浅析河池市核桃扶贫产业提质增效技术措施

韩俊严 黄麟凯 韦林 李运飞 谢代祖

摘 要：打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略，发展壮大产业支撑是关键。文章介绍了河池市核桃扶贫产业发展现状，分析了资金投入不足或到位不及时、核桃品种良莠不齐、抚育管理措施跟不上、天牛危害严重、乡村核桃技术员管理体制不稳定等原因，并提出提质增效技术的具体措施，以期为促进河池市核桃扶贫产业健康稳定发展提供技术支撑。

关键词：核桃;扶贫产业;提质增效;措施;河池市

中图分类号：[S-9]

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115050

收稿日期：2020-10-20

基金项目：河池市科学研究与技术开发计划项目“河池市核桃高位嫁接换优试验研究”（项目编号：河科攻1694-1-2）

作者简介：韩俊严（1977-），男，林业工程师。研究方向：林业科研和生态学;通讯作者谢代祖（1978-），男，高级林业工程师。研究方向：林业科研和生态学。

河池属亚热带季风气候区，年平均气温20.2℃，年均降水量1596.2mm，热量丰富，光照充足，雨量充沛，农林物产丰富。河池市辖11个县（区），是少数民族聚居最多的地方，其中都安县、大化县是广西极度贫困县，凤山县、东兰县、罗城县、巴马县、环江县是深度贫困县。全市石山和丘陵面积约占90%，很适合核桃扶贫产业的发展，而提质增效措施对全市脱贫摘帽具有推动作用。

1 河池市核桃扶贫产业发展现状

脱贫攻坚战全面打响以来，河池市委、市政府把产业发展作为加快群众脱贫致富最重要的工作来抓，谋划实施了“十大百万”扶贫产业工程，核桃产业也成为“十大百万”扶贫产业之一。河池市是全区最大的核桃产业基地和全区唯一实现“十百千”产业化扶贫项目全覆盖的设区市，全市核桃种植面积从2011年底的0.87万hm2增加到现在的17.35万hm2，河池成为全国首批森林生态产品（核桃）生产基地。从核桃产业有关部门了解得知，2019年核桃产量约4000t，产值约1.2亿元，为全市打赢脱贫攻坚战作出应有贡献。

近年来，笔者深入到一些县（区）调查研究走访基层群众发现，河池市核桃扶贫产业虽然取得一定成绩，但还存在资金投入不足或到位不及时、品种良莠不齐、抚育管理措施跟不上、天牛危害严重、乡村核桃技术员管理体制不稳定等问题，导致核桃挂果率低、低效林面积多、产业效益低等一些影响产业发展的实际困难和问题[1-3]。针对以上造成核桃低产低效的原因，笔者根据2018年河池市委、市人民政府出台《河池市“十大百万”扶贫产业提质增效实施意见（2018—2025年）》文件精神，提出核桃扶贫产业提质增效技术具体措施，以期为河池市核桃栽培管理技术水平的提高提供参考[4]。

2 核桃扶贫产业低产低效原因分析

2.1 资金投入不足或到位不及时

河池市核桃种植面积不断增多，大部分分布在千山万弄，地形起伏大，交通条件差，花费的成本高，需要的管护资金缺口大，当地政府财政资金断层或已预算但未按照核桃农时物候季节拨付资金，导致管护工作不断停滞，错过核桃管护时期，极大地阻碍了核桃产量、质量和效益的提升[5]。

2.2 品种良莠不齐

从省外大量调苗是形成品种良莠不齐的主要原因，对苗木质量的把关不严，地径、高度达不到要求，苗木弱小、病虫害严重，拿回来种植就慢慢枯死;在运送苗木过程中保护不够，导致苗伤，影响生长;对农户培训不够，导致其不会区分良种苗和劣质苗，不认识嫁接苗和实生苗，往往弄巧成拙，把劣质苗或实生苗留下来;种植后管理不善，嫁接口以上的枝条枯死，从基部萌发出实生苗[6]。

2.3 抚育管理措施跟不上

2.3.1 种植密度过大

2012年河池市开始大力发展核桃产业的时候，农户普遍种植密度过大，大于18株·667m-2，有的甚至30～40株·667m-2。目前，农户仍然未能全面按技术标准要求进行间伐、开天窗、疏除过密枝条、开展大枝修剪回缩等，树型紊乱，导致核桃树通风透光不足，枝梢旺长，适龄结果树未开花结果，或挂果率低、产量不高。

