过程中发现了幼儿挑食现象比较严重，经过观察和思考，结合幼儿的年龄特点和发展水平，设计了小班综合活动《五彩饭》。下面笔者就以本次教学活动为例，讲述自己的想法。

一、走进生活，发现问题

在多次进餐过程中，笔者发现班级里许多幼儿比较挑食，有的幼儿只喜欢吃蔬菜不愿意吃肉；有的幼儿只爱吃肉不喜欢吃蔬菜；还有的幼儿只吃白米饭。为了保持营养均衡，教师连哄带骗，就只为让幼儿多吃几口饭菜。对小班幼儿来说，“硬塞食物”或者是“忽略不管”，都不利于幼儿身心的健康发展。另外，我园每隔两周的午餐会吃一次五彩饭，大部分幼儿能吃上两碗，但是有的幼儿看到饭里的蔬菜和肉就开始犯难了，在看着米饭发呆几分钟后，会把饭中的胡萝卜或者是豌豆挑出来。

二、深入了解，探究问题

针对这些现象，我们及时地与家长进行沟通，引导其在家也要鼓励幼儿多尝试各种蔬菜，让幼儿知道这些食物的营养和好处。可是，这样的方式效果并不明显，那怎么办呢？怎样才能让幼儿快乐、自愿地接受好吃的蔬菜和肉类？

（一）分析原因，生活与教育相融合

笔者从小班幼儿的年龄特点和兴趣出发，设计了小班综合活动《五彩饭》，目的是让幼儿知道挑食对人身体带来的危害，并在帮助他人的同时进一步了解五彩饭中常见菜的名称及特征，激发幼儿对胡萝卜等蔬菜的兴趣，从而养成不挑食的好习惯。幼儿教育应与生活相结合，《五彩饭》这个活动的设计来源于幼儿生活，又回归到幼儿的生活中去。因此，结合我园的实际情况，笔者设计了这个贴近幼儿生活的活动，能够让幼儿结合自己的生活经验，进行表达和与同伴交流，让幼儿在活动中能说、会说、有话说，从而进一步认识五彩饭中的食物，学习“炒”五彩饭，在不知不觉中喜欢上五彩饭，同时也懂得“不挑食，身体才会好”的道理，在生活中逐渐养成不挑食的好习惯。

（二）灵活组织，调动幼儿学习兴趣

首先是导入活动，一个活动的开始部分是否吸引幼儿，决定着这个活动过程以及结果是否成功。笔者选择了幼儿喜欢的卡通形象小猪——麦兜作为活动的“主角”，开始时以它捂着肚子、没有精神的图片导入活动，引导幼儿猜测：为什么它会这样？有的幼儿能根据经验猜出它生病了，通过讨论和倾听熊猫医生的诊断，知道挑食引起的不良后果。并且请幼儿帮助小猪想办法怎样才能治好病，引导幼儿愿意帮助别人，体验到其中的快乐，从而自然地过渡到第二个环节，带领幼儿认识、观察、了解五彩饭中食物的名称以及特征，同时在交流讨论中注重幼儿语言的表达，引导幼儿用完整的语言进行表述，养成把话说完整的好习惯，提高幼儿语言表达的能力。接着就是进入第三个环节，带领幼儿模仿炒饭的动作，简单地了解做饭的步骤，激发幼儿对五彩饭的兴趣。借助富有节奏感的音乐伴奏，以及琅琅上口的儿歌配上相应的动作，能够调动幼儿的积极性，引导幼儿愿意和教师一起学“炒”五彩饭，并且喜欢吃五彩饭，不挑饭里的食物。整个活动中动静结合，符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的兴趣也十分浓厚。

（三）轻松自主，给予幼儿正确引导

瑞士著名儿童心理学皮亚杰认为，幼儿学习是通过努力制订出他们自己的做事方法，即便结果不像我们所期望的那样。教学活动中，为幼儿营造轻松自然的学习氛围十分重要，能避免幼儿在疲劳、无聊的状态下学习。教师应积极地创设自由、愉快、富有趣味性的学习情境，引导幼儿主动学习。活动中，师幼互动是学习的关键，幼儿错误的回答对教师却有推进作用。教师首先要找到错误背后的原因，是他没有听懂问题？还是教师没有问清楚呢？在幼儿给出“错误”的答案时，教师不能直接否定他的答案，也不能以“疑惑”或者“加重的语气”去提示幼儿，让幼儿质疑自己的回答是不是错了，这样可能会打击幼儿的自信心和积极性。作为教师，我们应该站在幼儿的角度上思考，想想为什么他们会给出这样的答案？是不是教师不明确的提问所导致的？这些都可能是幼儿回答错误的原因。然后根据幼儿的回答判断他的经验水平，调整提问方式和方法，根据实际情况进行提问，也许会有意外的惊喜。教师要善于观察、擅用观察，灵活运用教育手段，合理设计教育方法，帮助幼儿提升经验，提高推理能力。

三、解决问题，回归生活

一日活动皆课程，每一个环节都有着幼儿成长的印记。“生活即教育”，就是在生活中寻找教育目标，将教育成果应用到生活中去。在幼儿学习的过程中，教师也在收获新的感悟和硕果。也许解读得不够全面，但笔者相信，通过不断的学习和积累经验，教师会对教育有更深层次的理解，会更有把握地去发现问题、解决问题，在生活中学习知识，在学习中感受生活。