现代饲料企业物流管理模式探析

金 硕，王凤娟

（廊坊燕京职业技术学院，河北廊坊 065200）

1 我国现行饲料行业物流管理的重要性分析

1.1 饲料行业物流管理影响了企业竞争力 料制造加工行业在我国起步较晚，随着时代的发展，饲料加工模式由集体式饲料加工作坊逐步演变为饲料加工企业，现阶段我国饲料行业由大型饲料加工企业和数量更多的中小型饲料企业组成。经过多年的发展，我国饲料行业已在我国国民经济发展中扮演了重要地位，我国畜牧业和水产业等养殖业的运行离不开饲料产品，养殖业的发展与否和饲料的优劣有着密不可分的关系，我国作为农业大国，养殖业广泛分布在我国广大农村地区，其中包含了大型集中的畜牧养殖场和水产养殖场，也包含了数量更多的养殖规模不大的个人养殖基地，对于饲料需求数量及需求方向均有不同，对饲料加工行业的产品加工和产品运输提出较高的要求（陈根龙，2020）。目前我国养殖业多数分散在广大农村地区，受地域特点的影响，农村地区交通不够便利，饲料产品的运输难度相应增加，由于饲料产品本身的商品特点，一般在购买后短时间内要投入使用，进行饲料投喂，饲料运输时效在饲料企业行业竞争力中占有很大比重，相同类别的饲料产品，在价位上没有太大悬殊，作为客户自然选择能在更短时间内送达的企业。现阶段我国饲料加工技术趋于成熟，随着饲料加工产业技术壁垒的打破，我国现阶段饲料企业除了饲料产品加工种类不同外，饲料产品的质量及功效差别不大，客户在选择购买饲料时，更倾向于物流速度、购买体验及售后服务。

1.2 现代饲料企业物流管理模式影响企业效益发展 在我国现行饲料企业中，中小型饲料企业的数量占大多数，为了在当下竞争愈发激烈的市场环境下平稳发展，饲料企业尤其是中小型饲料企业，除了要求自身产品质量过硬外，更需要重视企业的物流管理模式，物流是企业和客户相互接触的最后一道程序，当下互联网时代，信息获取交互方式更加多样化，也更加便捷，企业的产品宣传、推广售卖都可以通过互联网实现，企业先期通过产品的宣传介绍得到客户青睐，直到客户交付款项达成交易，得益于互联网的便捷，企业和客户双方不必当面商榷，节省了双方的时间。用更少的时间成本达成目的，是信息化时代的必然趋势，但隔着网络交流，很难让客户对企业有深刻印象，在此种模式下，企业良好的物流模式可以在和客户当面接触过程中给客户有“温度”的体验，饲料企业要牢牢抓住物流行为中的时机，在饲料产品运输派送中做好物流管理工作，通过良好的物流管理模式，充分展示饲料企业的企业形象、服务模式，一方面可以给购买产品的客户以良好的购买体验，做好物流配送的“最后一公里”，提升客户满意度，在保障饲料产品质量的前提下，让客户对该企业产生良好的印象，在一定程度上获得客户的购买依赖性。另一方面也可以通过物流的线下模式做好企业宣传，由于我国养殖业的分布特点，数个养殖户聚集在同一地点的现象较多，对客户良好的物流服务相当于线下推广宣传，能在获得特定客户满意的同时，发展潜在客户，为饲料企业的效益发展带来积极影响。

2 现行饲料企业物流管理模式存在弊端

2.1 我国饲料行业物流发展滞后 我国饲料企业的发展速度有目共睹，由集中的小作坊模式开始，现阶段已能自主加工生产我国养殖所需饲料及饲料添加剂，我国饲料行业已发展壮大至专业化模式化的饲料行业模式，在饲料精加工技术及饲料产品种类创新方面均有长足进步，但在我国饲料企业中普遍存在不重视物流发展的现象。我国饲料加工生产及饲料产品消耗均数量可观，但在饲料行业物流方面，我国和国外发达国家相比仍存较大差距。在我国饲料行业中，没有形成固定的饲料物流链，一方面由于我国现行饲料企业大多数都是规模不大的中小型企业，由于对生产运输成本的考虑，建立单独的饲料物流链耗资巨大，对生产企业而言是较大的经济负担，采取传统的运输模式也能满足饲料产品的运输需求，故国内目前没有形成类似于国外发达国家的单独属于饲料产品的物流链（刘新贵，2020）。另一方面受购买方传统观念影响，由于饲料产品特殊，一旦包装受损、暴力运输，饲料容易发生变质发霉等现象，对运输、储存、密封要求较高，购买方更倾向于由销售方直接运输，一旦产品出现问题，售后维权更加直接。另外，受我国养殖业地域分布的影响，我国养殖户大多位处于农村地区，运输设施不够发达，为饲料物流的发展带来消极影响，加大了饲料运输难度（梁千等，2020）。

