新型优质牧草黔育1号菊苣饲养肉兔的效果

田应学， 付 薇， 韩永芬*， 陈 伟， 孟军江， 苏 生， 何 静， 覃涛英， 马 宁

(1.松桃县山地生态畜牧业发展中心， 贵州 松桃 554100； 2.贵州金农富平生态农牧科技有限公司， 贵州 松桃 554100； 3.贵州省农业科学院 草业研究所， 贵州 贵阳 550006)

黔育1号菊苣是贵州省农业科学院草业研究所利用黔引普那菊苣搭载“实践八号”育种卫星航天诱变，筛选出的生产性能优异、抗旱性强的优良牧草品系，于2014年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定命名。该品种产量高达95 939 kg/hm2，比黔引普那菊苣增产14.1%；草质优良，粗蛋白含量高达25.48%，粗脂肪含量为3.17%，分别比黔引普那菊苣高2.64百分点和0.76百分点；适应性强，适口性好，青绿期长，抗旱性强。在目前国内优质叶菜类饲用牧草普遍匮乏的情况下，黔育1号菊苣作为一种新型饲用牧草，表现出良好的推广价值和饲用潜力，深受广大种植户喜爱[1-3]。为进一步探明黔育1号菊苣养殖畜禽的效果，以肉兔为试验对象，在贵州省松桃县松桃宏远种养殖合作社养殖场，在基础日粮和青草饲喂总量不变的情况下，进行黔育1号菊苣替代部分青草饲喂肉兔试验，比较养殖效果，为黔育1号菊苣的推广利用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

肉兔：2月龄伊拉肉兔24只(公母兔各12只)，由贵州省松桃县松桃宏远种养殖合作社养殖场养殖，平均体重2 kg，生理状况基本相近。牧草：黔育1号菊苣(由贵州省农业科学院草业研究所提供)和其他青草(多花黑麦草、狗尾草、艾蒿)。基础日粮(混合日粮)含粗蛋白18%、粗纤维12.5%、粗灰分9.2%、钙1.15%、磷0.58%。

1.2 试验设计

将24只肉兔随机平均分为4个处理组，处理1：基础日粮50 g+其他青草1 200 g；处理2：基础日粮50 g+黔育1号菊苣800 g+其他青草400 g；处理3：基础日粮50 g+黔育1号菊苣600 g+其他青草600 g；处理4：基础日粮50 g+黔育1号菊苣400 g+其他青草800 g。3月20日适应期开始，3月27日正式试验，4月25日结束，正式试验期30 d。

1.3 饲养管理

适应期间饮用添加电解多维的温水和饲喂基础日粮(50 g)。正式试验期每天7：00和19：00各投放青饲料1次，每次占全天用量的一半，13：00补饲1次基础日粮。自由采食和饮水，饮水每天更换1次，自然采光，每天做好卫生。每隔7 d进行1次兔舍带兔消毒，每隔14 d进行1次兔舍外粪沟及操作走道消毒，每隔20 d进行1次周围环境消毒。

1.4 指标测定与分析

正式试验期开始观察记录腹泻情况，每4 d测定1次肉兔采食量，试验开始和结束时称肉兔的体重。试验数据用Excel和DPS软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理肉兔的采食量

经测定，不同处理肉兔的平均日采食量以处理3最高，为462.31 g/d；处理2次之，为441.36 g/d；处理4第三，为432.28 g/d；处理1最低，为406.59 g/d。经显著性分析，处理3的平均日采食量显著(P>0.05)高于其余处理，处理2和处理4间差异不显著(P>0.05)，但显著(P>0.05)高于处理1。表明，处理3饲料的适口性最好。

2.2 不同处理肉兔的日增重

经测定，不同处理肉兔的平均日增重以处理3最高，为42.01 g/d；处理2次之，为36.17 g/d；处理4第三，为35.67 g/d；处理1最低，为30.01 g/d。经显著性分析，处理3的平均日增重显著(P>0.05)高于其余处理，处理2和处理4间差异不显著(P>0.05)，但显著(P>0.05)高于处理1。表明，处理3肉兔的增重效果最好。

2.3 不同处理的料重比

经计算，不同处理肉兔的料重比以处理1最大，为41.65；处理4次之，为35.04；处理2第三，为31.91；处理3最小，为29.75。经显著性分析，处理1的料重比显著(P>0.05)高于其余处理，处理2和处理3间差异不显著(P>0.05)，但显著(P>0.05)低于处理4。

2.4 不同处理肉兔的腹泻指数

经计算，不同处理肉兔的腹泻指数属于正常范围，以处理1最大，为1.02；处理2次之，为0.86；处理3第三，为0.75；处理4最小，为0.73。经显著性分析，各处理间差异不显著(P>0.05)。表明，这4种饲喂模式下肉兔的吸收消化良好。

3 小结

菊苣产草量高、营养丰富，抽茎前刈割的干物质含量为15%，蛋白质含量20%～30%、无氮浸出物35%～42%、粗纤维12.5%，有9种氨基酸的含量高于紫花苜蓿草粉，可直接饲喂、青贮或制成干粉[4-6]，是饲喂猪、鹅、鸡、兔的优良饲草植物。同时，菊苣中钾和胡萝卜素的含量高，钾元素能刺激肠胃蠕动和消化液流动，有利于饲料养分的消化吸收，促进肉兔生长[7]。研究结果表明，基础日粮50 g+黔育1号菊苣600 g+其他青草600 g饲养肉兔的效果最好，日增重达42.01 g/d，比不添加菊苣处理组高35.47%；料重比为29.75，比不添加菊苣处理组低28.57%。