浅谈枣树高产栽培技术

2020-12-16刘书勇

新农民 2020年18期

刘书勇

（山东省乐陵市黄夹镇农业办，山东乐陵 253619）

在枣中含有的微量元素十分丰富，如氨基酸以及维生素等，在人们对适量枣进行摄入的情况下，起到的保健效果十分良好，如机体免疫增强以及抵抗衰老等，因此深受广大人民喜爱。在我国枣树具有广泛的栽种范围，并且其十分容易成活，具有抗旱抗瘠等特征，但值得注意的是，在枣树栽培的过程要想保障枣树优质高产得以良好实现，就需要在管理方面进行加强，同时基于科学栽培技术的高效应用，确保枣树果实产量及质量得以不断提升。

1 栽植

以土层厚度及品种特性为依据确定枣树栽植距离，通常来说，如金丝小枣等土层薄且生长势弱的品种，要保持5～6m的行距、3～4m的株距；如冬枣及梨枣等生长势强的品种，则要保障6～7m行距，4～5m株距。在栽植过程中，最适宜选择春天栽植，在进行栽植前、需要劈裂苗木根部同时剪平断处，之后运用催根处理方式来处理根系，并且将其在生根粉中进行浸泡，确保提高苗木成活率，保障苗木能够及早发根和发根壮。在苗木处于失水较多的状态时，可以先将其浸泡在清水中，等苗木恢复正常水分后，将生根粉处理操作积极开展。在进行栽植的过程中，借助施肥灌水的方式，能够促进苗木成活率得以有效提升，并且保障缓苗期有效缩短。针对枣树栽植后、假死现象的出现，需要在栽植后的浇水抗旱方面加以注意，确保为枣树发根生长提供促进作用。

2 土壤管理

在进行土壤管理的情况下，能够对土壤理化性质进行一定优化，为土壤环境能够满足枣树生长发育需要提供保障，为枣树根系健壮生长奠定良好基础。一般来说，土壤管理中可深翻土地，特别是冬季应在枣树适当位置树穴内进行培土操作，为土壤的抗旱保肥提供保障。土壤解冻的后期，需要深翻枣树根周边2m内土壤，土壤管理的深翻操作可对春浅翻和秋天深翻这一原则加以遵循。

3 科学施肥

针对枣树的施肥需要保障每年一次基肥，通常基肥会在果实采收后立刻开展，在施肥过程中主要是以圈肥以及厩肥为基肥，同时还可以将适量氮素以及磷素等掺入其中，值得注意的是、需要先将磷肥和有机肥进行混合堆沤处理，确保肥效得以有效提升。在进行追肥的过程中，主要是应用氮肥，同时可以对磷以及钾肥等配合使用，一般追肥可在五月底以及七月中上中旬对萌芽前以及花期、幼果期进行，速效氮肥主要应用在萌芽前追肥过程，在速效氮肥应用在花期进行追肥时、需要对适量磷肥加以配合使用，氮磷钾三元素复合肥主要是应用在幼果期施肥，避免对氮肥过多施用。

4 整形修剪

在针对枣树进行整修修剪的过程中，要保障因势利导的方式，以枣树枝条生长量小以及结果稳定等特征为依据，保障根据枝条具体情况进行整形修剪，在整形修剪下一定树形的形成，能够确保枣树生长过程可利用空间更加丰富，保障丰产基础得以逐步夯实。

首先，针对幼树进行整形修剪，生长旺盛的幼树树体，往往会有大量新梢生长，并且也会有较多的二次枝抽生数量，加之快速扩大的树冠，此时修剪过程需要同时兼顾整形与结果，一般需要保全枝长2/3进行剪截的为主、侧枝延长枝，同时将剪口下的1～2个二次枝进行疏除。此外，在整修修剪过程中还需要疏除密挤枝以及交叉枝等，并且缓放生长中庸且角度开张的发育枝，如果出现过长或后部有光腿枝条出现，就需要将适当回缩操作积极开展，为结果枝组形成提供有利条件。

其次，结果树整形修剪。结果树已经基本形成树冠，此时修剪得主要任务不再是扩冠，在修剪过程中，对良好树木结构进行维持、对生长及结果关系进行调节、促进结果现年延长等是修剪重点所在。在冬季进行修剪时，可以枝条长势以及树冠各部位空间情况为依据，将适当的疏密以及截弱等修剪操作积极开展，为结果部位及生长势的稳定提供保障。一般针对各级延长枝进行修剪时，应将当年枝的1/3～2/3剪去，同时将剪口下的1～2个二次枝进行疏除。

5 病虫害防治

预防为主以及防治结合为枣树病虫害防治基本原则所在，日常管理工作开展时，需要与防治相结合，基于翻树盘以及刮树皮等措施的积极应用，确保越冬虫害得以有效降低，同时在进行施肥以及灌水时，需要在枣树抗病虫害能力提升方面加以注意。枣疯病以及枣锈病为主要病害，其中枣疯病具有毁灭枣树的能力，此时的防治措施可以以下为主，首先将病株和带病根蘖铲除，借此将传染现象发生有效防止；其次对抗病性强的品种加以选择，同时在栽培管理方面进行加强，病对有机肥进行增施，确保树体抗病力逐步提升[1]。桃小食心虫以及枣粘虫等为主要的虫害，此时需要在冬季清园以及杂草割除方面加强防治，确保虫害越冬虫源得以有效减少，同时还应该在冬春对枣园进行深翻，将虫茧收集起来，同时将虫蛹销毁。