2.2 我国饲料企业对于物流现代化不够重视饲料运输是最后一道工序，相对于饲料产品的加工、添加剂的制作、产品类别的研发创新，饲料物流管理往往不受重视。我国现行的饲料企业规模以中小型规模为主，在中小型饲料企业中，对于饲料企业物流管理现代化的轻视现象更为严重，主要原因有以下3个方面。第一，受企业规模限制。中小型饲料企业的流动资金有限，由于现代市场经济特点，中小型饲料企业进行融资行为较为困难，饲料企业主要靠靠内源融资，保持企业效益稳定已经不易，更多的中小型饲料企业在进行融资行为时不得不选择外源融资，获得资金少、付出代价高，在资金预算不够充足的情况下，相对于发展物流现代化，中小型饲料企业更愿意将资金投入到发展客户、推广产品方面，以期给企业带来更为直接的效益增长。第二，出于成本考虑。实现饲料企业内物流现代化，要从饲料产品包装、分装等方面建立一条自动化包装流水线，减少人工包装、分装、运输等环节造成的人为包装损坏、贴错标签、发错目的地等现象，同时缩短饲料产品出厂时长，提升销售效率。由于实现现代化物流模式的成本较高，更多的中小型饲料企业选择采取传统的人工物流包装模式，虽然在短期内节省了成本支出，但就长远来看，相对于一劳永逸的自动化物流，只需要简单升级维护便可维持稳定运行，人工物流模式的弊端较为明显，不利于饲料企业的可持续发展。第三，企业负责人对物流现代化了解不充分。现行的饲料企业中，企业负责人对物流现代化的了解较少，没有在根本上认识到物流现代化对于企业发展的优势所在，一方面由于在中小型饲料企业中，企业家族化现象严重，企业运行常态化模式已经形成，打破传统的难度较大，另一方面，由于实现物流现代化的饲料企业数量较少，处于同一地区的饲料企业都是传统的物流模式，可效仿的成功案例太少，导致企业负责人不愿做第一个吃螃蟹的人。

2.3 现代饲料企业物流管理人才短缺 实现饲料企业物流管理的现代化、科学化离不开专业人才的支撑，我国现行的饲料企业缺乏相应物流管理能力的人才。饲料企业物流管理方向人才缺失并不是一朝一夕造成的，从我国饲料业发展至今，对饲料业物流管理的重视程度一直不高，导致了无论是大型饲料企业还是中小型规模的企业，都没有充分意识到物流管理的重要性，直接影响相关人才的培养，提升培养饲料企业物流管理人才的能力，加大培养力度，正视物流管理重要性是当前我国饲料企业加强物流管理现代化的首要任务（原冰，2020）。相关人才的短缺造成了饲料企业在物流管理上的短板，在现行饲料企业中，处理物流业务的人员极少是经过专业培训后上岗的，多数为照搬前人经验，经过总结后便付诸实践，对饲料企业物流管理工作而言有一定程度的提升，但若想实现物流管理的科学化、现代化，单单依靠总结前人经验远远不够。饲料企业物流管理人员没有具备系统化的科学知识，实际操作时没有相应的理论支撑，表现为在工作中能大体完成任务，但在物流管理中缺乏创新，针对变量做出的反馈行为不够及时，也无法在物流管理工作中做到明显改变，另一方面，饲料企业物流管理方向的人才短缺还表现在物流售后方面，优秀的现代饲料企业物流管理人才能在物流售后阶段敏锐的发现自身不足，实时反馈，为购买产品的客户提供更为优质的售后体验。同时能在和客户所处地域的线下接触中及时发现潜在商机，为企业效益发展提供更多的可能。

3 现代饲料企业物流管理模式探析

3.1 转变传统思想观念，实现饲料企业物流管理网络化 饲料企业的物流管理模式要改变传统的思念观念，基于新兴的信息技术手段，实现饲料企业物流管理的网络化。第一，改变企业负责人的思想，作为饲料企业负责人，要学习及时更新自身的思想观念，跟得上时代潮流，摒弃陈旧思想，抛却老旧习惯，饲料企业的物流环节同样是影响企业经济效益的重要环节之一，随着时代的发展，传统的物流管理模式已逐渐落后于时代，饲料企业要从自身企业特点出发，积极制定相关物流战略，针对于目标客户将特定商品的物流管理细致化。第二，更新互联网技术水平，为饲料企业物流管理网络化提供技术支撑。饲料企业要加快信息化进程，加强学习物流行业相关的新兴技术手段，并积极应用到物流行为中。有资金支持的大型饲料企业应积极建立物流管理信息系统，推广实行物流管理的网络化模式，通过现代的GPS/GIS技术、EDI技术等技术手段，使得饲料产品的物流信息采集、交互、反馈、传达等流程得以更加便捷，将饲料企业物流的核心网络化，能及时处理饲料加工、运输、销售环节出现的问题，同时，更好的掌握饲料的售后服务，通过互联网的优势，实时反馈客户信息，有问题及时整改，提升饲料企业的综合实力。

