试析山羊的养殖技术

2020-12-16梁艺成

中国畜禽种业 2020年1期

梁艺成

（广西崇左市江州区板利乡水产畜牧兽医站 532209）

随着人们生活质量的不断提高，越来越多的人搞起山羊养殖，因为养殖山羊不需要高昂的成本，却能收获非常大的利润，风险也比较小，随着养殖山羊的不断发展，其规模越来越大，人们也越来越注意养殖技术。

1 山羊舍饲养殖技术

舍饲打破了传统放牧型喂养，将山羊全部集中起来，按照一定时间和一定的饲料量进行饲喂。山羊将会在舍饲内完成生长发育的全部过程，另外繁殖和育肥也都在这里进行。喂养的饲料主要是一些人工牧草、秸秆及野草等类，这样的饲料有利于促进之前被破坏的植被恢复，解决林木之间的矛盾，有利于生态环境保护，同时在养殖时也要注意给予充足的饮水和矿物质等营养成分。在羊舍建造上要注意防雨防晒，还要预防疾病传播，防止野兽侵害等一系列风险性行为，为山羊提供一个安全舒适的环境[1]。经观察发现，将不适合留种的公羊在出生7d～1 月内及时去势可以更好地管理山羊。每天对羊舍地面清洁1 次，定期对羊舍及其周围消毒，及时清理羊舍内的羊粪。单独隔离孕期和哺乳期的母羊，防止拥挤发生母羊流产或踩踏小羊现象，羊舍要保持空气清新，温度适宜。对羊群要定期观察，按时防疫，一旦发现病羊要及时寻求兽医或相关专业人士帮忙，尽早治疗，减少因救治不及时造成的更大伤亡，给养殖户带来巨大的损失。养殖户要勤驱虫，只要山羊体内外没有寄生虫，一般感染疾病可能就比较小，一旦有寄生虫并感染，其抵抗力会降低，随后疾病也会产生，所以定期驱虫非常必要。

2 黑山羊养殖技术

对天然牧草资源比较丰富，使用舍饲养殖有困难的养殖户可以采用放牧的方式进行养殖。这种养殖方法比较粗放，重胎、哺乳期期间的母羊、育肥羊要饲喂精料，其他羊只可以以牧草喂养，饮用水源要干净卫生，管理方式与舍饲养殖大致相同，但仍然不能大意，还需注意首先要训练带头羊，对一些不宜驱赶或鞭打的母羊、小羊进行引路。其次，夏季牧草比较茂盛，养殖户应有意识地进行适当远牧，这样不会局限在一个位置，划区轮牧，这样有助于保护牧场。养殖户提高饲喂知识，避免山羊实用露水草，否则会导致腹泻和膨胀病。最后需要注意，秋季牧草结籽，营养价要比往常高，养殖户应适当延长放牧时间，有利于山羊育肥，也能提高母羊膘情，促进繁殖生产。除了以上几点，冬季放牧还要注意解决羊群保暖防寒工作，冬季气温还冷，牧草枯少，养殖户要选择背风向阳的低段放牧，增加饲料喂养，以免羊群挨饿，阻碍羊群育肥工作[2]。

3 适宜养羊的主要牧草及其栽培利用技术

要想养好山羊，充足的饲料必不可少，要广泛收集饲料，保证饲料生产，确保山羊饲料不间断。许多养殖户在这一问题的解决上总会有自己的经验，这些经验都是在多年养殖经验中总结到的。这些养殖户会还根据当地特点种植一些高产的青饲料。然后进行储存加工，以备不时之需，一般贮存方式有3种，（1）晒干存储，（2）制作成青贮料，（3）最常用的一种，窖藏一部分新鲜的青饲料或多汁饲料，用来以后补料。牧草的种植利用是一件急需解决的问题，结局牧草问题，可以促进山羊养殖的可持续发展，为山羊养殖提供帮助，所以养殖户需要学习牧草种植技术，以下将以桂牧一号牧草为例进行讲解，桂牧一号适宜生活在土层肥沃深厚水分充足排水良好的地域，养殖户要根据这一特点进行选地，在种植时要深耕，种植时间一年四季都可以，但最佳的时间是3～9 月份，每周去除杂草，灌溉各1 次，一般都会追施尿素和氮肥，如果需要留种可以在7、8 月份停止刈割，在茎枝拔节并老化后就可以留种[3]。