浅谈肉用鸡的饲养方式

齐凤校

（辽宁省阜新市阜蒙县现代农业发展服务中心 123000）

肉鸡在辽西北地区蓬勃发展，阜蒙县社会发展水平相对落后，迫切需要适合本地区养鸡户适用的、可推广的新技术，以下总结相关技术为起步较晚的养鸡户提供低成本、高收入的饲养模式。

1 舍内的3 种饲养方式

1.1 平养

在地面上铺一层厚约10～15cm 的干燥垫料（稻草、玉米秸、锯末等都可以）鸡在上面饲养任其自由活动。取暖方式有育雏伞、火墙、地面水平烟道、暖气等。垫料要经常晾晒使其松软、干燥，也可以经常添加新垫料，使其保持干燥和清洁。及时更换饮水器周围的湿垫草。

此方法的优点是对房舍质量要求不高，设备简单，投资少，可减少胸囊肿和软脚病。缺点是鸡只与地面直接接触，球虫病等难以控制，需要大量的垫料，劳动强度大。

1.2 笼养

笼养肉鸡设备投资相对较大，造价高，饲料必须全价。与平养相比密度增加一倍以上，可节省饲料5%～10%。由于活动范围小，减少能量消耗，容易育肥。鸡不接触粪便减少了球虫病的发生和白痢的感染，提升成活率，降低诊疗费用，便于机械化管理，提高劳动效率，不需要垫料，节省垫料开支，便于公母分群饲养。

1.3 棚养

棚养方式饲养肉仔鸡在我国南方地区采用较多，其房屋构造简单屋顶只是简易的棚子，周围不用墙和窗户，用铁丝网和竹子编成的网做围墙；有些棚式鸡舍很简单，用角铁做成框架周围用编织袋布围起来遮风挡雨，需要通风时卷起即可，这种形式的鸡舍通风良好，造价低廉。这种鸡舍在北方也可应用，但是只能是5 月份以后饲养育肥鸡，进入9 月后的低温季节管理有一定难度。

2 肉用种鸡的饲养方法

2.1 分阶段饲养

根据肉用仔鸡生长阶段可分两个阶段。

2.1.1 4周龄以前为前期

该阶段肉仔鸡生长发育迅速，要求饲料中有较高的粗蛋白质和充足的维生素、微量元素，以满足肌肉骨骼生长发育的需要。

2.1.2 4周龄以后为后期

该阶段不仅大量长肉，还需要储积脂肪，代谢能量高于前期，粗蛋白质比前期稍低，需补饲含脂肪的动物性饲料及谷类饲料。

肉仔鸡由于具有生长周期短、生长迅速的特点，要求使用高蛋白、高能量、高脂肪，营养全面消化率高的饲料，可根据不同阶段的营养需要配合饲料。若用湿料喂鸡最好采用分顿饲喂，更好地满足鸡的营养需要，使鸡只快速生长。

2.2 合适的饲养方式

饲喂方式以自由采食为好，饲料槽里面随时都有饲料供鸡采食。总之各种饲养方法适用于不同地区，不同养殖户，所以应因地制宜，因时而变，以加快养鸡行业蓬勃发展。