茄子开裂原因和防治方法浅析

庞玉红

（北镇市农业农村综合服务中心，辽宁 锦州121300）

1 茄子开裂的症状表现

茄子开裂，多是茄子的脐部（顶部）出现开裂，茄皮显现干硬木质化状态，没有正常果实光滑光亮；在茄子开裂处可见内部的籽粒暴露或外翻，整个茄果停止膨大。

2 茄子开裂的产生原因

茄子开裂主要是受浇水不均、缺乏钙元素、施肥不当及病害严重等因素影响，导致果实内部的生长膨大速度与果皮的生长速度不同步，内部膨大快，而果皮木质化，生长相对缓慢滞后，从而发生迸裂。

一是浇水不均。茄子在生长发育的前期，如遇浇水少、土壤干旱情况就会导致茄子表皮木质化；后期浇水过多或遇连雨、大雨，就会使茄子内部组织迅速膨大，木质化的茄皮无法达到相应的增长速度，从而开裂。二是土壤缺乏钙元素。茄子开裂在北镇地区多是由于缺乏钙元素所致。钙元素缺乏或是由于土壤本身缺钙；或是由于浇水或暴雨造成土壤钙元素流失。

三是钙吸收被抑制。东北地区冬季地温低，铁态氮在土壤中有较大的积累就会抑制钙的吸收。此外，氮肥施用过多也会抑制钙的吸收。如植株中水分循环产生障碍，因水分缺失会引起钙不能被吸收。空气湿度过大抑制植株蒸腾作用，也会致使根不能够吸收到足够的水分和钙素。四是病害影响因素。植株如果感染黄萎病、枯萎病、根结线虫病以及根腐病等，都会影响植株健康生长，降低根系的吸收能力，造成钙素的缺乏，导致茄子开裂。

3 预防茄子开裂的方法

预防茄子开裂，要根据实际情况采取有针对性的方法。一是土壤补钙。针对土壤本身缺钙或钙流失严重的情况，可采取缺钙补钙的方法，施用诸如硝酸钙等富含氨、钙、镁等钙素量高的肥料。二是科学灌溉。对茄子浇水均匀、及时、适量。干旱时及时浇水，雨勤则及时排涝，预防受渍遭淹。三是科学施肥。雨季湿度大，此时宜选择根外施肥方法，每隔3～7d 用3‰的铵钙镁液对茄子进行一次根外追肥，配合新高脂膜一起施用效果更佳。四是提高根系活力。一是可以合理整枝打杈，叶面适当补充钙肥。二是可以用根施通灌根。三是可以每20d 喷施天然芸苔素液一次。这些方法都能够促进茄子根系的生长发育，激活根系的吸收力。五是有效防治病虫害。发现茄子出现病虫害，要抓住关键时期进行药剂防治。

4 结语

茄子开裂主要由缺钙、水失衡以及病害等因素引起。注重科学管理、合理施肥、均衡供水、防治病害，可以有效避免或减少茄子开裂的发生。