秦安县桃树栽培新技术与效果分析

李莉莉

（甘肃省秦安县郭嘉镇农业技术推广与综合服务中心，甘肃秦安741600）

秦安县作为全国著名的桃之乡，是甘肃省有名的万亩无公害桃生产基地。生产的鲜桃以个大、色艳、味美、质优而深受消费者喜爱，果品畅销全国各地。近年来，秦安县立足县情，按照因地制宜的原则，开展绿色桃生产及栽培技术试验研究，发展桃产业，提升桃产品，带动了经济发展。

1 秦安县桃树栽培新技术

1.1 桃园行间覆盖园艺地布技术

园艺地布是一种覆盖铺设在果园行间当作一种覆盖物的果园管理办法。2013年秦安县首次在兴国镇郑川村苹果园中应用了园艺地布，2017年在刘坪乡何湾村桃园中进行了试验。试验结果表明：桃园在标准化综合管理的同时，行间覆地布技术能节约灌溉用水，增强保湿程度，减少阳光与风力对土壤水分的蒸发，而且能保持土壤的养分，减少了土壤有机质的流失，调节了地表温度，保持了田间持水量，为桃树的生长提供了必须的水分，提高了桃树的质量与产量。降低了投资成本，特别是干旱年份，山区无灌水条件的桃园效果更明显。

1.2 大田桃园长枝修剪技术

因通风透光会影响桃子的色度与质量，对桃果农的经济收入有着很大的影响。因此，为了提高桃子的优良色度，提高产品的质量，增强市场竞争力，在大田桃园长枝实施修剪技术，增强了桃树的透光空间，拉大了桃树的通风缝隙，从而有效调整生长与结果的关系，使桃树良好生长，挂果率提高，而且桃子色度悦目，果品质量上乘，经济效益明显增强。

1.3 沤肥在桃园中的应用技术

有机肥料的施用是提高桃子果品质量的有效途径。秦安县生产桃具有独特的自然资源优势，但近年来由于果农单一的施肥方式与过度施用化肥，使土壤发生了很大变化，有机质显得不足，桃子产量与质量出现了下降。为了改变当地果园单一的施肥方式，近年来进行了桃园施沤肥的试验，结果表明：桃园施沤肥解决了浅山干旱区桃树生长量不大，果品质量低下的问题，提高了土壤有机质含量，减少了施肥次数，降低了肥料和灌水的费用，节省了人工，施沤肥有利于果树对肥料的直接吸收，只在果树所需肥水的临界期进行浇灌施肥就可以满足桃树生长需要，可以改变在浅山干旱区域栽培桃树缺肥缺水的现状。

1.4 温室桃“Y”形阶梯状修剪技术

为改善温室桃树单一的整形与修剪模式，解决棚内桃树因生长空间狭小、通风透光不良而造成树体密闭、结果部位上移、下部枝条光秃、桃子色度不好，而且有大量的落果现象出现等问题，选定桃树试验点，实施温室桃“Y”形修剪技术试验。试验结果显示：运用“Y”形阶梯状修剪技术修剪的桃树，棚体内的光照空间充盈，阳光充沛，果实的受光范围饱满，果品色度均匀、悦目、质量优良，而且桃树在“Y”形阶梯状修剪技术的修剪下，有效遏制了徒长性结果枝的产生，细弱枝也明显减少，并且产生了许多中、长果枝，树型长势良好，营养生长与生殖生长更加平衡，树体中庸偏旺，提高了果实产量和品质。

1.5 病虫害综合防治技术

结合项目的实施主要开展了“三病一虫”（缩叶病、黄化病、流胶病和梨小食心虫）防治试验，建立病虫害预测预报体系，在做好清园、剪除病虫枝梢、摘除病虫苞等农业防治的基础上，重点推广了频振式杀虫灯、悬挂性诱剂与悬挂梨小食心虫性诱剂，诱杀成虫，测报成虫发生期，指导喷药。通过综合防治试验，取得了较好的效果，桃新梢平均受害率降低为6.3%，虫果率降低为4.1%，比对照园分别降低了89.7个百分点和61个百分点。

1.6 花果管理和果实套袋技术

在花芽明显膨大时，根据树体负载能力进行花前复剪，调节花、叶芽量。对花芽量偏多的树，回缩老枝组更新，疏除过密枝、弱花枝，对花芽量偏少的树，保留所有果枝，回缩部分无花辅养枝和结果枝组。花蕾露红时疏花，疏除上位的花蕾，留枝条中部两侧的花蕾，为了提高座果率，此期可喷洒0.2%～0.3%的硼砂。新梢速长期疏果，疏除并生果、畸形果、小果、病虫果。生理落果后，及时定果，一般长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝或花束状果枝留1个果或不留果，也可按间距15～20cm 留枝条中部的果。幼龄桃园产量控制在7500～15000kg/hm2，成龄桃园产量控制在37500～60000kg/hm2。疏果后套袋，套袋前喷一次80%大生M452500倍溶液+1.8%阿维菌素200倍溶液+2%农抗120水剂1000倍溶液+氨基酸钙进行杀菌杀虫补钙。

2 秦安县桃树栽培新技术效果分析

秦安县桃树栽培新技术试验结果表明：桃园在标准化综合管理的同时，行间覆地布技术减轻了地表蒸发，使桃园灌溉次数大大减少，灌水量下降，从而防止了土壤养分的下渗与流失，土壤有机质含量得到了巩固。同时，通过覆地布技术，不仅调节了地表温度，保持了田间持水量，还促进了桃树生长，改善桃果实品质，提高桃园产量，节约了投资成本；大田桃园采用长枝修剪技术能改善桃园通风透光条件，有效调整生长与结果的关系，使桃树的长势良好，向中庸健壮发展，明显提高了可溶性固形物含量等内在品质，果实硬度增强、修剪费用也随之降低，从而提高桃园的经济效益，特别是干旱年份对无灌溉条件的桃园效果更明显。设施棚桃经“Y”形阶梯状修剪，有效改善了棚体内的光照空间，增强了果实的受光率，结果部位均匀，徒长性结果枝和细弱枝比例下降，中、长果枝比例增加，树势得到了明显缓解，营养生长与生殖生长更加平衡，树体中庸偏旺；桃园施沤肥解决了浅山干旱区桃树生长量不大、果品质量低下的问题。

秦安县近年来注重推广土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治等先进实用的生产管理技术，增强了桃树健康生长，提高了桃果的产量与质量，增强当地果农对保护产地环境和生产绿色果品的意识，生产过程更为规范，生物农药普遍使用，为绿色食品桃生产奠定了坚实的基础，为秦安桃产业实施品牌战略奠定了技术基础。