米粉加工专用型高产杂交水稻特优269主要农艺性状与产量的相关性和通径分析

梁琳 黄晓琴 周传猛 王彩先 李科冰 陈海凤 古彪 黄金勇

摘 要：“特优269”是玉林市农业科学院自主选育出的米粉加工专用型杂交稻品种，该品种为广西首个产量指标达超级稻的米粉加工专用型杂交水稻品种，同时也推进广西米粉稻品种更新换代。为充分探究“特优269”高产栽培影响因子和摸索高产栽培技术，通过总结分析连续2a的示范试验，对“特优269”主要农艺性状与产量进行统计学相关性和通径分析。研究结果表明：“特优269”的10个农艺性状变异系数变化范围为0.97%～7.64%，变异系数从大到小分别为总粒数>实粒数>产量>千粒重>结实率>穗长>有效穗>株高>全生育期>齐穗期;与产量相关程度从小到大为齐穗期（-0.825）>结实率（-0.824）>株高（-0.528）>实粒数（-0.336）>总粒数（-0.006）>有效穗（0.685）>千粒重（0.714）>穗长（0.742）>全生育期（0.927）;对产量的直接通径系数依次为全生育期（0.718）>有效穗（0.326）>千粒重（-0.057）>实粒数（-0.451）。同时对米粉加工专用型高产稻“特優269”提出高产高效的栽培技术要求，以期探寻符合米粉稻品种栽培方法。

关键词：米粉稻;“特优269”;农艺性状;产量;通径分析

中图分类号：S-3

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115005

收稿日期：2020-10-20

基金项目：超高产杂交水稻目标新组合特优269的中试与示范（项目编号：桂科转1346004-12）;中央引导地方科技发展专项（项目编号：桂科ZY19183015）;玉林市良种培育中心水稻蔬菜新品种选育与示范推广项目（项目编号：桂科AD18281078）

作者简介：梁琳，女，助理农艺师。研究方向：水稻栽培及DUS测试技术;通讯作者周传猛，男，农艺师。研究方向：水稻栽培及DUS测试技术。

米粉是中国南方及港澳台等地区日常生活食品的重要组成部分。据统计，广西所辖14个地级市共有超过5万家的米粉店，估算一年米粉产值达730亿元，相关从业人员达50万人，米粉产业已成为广西零售餐饮业的重要内容，这对促进广西经济发展有着重要作用[1]。米粉产业的蓬勃发展带动了对原材料大米的需求，依据泛珠三角（九省区）区域标准《鲜湿米粉质量安全要求》（FZQB/2-2007）推算，每生产鲜湿1.3kg米粉需要1.0kg大米，则广西18.25亿kg的米粉年销量需要14.04亿kg大米;如果以稻谷75%的精米率来计算，广西每年加工米粉所需要稻谷18.72亿kg。广西一直以来米粉稻品种主要用常规稻“珍桂矮”等品种，但其产量较低，已远不能满足人民日益增长对米粉产业的需求，对米粉加工专用型高产杂交水稻新组合的选育并大面积应用推广服务于产业发展显得愈发迫切。玉林市是我国南方重要的双季稻高产区[2]，针对广西无米粉加工专用型超高产杂交稻品种的现象，玉林市农业科学院自主选育出产量超过超级稻标准的米粉加工专用型稻品种“特优269”，“特优269”是选用龙浦A与自主选育的“玉269”配组育成感温型迟熟早籼三系杂交稻品种，2012年由广西农作物品种审定委员会通过审定（桂审稻2012009号）[3，4]，2015年获得国家级星火计划项目（国科发资〔2015〕436号）资助。水稻产量除了受遗传基因的影响外还受到自然环境及栽培管理的影响，要使水稻高产，特别要注重水稻栽培生产中各农艺性状的协调发育关键农艺性状的研究[5]。水稻产量是由千粒重、结实率、株高等多个性状复杂综合相关作用的结果，所以探索这些性状与产量及性状之间的联系，找到“特优269”高产农艺性状要素，这对于制定“特优269”高产高效的栽培技术作用至关重要。为了探索影响“特优269”高产的制约因素及各农艺性状之间的相关性，本试验通过对“特优269”农艺学性状如齐穗期、全生育期、有效穗、株高、穗长、总粒数、实粒数、结实率、千粒重和产量进行了科学剖析，旨在探究“特优269”科学的高产结构和增产途径。

