浅谈驻场官方兽医如何推动工作开展

王金菊 田清

（云南省永胜县永北镇农业综合服务中心 674299）

1 制定各项监管制度

1.1 生猪宰前指定备案点，登记备案制度

屠宰的生猪在宰前严格执行宰前检疫和登记备案，明确规定时间范围、监管方式、货主责任、官方兽医职能职责。屠宰场在屠宰生猪前到驻场官方兽医备案点登记备案，驻场官方兽医查验生猪检疫证明、消毒情况、核实产地是否为非疫区，证物是否相符等相关内容，然后登记备案。

1.2 宰前检疫制度

备案登记后按照生猪宰前检疫操作规程进行逐项检疫。

1.3 非洲猪瘟PCR 抽血检测制度

明确场方抽血自检及抽血操作规程，严格消毒，一头一管，头头采样，由驻场官方兽医全程监管。采血完成后送实验室作非洲猪瘟PCR 检测，抽血后的生猪在备案点等待，在检测化验结果未出来前不得转运和入场，建立屠宰前非洲猪瘟防控第一道防线。这一程序对非洲猪瘟防控具有重要的作用和意义。

1.4 制定企业非洲猪瘟PCR 自检和监管制度

根据头头采、批批检、全覆盖的非洲猪瘟PCR 企业自检要求，驻场官方兽医全程监管屠宰企业按操作规程做好非洲猪瘟PCR 自检工作，经签字确认、结果报告、检测合格后的生猪立即进入屠宰场待宰间适时屠宰。

1.5 屠宰检疫申报制度

屠宰场对屠宰生猪、数量、品种、屠宰时间以书面形式向驻场官方兽医申报，驻场官方兽医接到屠宰场申报单后进一步核实情况，然后给以回复。

1.6 屠宰同步检疫制度

驻场官方兽医严格按生猪屠宰检疫操作规程在屠宰时间内开展检疫工作和监督屠宰场按卫生要求进行屠宰。

1.7 瘦肉精自检和抽检制度

根据国家对屠宰场瘦肉精自检和抽检的相关要求，驻场官方兽医监督屠场做好瘦肉精自检，同时按规定要求进行抽检，最后确认签字，报告结果。

1.8 清洗消毒制度

监督屠宰场对生猪备案采血点进行严格的车辆、场地环境、人员消毒；监督生猪寄存间、待宰间及屠宰场要清洗和消毒，做到一日一清洗，一日一消毒，特别是对进入屠宰场的车辆，应在未进大门前进行喷雾消毒，消毒时间不低于1min。

1.9 无害化处理制度

在检疫中出现不合格产品及运输中死亡的生猪，一律在驻场官方兽医监管下作无害化处理，并对环境场地、接触过的物品、人员进行彻底消毒，完善好无害化处理的记录和相关材料。

1.10 建立各项管理制度

驻场官方兽医人员情况、职能职责、上班纪律、《动物检疫管理办法》《生猪屠宰管理条例》等要公示公开上墙。

1.11 报告制度

为了及时掌握非洲猪瘟疫病防控情况，驻场官方兽医将在工作中遇到的问题、情况、困难和驻场官方兽医无法解决的事情及时汇报领导或上报业务主管部门，做到上下知晓、上下联动，致使各项工作顺利开展。

1.12 学习制度

为了加强驻场官方兽医队伍建设，提高素质和业务水平，增强管理能力，制定集中学习和自学制度，明确学习时间，学习各项法律法规及业务知识等。

2 开展好驻场监管工作的前提和保障

2.1 领导重视

官方兽医进驻屠宰场对防控非洲猪瘟意义重大，各级领导应与屠宰企业沟通协调，关注驻场官方兽医开展工作的情况，帮助解决各项困难，关心驻场官方兽医人员的生活。

2.2 上级业务主管部门积极配合

官方兽医首次入驻屠宰企业，职责与利益两相冲的情况下给各项工作的开展增加了压力和困难，上级业务主管部门应随时关注，积极配合支持，帮助解决工作上的各种问题和困难。

2.3 加强团结，精诚协作

明确驻场官方兽医在工作上各自职能职责的同时，还要加强团结，精诚协作。上级业务主管部门与驻场官方兽医之间更应加强团结，上下联动，相互支持配合，完成屠宰环节非洲猪瘟防控工作。

2.4 严格依照法律法规开展工作，以法律作为依据

驻场官方兽医进驻屠宰企业开展工作应严格依照《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规及上级部门安排制定的各项规章制度开展工作。

官方兽医派驻屠宰企业进行非洲猪瘟疫病防控监管是农业农村部的重大决策，是生猪流通环节，屠宰环节监管防控非洲猪瘟的重要举措，领导重视，业务主管部门精心指导，驻场官方兽医严格监督管理，上下联动，各司其职，精诚团结，密切配合下，官方兽医进驻屠宰企业会把工作开展得更好，在非洲猪瘟防控工作中取得好的效果和成绩。