双峰县中小规模猪场非洲猪瘟防控的思考
2020-12-16王育群
王育群
(湖南省双峰县畜牧水产事务中心,湖南双峰417700)
湖南省双峰县是传统的粮猪型农业生产大县,也是全国生猪调出奖励大县、全国生猪生产百强县。生猪产业是我县农村经济的重要支柱产业和农民收入的重要来源,在县域经济中具有举足轻重的地位。近年来,在非洲猪瘟疫情突如其来的侵扰下,全国养猪业蒙受了巨大损失,也给我县养殖业带来了一定的损失;由于疫病防控措施不完善、防控意识较差及资金缺乏,抗风险能力低,中小规模猪场损失较大。作为一名基层畜牧兽医技术人员,结合现场技术服务实践,谈谈对我县中小规模猪场非洲猪瘟防控的认识和思考。
1 双峰县中小规模猪场存在的问题
1.1 选址没有整体规划,建栏的随意性很大
个别旧猪舍就建在自家房前屋后,栏舍也较为简易,采光条件不好,通风系统较差;个别猪场环境条件差,粪污处理不完善,常年滋生蚊蝇及鼠患,这样的条件下,既严重影响自己和周边居民的居住环境,更对猪只的生长发育及疫病防控不利。
1.2 布局不合理,功能区混乱
个别中小规模猪场是由家庭副业养殖方式发展起来,没有标准的规划实施,没有完全实现人居分离,更谈不上有效的生物安全防控措施,既没有将生活区、生产区分开,也没有设置净道和污道,更是没有将母猪区、保育区、肥育区分开。
1.3 生物安全体系缺失
由于栏舍条件局限,一些养殖区无法建立消毒池、消毒室和无更衣室,没有兽药诊疗室和疫苗冷藏设备,更谈不上有病死猪处理和粪污处理设施设备等。
1.4 队伍素质、专业技术水平较低
由于猪场建设地处偏远山村,交通出行多有不便,留不住年轻的技术人员,导致人员老龄化、队伍建设落后、整体素质偏低,猪场对新环境下的疫情风险应对整体能力弱。
1.5 安全意识缺乏
当有疫情来临时,小场主对疫情危害程度没有充分认识,购猪者进圈选猪、司机下车帮忙等现象时有发生,消毒不彻底,甚至没消毒,为猪场的安全防范留下隐患。
1.6 抗风险能力弱
近些年来,畜禽养殖疫情频发,特别是高致病性蓝耳病和非洲猪瘟给养猪业造成了极大的影响。有些猪场出现了一些不明原因的高热疾病,猪场场主就立即处置病猪,因心理过度恐慌,害怕“全军覆没”,就开始处理受感染威胁猪,有的低价贱卖,甚至全部清场,这种盲目的处理方式给自己带来了更大的损失。
2 中小规模猪场如何做好非洲猪瘟防控
2.1 猪舍升级改造
猪舍改为全封闭式结构,窗户、门口、水帘加装纱窗,防蚊、蝇、鼠、鸟;猪场要分为四个功能区,生活区与生产区之间建2 米高实体围墙,唯一进出通道设立“消毒-淋浴”间;不同生产区之间,新建1.5米高实体围墙进行隔断。对场区能按标准规模进行改造的,就该按要求进行升级改造;对不能根据实际情况进行升级改造的,则建议其退养或进行另行选址新建。
2.2 建立严格的消毒制度
猪场点多面广,必须严格执行封闭饲养管理制度。中小场可在门口铺设与门同宽、长度适中的消毒草垫,经常喷洒戊二醛或烧碱液,并使之保持浸湿状态。
生活区的屋顶、墙面、地面可选用0.1%聚维酮碘、1%戊二醛或氯制剂喷洒消毒;场区或院落的地面撒布生石灰、洒布戊二醛或烧碱液来消毒。
饲养区做好日常消毒。结合转群、分群、出栏清圈等做好集中消毒工作,且交替使用消毒药;污水污物收集区采取每天消毒,并对消毒产生的污水进行无害化处理。