2.3.2 整形修剪工作不到位

经过在全市各县（区）开展核桃整形修剪试验证明，核桃整形修剪技术可以促使未到结果年限的核桃尽早开花结果，对于已经挂果的核桃树，适当的整形修剪如开天窗可以改善通风透光条件，增加光照面积，有助于核桃多挂果、保住果。从调查的情况来看，全市各县（区）都存在整形修剪不足，没有及时打顶、整形修剪，导致新梢徒长过旺，有的枝条长达近2m，有的树形紊乱，影响短果枝的萌发。

2.3.3 肥料施放不足

核桃树是高大发达乔木，吸收营养较多，只有肥料充足，才能提早开花结果。由于管護资金和劳动力不足，大部分农户没有按要求每年施有机肥和追肥，或者没有按物侯期施肥，导致核桃抽出的新枝梢当年不能老熟过冬。

2.3.4 嫁接后管理不当

2016年开始，河池市核桃产业主管部门就组织嫁接队伍对全市低产低效核桃林高接换冠，但部分未及时和未按技术规范要求对嫁接成活植株进行中耕除草、整形修剪、除萌、绑缚固定、施肥管护和病虫害防治;嫁接成活率偏低。

2.4 天牛危害严重

在河池市各县（区），云斑天牛是核桃树的一种毁灭性害虫，主要危害树龄8～12a核桃树，主干以及大树的枝条均不同程度地遭受天牛蛀食，受害树木初期树体伤口腐烂、流黑水，满目疮痍，但仍可正常生长，后期树势衰弱，树干遇风容易折断，严重受害可致整枝、整树干枯死亡。经调查发现，全市核桃产区目前均受到不同程度的天牛危害，其中大化县是重灾区，受害率是90%，其次是凤山县、巴马县、东兰县、天峨县等。

2.5 乡村核桃技术员管理体制不稳定

全县（区）乡村核桃技术员的人、财、物及考核管理均放到乡镇，县（区）核桃主管部门仅在业务上进行指导，没有主动权和支配权。核桃技术员被乡镇统筹，很多时间安排做乡镇脱贫攻坚等其它工作，不能专门从事核桃生产、管理工作，甚至出现县（区）级对核桃技术员指挥不动现象，未能充分发挥应有作用;核桃技术员人手不足、身兼多职、技能水平不高。难以满足“万千百”核桃示范基地工作需求，且大部分技术员兼职村委工作，不能全身心投入核桃专职工作中;由于接受培训少，缺乏核桃专业技术，聘用的技术员管护技能普遍不高。

3 核桃扶贫产业提质增效技术的具体措施

3.1 加大资金投入

打造核桃扶贫产业提质增效亮点工程建设，要加大资金投入，提早谋划主动作为。县（区）核桃主管部门要多请示多汇报，反映问题，争取党委政府的资金支持，或单项申请或多渠道整合，确保核桃管护资金能按时按量落实到位，及时采购肥料，按核桃农时物候季节开展管护。

3.2 种好核桃优新品种

目前全市推荐引进的主栽品种为“娘青”、“龙佳”、“细香”等核桃优新品种，要严格按照技术规程开展核桃优新品种种植。今后的核桃优新品种种植，县（区）乡村核桃技术员要把好技术关，动员群众按照“八个一”技术规范种植，选好地，挖好坑，施好肥，淋好定根水等，确保苗木种植成活，同时要加强管护工作，施肥、修剪、除草等到位，确保苗木茁壮成长，为品种选育和结构调整奠定基础。

3.3 加强抚育管理措施

3.3.1 保持合理密度

核桃是喜光树种，光照对核桃的生长、花芽分化及开花结实有重要影响，通风透光能减少病虫害发生，因此示范点保持合理密度是核桃提质增效工作的重要措施。组织群众到实地进行思想动员，对种植过密的核桃林进行间伐、移栽或高接换冠，严格按照技术规范标准树龄6～12a的保留8～10株·667m-2，降低郁闭度，保证核桃有足够的生长和管理空间，可减少病虫害连片发生及每667m2投入，保证核桃树通风透光，增强光合作用。

3.3.2 加强整形修剪

春季树木萌芽时按树势进行修剪，剪除交叉枝、重叠枝和内堂枝等影响树冠结构枝条，开天窗，5a树以上的，去强留弱、去直留斜，培养40°以下的枝条，每层留2～3个主枝，确保了树势结构合理、内堂结果枝获得充足的光照;冬季加强开天窗、回缩徒长枝、疏除过密枝条，使其通风透光，促进枝干老熟及花芽分化。

