基于“茶旅”体验构建永川康养旅游产业发展新模式

重庆市经贸中等专业学校 刘 源

经济的迅速发展带动了大众消费水平的提升，加之人们对健康养生的关注度逐渐提高，旅游已经成为了大多数人生活做必不可少的元素，因此，如何革新旅游模式、为游客提供优质服务、创新旅游产业发展新模式已经成为了经营重点。下面，笔者将针对基于“茶旅”体验构建永川康养旅游产业发展新模式发表一些浅略的见解。

一、以“茶旅”体验为基础构建康养旅游产业的优势

（一）符合现代人旅游需求

激烈的市场竞争增大了人们的工作压力，旅游不仅仅是人们开拓眼界的一个重要方式，更承担着舒缓身心和人们对休闲娱乐生活的需求。传统的旅游产业重在观光游览，需要人们在多个景点间游走，游客的身心反而得不到良好的放松效果，影响了旅游产业的发展。而康养旅游产业的形成出现，符合人们对健康与幸福的实际追求，以“健康+养生”的发展模式吸引更多游客关注，康养旅游产业成为了高质量生活的补充。康养旅游产业中的项目主要有养颜健体、营养膳食、修身养性等，能够使游客在参与的过程中放松身心，使游客的身体、心智和精神上都处于优良状态，达到康养旅游产业项目建设的目的。

（二）符合当地发展趋势

以“茶旅”体验为基础构建康养旅游产业是一种因地制宜的旅游产业开发模式，灵活利用当地特有的茶文化特色及悠久的茶历史，开发“茶旅”体验馆以及创新茶艺、茶业、制茶等活动形式，增强了旅游活动的体验性。将“茶旅”体验融入康养旅游产业建设中，能够摒弃传统茶园旅游业中以单一的观光游览为主要活动项目的弊端，在“健康+养生”的原则上开创多种文化活动形式，能够充分贴合当地旅游特色，发展当地茶文化旅游优势，有助于促进当地旅游产业建设。

（三）有助于提高当地经济水平

康养旅游产业是目前旅游产业开发的新亮点，真正贴合了人们的旅游诉求和当地的发展优势，康养旅游具有广阔的发展前景，在经济发展、人们对高质量生活有更大需求的影响下，康养旅游产业迎来重要的发展机遇，当地客流量增大，为当地拓宽了经济收入的渠道，当地居民可利用“茶旅”体验与康养旅游产业融合发展的优势，自主建立旅游品牌，开发创新具有当地特色的旅游产品，并以农家乐、家庭小院、康养小镇等形式，留住更多的具有养生需求的游客，能够为当地居民创造更高的经济收益。

（四）有利于应对旅游市场的变化

国内旅游市场目前真面临巨大的发展变革时代，现代人们对旅游团的需求不高，多选择自由出行模式标志着旅游产业散客时代的到来，且纯粹的观光游览已经不能满足游客的需求，游客的眼光更多的关注休闲娱乐与健康养生方面，游客群体需求的多样性变化推动了旅游产业的变化，基于“茶旅”体验的康养旅游产业建设发展，能够较好地适应旅游新常态的迫切需要，从根本上实现旅游产业可持续发展。

二、如何有效开发基于“茶旅”体验构建永川康养旅游产业发展新模式

（一）开发具有当地特色的旅游产品，建立“茶旅”体验与康养旅游融合的产品品牌

基于“茶旅”体验建设永川康养旅游产业是站在当地发展与游客需求的角度设定的旅游产业发展新目标，要从根本上推进该目标的实现，提升当地经济效益，发展当地特色茶文化与旅游文化，必须加强旅游产品的开发与创新，建立具有当地特色的产品品牌，打造具有绝对优势的旅游产品经济。

例如，当地可根据自身资源优势与产业特点，开发具有当地特色的旅游产品，创新“健康+养生”的休闲度假旅游产业新路径。如重庆永川区可依托其所处的地理位置，结合当地主要种植的“永川秀芽”“渝州毛峰”“渝州碧螺春”“乌金吐翠”“竹海竹针”等茶叶品种开发采茶、制茶体验馆、创新茶艺学习项目等，能够让游客融入当地居民的生活中，在体验茶文化的过程中有利于重庆永川当地普及茶历史，宣传当地传统文化。永川境内的旅游资源得天独厚，茶山竹海旅游区内5万亩竹海与2万亩连片茶园交相映衬，生态环境良好，植被生长茂盛，可开发景区森林浴、天然氧吧、竹林生态疗养、竹林漂流垂钓等项目，并与当地居民合作，开发农家乐等家庭餐馆，游客在制茶中获得的茶包或在垂钓中的渔获，可以拿到餐吧中进行加工食用，以纯天然、无公害的食品留住游客的胃，更能以多样化的旅游活动形式，调动当地居民的生产积极性，带动当地经济效益提升。永川区除了有养生的“茶旅”体验及优良的生态环境外，还有特殊的地域环境优势，所以永川可以依托这一优势，将“茶旅”体验与康养旅游产业发展模式相结合，大力发展茶汤养生、康养旅游等项目，良好利用茶文化特色，推动茶资源在“茶旅”体验的康养旅游产业建设新模式中得到良好应用。除此之外，当地旅游部门还应加强扶持，帮助其建立当地特色旅游品牌，如永川茶、永川泉水等，还可针对性开发永川特色药膳包等，建立“茶旅”体验与康养旅游产业融合的第二产业渠道，能够给游客留下更深刻的印象，游客将旅游产品带回后分发给亲朋好友，在体验产品的过程中感受到产品的优势，能够带动新一批游客进入到景点中，加大了旅游景区客流量。在建立当地特色旅游品牌的过程中，当地旅游管理相关部门应与农民合作，针对当地旅游特色与悠久的茶文化，深入建设康养旅游理念，开发出符合现代康养旅游产业发展新模式的旅游产品。以养生茶产品为例，传统的茶产品主要是农户手工生产制作，其产品质量得不到良好的保证，缺乏品牌形象建设，无法形成产业化生产链条，影响以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业形成与产品开发，针对这一问题，当地旅游产业管理部门应与当地农户建立起良好的合作关系，从农户手中收购新鲜货源，在统一进行贴牌销售，有助于保证、稳定旅游产品质量，建设以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业的品牌形象，帮助旅游产业在激烈的市场竞争中得到良好发展。