3.2 树立以客户为中心的服务理念，优化物流流程 现代饲料企业在物流行为中要树立以客户为中心的思想观念，优化物流管理模式，维护好企业和客户之间的关系，将物流流程重新架构，企业的物流管理方向以客户的需求为导向（肖炜华，2020）。在饲料企业物流流程中，时刻以客户需求、客户满意度为服务宗旨，在饲料商品包装出厂时做好调研工作，分析客户所处地域，针对当地气候条件决定饲料产品包装密封方式及在饲料产品中转时的存储方式；运输过程要保持和客户的实时信息交互，通过GPS技术实现商品位置的实时更新，让客户能直观有效的了解到饲料产品在运输过程中所处的位置；另外，将产品运送至客户手中时不代表物流流程结束，在如今互联网时代，绝大部分信息可以通过网络实现，对饲料企业而言，能和客户实时线下交流的机会不多，饲料企业要充分利用运送饲料产品时和客户线下交流的时机，做好调研工作，针对当地气候、湿度等独特的条件作出反馈，为客户提出饲料使用时的建议，并提出可以在该客户下批购买饲料中单独添加适用于当地条件的添加剂，以更大程度的激发饲料功效，在一定程度上获得客户的购买依赖性。同时饲料企业也要对当下的物流系统做好优化和重塑，以客户为中心，吸收他人先进经验，补足自身短板，消除负面影响，建立起科学、高效的现代化物流网络。

3.3 加大饲料企业物流管理人才的培养力度，为现代饲料企业物流管理注入新活力 饲料企业物流管理的变革创新需要专项人才支撑，为饲料企业物流管理提供专业人才需从以下3个方面着手。首先，饲料企业应重视物流管理人才培养，对企业内部现有的物流管理人员加大培训力度，力从新角度出发，用新观念灌输，使企业内物流管理模式获得改进，通过学习新模式，将饲料企业物流网络化的进程推进；对于新从事物流管理工作和即将从事该工作的人员要掌握好培训方向，改变以往的“老带新”模式，新人要经过系统化的培训，带着先进、科学的理念上岗。其次，饲料企业要重视培训流程，注重培训质量，可以在高校聘请教授在企业内开展讲座，通过和高校的对接，将国内乃至国际化先进的物流管理知识带进企业，从更专业的角度出发，站在更高的层次上对饲料企业物流管理模式进行深化改进（王宛濮，2020）。最后，政府要发挥自身能效，做好宣传工作。我国目前饲料企业仍以中小型规模为主，受企业规模影响、经济效益制约，优化物流管理模式带来的益处不是短时内能反馈到企业中的，因此，重视物流管理的企业较少，政府机关要做好下基层宣传工作，使其从主观上意识到物流管理工作的重要性。

3.4 充分利用线上线下资源，拓宽物流服务覆盖饲料企业要充分利用线上资源，将企业形象、产品特点在线上做好推广，通过互联网将潜在客户发展至全国各地，为企业增效做好铺垫。由于饲料产品的特殊性，购买者在达成交易前大多会考虑不同品牌的饲料，饲料企业要做到在众多的竞争者中脱颖而出，除了对产品质量要求过硬外，客户满意度中线下服务也占有很大比例（詹荣富，2020）。饲料企业要做好线上线下整合，将物流服务拓宽至物流行为之外，由于养殖基地大多成规模建立，对于客户集中的地区，要集中设立饲料物流中转站，将线下配送的饲料产品集中贮存，一方面可以保证饲料的存贮质量，相对于委托第三方机构看管，企业自建的仓库能做到更为精细的看管保存，另外期待售卖的多余饲料也能有很好的存贮环境，可以建立临时流动售卖点，将多余的未售卖饲料作为展品向其他养殖机构展示。另一方面，线下的良好服务也是饲料企业的一块高效率的广告牌，而且面向对象精准，为饲料企业发展客户提供更多可能（焦世奇，2020）。另外，饲料企业也要对物流流程提出更多思考，针对不同种类的饲料产品，开发出不同类别的物流运输方式，如有易变质风险的饲料产品要保证其在货物运输至客户时保证质量，但单独开辟冷链运输的成本过高，饲料企业可联合第三方物流，在保证运输质量的前提下为目标客户配送饲料产品。

4 总结

我国饲料行业发展至今，已具备相当成熟的规模，在保证饲料产品质量的前提下，优化饲料企业物流管理模式，适应当下时代发展，能为饲料企业带来更高的收益。通过改变饲料企业负责人的传统思想观念，灌输新理念，为饲料企业物流模式转型创新打好契机，采用培养专项人才的方式，为现代饲料企业物流管理模式的优化注入新活力。同时树立好以客户为中心的物流服务理念，让客户有更良好的购买体验，通过线上线下整合资源，将物流服务拓宽至物流行为之外，提升客户满意度，为饲料企业加大行业竞争力。