3.3.3 加强施肥管理

针对各县（区）核桃种植生产中存在施肥管理水平低的问题，今后应该重抓确保每年进行2次施肥[7]，严格按照物候管理需要及标准施肥。提前落实资金，采购化肥等物资，严格按照时间节点科学施肥，顺应核桃营养生长及生殖内在需要。每株确保施25kg有机肥（或50kg腐熟农家肥）和2.5～3kg高浓度复合肥），大树采用条状或放射状施肥，小树采用环状施肥，沟深30～40cm、宽30～40cm[8]。

3.3.4 加强嫁接后续管护工作

强化嫁接管理需及时。2019年和2020年实施核桃高接换冠（优）项目是河池市推进核桃低产林改造及品种选育工作的基础工作。要按照农时物候季节，加强对嫁接成活植株的施肥、整形修剪、除草、涂白、除砧孽和病虫害防治等后期管理工作，打顶、整形修剪培养合理树形是重中之重，避免新梢徒长、旺長造成树形紊乱，推迟开花结果。

3.4 加强天牛联防联控工作

强化认识，加强宣传，进一步做好云斑天牛防治工作。重点抓住4—9月天牛防治的关键时期开展联防联控，并辅以人工捡拾落果、水肥管理等措施，可大大增强核桃树势，提高产量。业务部门要积极与森防部门沟通协调，成立专门机构落实天牛统防联防工作，要将防控工作经费纳入县级预算，开展专题培训，动员各乡镇人民政府、核桃技术员与群众群防群治，组织一支5～8人的核桃防治工作队，每队分片区包干，有天牛危害立即防治处理，保住核桃产业根基和可持续发展。防治天牛主要采用人工杀虫刮卵去皮（从5月初开始每周深入核桃林地巡逻1～2次）、捕虫灯诱捕和药物防治（敌敌畏沾棉花塞进虫洞，透翠喷涂树干）相结合的办法。

3.5 完善乡村核桃技术员管理体制

产业要发展就要有乡村技术队伍。县（区）核桃主管部门要向党委政府多请示多汇报，按照“县乡共管，以县为主”的模式，理顺乡村核桃技术员的管理体制，确保技术员队伍能正常开展核桃工作;优先选聘核桃管护积极性较高且时间充裕的农户担任核桃村级技术员;县核桃办对核桃技术员的工作内容进行量化，分季节、季度、月份下达任务指标，并进行定期和不定期的督促检查;要组织开展核桃管护专项培训，切实强化乡村核桃技术员有关核桃整形修剪、施肥、病虫害防治以及高接换冠成活后的管护水平。

3.6 打造提质增效亮点工程

以“亮点工程”为抓手，促进核桃扶贫产业提质增效。县（区）核桃办必须要铁定决心、下大力气、脚踏实地的抓好亮点工程建设，采取“分片分点建示范，责任到人抓落实”的措施，将亮点工程示范点建设责任落实到领导、到具体工作人员、到地块，主要领导、分管领导、业务人员都要亲自抓、具体抓、蹲点抓。要持之以恒见成效，避免出现空喊口号、走马观花、敷衍了事等庸政懒政的行为。特别强调在合理密植、科学修剪、适时施肥、病虫害防治、保花保果等关键环节要跟踪指导到位，通过加大投入和强化管护，在挂果保果上要实现技术突破，让核桃早结果、多结果、保住果，尽快产生引导示范效应，扭转当前核桃产业发展被动局面，确保产业提质增效。

4 结语

河池市大力发展核桃扶贫产业，是契合国家发展战略的阳光产业，是促进石漠化治理的科学方法，是实现群众增产增收的有效途径，是打赢打好脱贫攻坚战的迫切需要。为提高核桃产量与品质，改变核桃低产低效的局面，就必须不断总结，不断探索，不断提高核桃栽培技术水平，及时采取提质增效的栽培管理措施，突出示范带动，打造提质增效亮点工程建设，使河池市核桃扶贫产业能够真正成为老百姓增收致富的支柱产业。

参考文献

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[2]方文亮，张林冲，吕际森，等.提质增效转型升级培强扶壮核桃产业[C].云南省老科技工作者协会：云南省科学技术协会.云南省老科技工作者协会“十三五”规划建言献策论文选编，2015：4.

[3]陈昊宇.曲靖核桃低效林提质增效技术研究[J].绿色科技，2014（10）：106-109.

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[6]罗皓.浅析新平县核桃提质增效技术措施[J].内蒙古林业调查设计，2017，40（06）：16-17.

[7]罗素良.论广南县核桃提质增效技术[J].生物技术世界，2015（06）：48-50.

[8]李增云.云南省开远市核桃提质增效措施及对策[J].绿色科技，2018（15）：115-116.

（责任编辑 周康）