（二）坚持走集群化建设路线，打造“健康+养生”的“茶旅”体验康养旅游产业聚集区

以“茶旅”体验为基础建设康养旅游产业，是根据当地茶文化特色，结合现代人们对健康养生的休闲娱乐旅游追求而制定的发展新模式，要使该模式适应旅游市场发展，为当地文化建设与经济建设做出卓越贡献，相关旅游管理部门必须坚持走集群化建设路线，打造特色旅游产业区。

以具有悠久茶文化历史的永川“茶旅”体验+康养旅游产业建设为例进行说明，传统的永川旅游产业建设较为分散，未能对地区特色进行准确定位与认知，旅游产业缺乏核心的设立，其发展没有准确的目标要求，阻碍了以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业新模式发展与建设。针对这一问题，有关部门应加强对当地旅游优势的深入了解，确定旅游文化核心，培育一批具有示范性意义的“茶旅”体验健康养生旅游产业聚集区，如南昌梅岭与宜春樟树，具有悠久的茶叶与中草药种植历史，地理环境优越，空气清新宜人，旅游部门可针对性开发建设茶叶与中医药康养小镇，为游客建立体验式的居住环境，开发相关旅游项目，如采茶制茶、中草药药浴、茶疗与中草药药疗等，让游客在体验式的居住环境中感受到康养旅游模式优势，推动其得到进一步发展。同时，旅游管理部门要加强对康养小镇环境建设的关注度，围绕“茶旅”体验为基础，注重居住环境的天然性与适宜性，在康养小镇周边多种植茶树，利用茶花、茶叶美化环境、清新空气，避免过多的车辆或噪音进入到康养小镇中，保证康养小镇生态化，保证集群化建设路线得以顺利实施，帮助区域化旅游产业链升级发展。

（三）不断提升以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业服务水平

随着国民经济水平的提升，旅游已经成为了大多数 人们生活中不可缺少的元素，导致了旅游产业的激烈竞争，服务质量是旅游产业竞争中的重要元素之一，要推动以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业获得良好发展，必须关注服务质量的提升。

例如，旅游管理部门应确立标准化的服务体系，出台具体的服务标准、服务内容，提高服务人员专业素质，为游客提供优质服务。在“茶旅”体验馆中，游客体验学习差异，应配备具有专业知识的茶艺师进行一对一教学，以良好的态度面对游客，使游客感到身心的放松与愉悦，是康养旅游产业的服务宗旨。同时，更要关注服务的人性化，基于“茶旅”体验的康养旅游产业建设的经营模式更注重于留住顾客，吸引游客进行二次、多次消费，扩大游客范围，针对这一建设特点，旅游产业更应将“以人为本”的服务理念贯彻落实到各个方面，加强与游客的沟通，明确了解游客需求，并为其提供贴心周到的服务，在细节处塑造良好的旅游形象，为游客留下深刻印象、能吸引更多游客进行游玩，更有助于以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业发展建设，推动旅游产业的整体发展。

（四）完善以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业基础设施建设

完善基础设施建设，推进服务设施现代化，是提升服务质量，推动基于“茶旅”体验的康养旅游产业得到更好发展的重要动力。

依照“快旅慢游”的旅游业发展要求，相关部门要对“茶旅”体验及康养旅游产业建设发展进行准确定位，对“茶旅”体验及康养旅游产业项目建设进行思考，完善相关基础设施建设，改善交通旅游及住宿、饮食、通讯条件，在“茶旅”体验馆中设置多样化的茶艺学习教室、茶味品尝室、茶浴体验室等，以便于满足不同游客的多样化需求。还可因地制宜，利用当地养殖业与“茶旅”体验相结合，制作出具有茶特色的养生食品，带动多层产业发展。同时，旅游管理部门需要对旅游路线、旅游目的、旅游景区游客服务中心进行规划设计，避免旅游路线的重复，减少游客在交通出行方面浪费的时间，完善基础设施建设，使游客“游得尽兴、食有特色、居得适宜、行之方便”，从根本上提升以“茶旅”体验为基础的康养旅游产业发展质量。