1 材料与方法

1.1 材料与试验地概况

材料为“特优269”。试验数据来源于2012—2013年“超高产杂交水稻目标新组合特优269的中试与示范”试验结果，试验地位于广西壮族自治区北流市民安镇才旺村。

1.2 方法

采用杜家菊[6]等办法用SPSS 19.0对数据进行处理分析。

2 结果与分析

2.1 主要农艺性状变异系数

“特优269”品种主要农艺学性状及变异系数分析见表1，变异系数为0.97%～7.64%。变异系数值最大的农艺性状为总粒数，达7.64%;变异系数值最小的农艺性状为齐穗期，为0.97%;主要农艺性状变异系数值从小到大分别为齐穗期X1>全生育期X2>株高X4>有效穗X3>穗长X5>结实率X8>千粒重X9>产量Y>实粒数X7>总粒数X6。

2.2 主要农艺性状与产量间相关性分析

“特优269”品种产量与主要农艺性状的相关性分析结果见表2。与产量相关程度从小到大为齐穗期（-0.825）>结实率（-0.824）>株高（-0.528）>实粒数（-0.336）>总粒数（-0.006）>有效穗（0.685）>千粒重（0.714）>穗长（0.742）>全生育期（0.927）。由相关性分析可见全生育期与产量的关系最密切，说明在目前产量水平下，保证好全生育期获取高产是一个关键的要素。

2.3 对产量的通径分析

应用统计分析软件SPSS 19.0中逐步回归方式从所有可供选择的自变量中逐步地选择加入或剔除某个自变量，直到建立最优的回归方程为止[6]。结果显示，经剔除齐穗期X1、株高X4、穗长X5、总粒数X6、结实率X8后得到的回归方程为最优，故在通径分析的时候只选择了全生育期X2、有效穗X3、实粒数X7和千粒重X9这4个农艺性状。从表3可知，对产量Y的直接影响中，农艺性状全生育期X2的作用为最大，有效穗X3次之。通过分析各农艺性状间接通径系数可知，全生育期X2通过有效穗X3对产量Y的间接作用最大，间接通径系数为0.255;千粒重X9通过全生育期X2对产量Y的间接作用最大，间接通径系数为0.551。直接通径系数依次为全生育期X2（0.718）>有效穗X3（0.326）>千粒重X9（-0.057）>实粒数X7（-0.451）。“特优269”各农艺性状对产量的相关系数大小依次为全生育期X2（0.927）>千粒重X9（0.714）>有效穗X3（0.685）>实粒数X7（-0.336）。所以“特优269”在栽培过程中应该加强对全生育期和千粒重的要求，栽培重点在于协调好全生育期与千粒重的关系。

3 结论与讨论

“特优269”各农艺性状中，由于年际间试验地气候、土壤、田间管理等有一定的差异，总粒数、实粒数和产量的变异系数数据显示相对比较大，分别为7.645%、6.89%、5.71%。通过相关性分析和通径分析结果表明，“特优269”产量构成农艺性状中，对产量影响最大的相关系数为全生育期（0.927），千粒重对产量的相关系数为第二，数值为0.714。这说明了全生育期和千粒重对产量关系联系最为关键，保证全生育期和提高千粒重是“特优269”高产的关键要素。“特优269”高产栽培技术为重点协调好有效穗、实粒数、千粒重以及全生育期之间的关系，适时播种保证全生育期，抛足基本苗进行合理密植;合理施肥科学管水，要注意在水稻抽穗扬花时期通过水分调节促进开花抽穗，同时要通过合理施肥管理促进分蘖从而提高有效穗;及时保证灌浆时期水分，协调好库源关系，保证实粒数和千粒重，以达到高产高效的栽培目标。

参考文献

[1] 张振勇.米粉小店撑起大产业[N].广西日报，2016-02-05（12）.

[2]周传猛，李科冰，古彪，黄金勇，陈海凤.玉林市现代种业发展的SWOT分析研究[J].中国种业，2019（06）：25-27.

[3]莫永，朱秋莲.特优269早稻-再生稻-甜玉米高产栽培技术[J].中国种业，2014（09）：78-79.

[4]周国列，杨声澉，容敏坚，陈延春.特優269及其超高产栽培技术[J].中国种业，2014（08）：70-71.

[5]周传猛，王彩先，古彪，黄金勇，廖莉莉，陈海凤.感温型三系杂交水稻特优2278农艺性状与产量相关性和通径分析[J].中国种业，2020（08）：76-78.

[6]杜家菊，陈志伟.使用SPSS线性回归实现通径分析的方法[J].生物学通报，2010（02）：4-6.

（责任编辑 周康）