做好猪舍及周围的防虫灭蚊蝇工作。要经常性整治好内外环境,要疏通排水道、填平污水沟,及时清除积粪,猪舍保持良好通风,地面要干燥。铲除猪舍内外垃圾、乱草堆,防止蚊蝇滋生。猪舍的各种墙面、地面、天棚、门窗等表面要经常用杀虫剂喷洒。每个季度定期除鼠,使用鼠笼、鼠夹等工具进行灭鼠。
2.3 加强生物安全体系建设
中小猪场最大的短板就是疫病防控措施薄弱和意识差,猪场一旦发病,很容易造成“全军覆没”。养殖场(户)要实行全封闭管理,强化消毒措施和生物安全措施,变劣势为优势,如严禁使用泔水、餐厨剩余物和血源性饲料喂猪;严格执行检疫申报制度,及时报告疫情,严禁从非洲猪瘟高风险区引种和调运生猪;禁止屠商、经纪人进入养殖场选购生猪,严格做好防控工作。
疫苗接种对疫病防控的作用是不可忽略的,养殖场要根据自身的实际情况,制订出科学合理的免疫程序,做到应免尽免,采取普查普注,从正规途径购买疫苗,确保免疫质量,并定期检查猪群免疫抗体水平,执行疫病监测制度。
对养殖场内的人员进行严格管理。减少人员外出次数,返场时需经过严格洗澡消毒,并隔离24 小时后方可进入生产区,并不得携带非本场的猪肉及猪肉制品入场内,养殖人员的工作服要定期集中清洗消毒。
强化员工生物安全意识与制度实施。对养殖场员工进行非洲猪瘟相关知识的宣传与培训,加强养殖人员对非洲猪瘟的认识,强化员工的生物安全意识,并建立健全的生物安全管理制度,要公示于众,使人人遵守执行。
3 非洲猪瘟防控取得成效的案例
在乡镇技术服务实践中,笔者发现有些猪场对非洲猪瘟的防控有着一套科学可行的方法,值得与大家分享。如我县石牛乡的杰辉猪场,在以下几个方面进行了严格防控。
3.1 保障养殖小区内的生物安全,采用严格的消毒制度
场内用戊二醛、过硫酸氢钾反复交替消毒。场外采用生石灰、烧碱进行全面消毒,并采取全员监督措施,严格要求员工操作规范、互相监督,如有违规操作,实行匿名举报,并给予举报者一定奖励。
3.2 强化猪体生物安全
严格按免疫程序进行免疫接种;定期搞好猪只抗体监测,及时淘汰亚健康猪只;搞好猪体内外驱虫;做好全场灭蝇、灭蚊、灭鼠工作,并对猪场窗户安装丝状网防飞鸟;在全场员工中增加生物安全奖,在防控期间未发生疫情,全场每人奖1000 元。
3.3 中药保健提升猪的免疫力
如在饲料中添加脱霉剂、清热解毒、清温败毒、清热凉血、清肺热痰等固本根元的中药,同时还添加益生素、益生菌、益生酶等制剂,保障猪吃得好、消化好、睡得香。
3.4 在出售生猪时严控垂直传播关
一是严格实行中转区间,场内车辆与场外车辆杜绝接触。二是严禁场内人员与场外人员接触,外来人员一律禁止进入猪场生物安全区。三是严格执行引种隔离,推行自繁自养,全进全出的模式。
该猪场在这一年多的防控期间,一直“稳打稳扎”,细节落实到位,生产运营没有受到疫情的侵扰,在严谨的防控制度下,其他常规的疫病防控也得到了很好的执行。笔者认为该猪场的制度是科学的、措施是可行的、方法是可取的,值得我们其他的中小规模猪场借鉴学习。
4 结语
目前由于受全国疫情影响,生猪价格持续高位运行,养殖利润还是比较可观。为了把握当下的机遇,中小猪场“复产复养”必须走严格生物安全防控之路,通过各种方法以排除疫病威胁、保护猪群健康、保证猪场正常生产发展。在严格生物安全防控的基础上,建造标准化、管理规范化、方案科学化一定是中小猪场未来发展的必然方向。