博落回散对冬毛期银黑狐生长性能及腹泻率的影响

宗文丽，郭亮，邓露芳，王东，辛娜

（北京三元种业科技股份有限公司饲料分公司，北京 101105）

狐狸皮是世界裘皮贸易市场的三大支柱之一，据中国皮革协会统计，2019年我国狐取皮数量1443 万张左右。银黑狐（silver fox，Vulpes vulpes ）又名银狐，属于食肉目犬科，是北美赤狐的一种基因突变种，原产于北美的阿拉斯加和西伯利亚东部地区，人工养殖历史至今已近160年，是狐属动物中人工养殖最多的一种。为降低银黑狐腹泻率、提高其生产性能，行业内多在饲料中添加抗生素或化学合成药，长期使用不但影响动物健康和生产性能，还会加剧环境污染风险。中草药的对症应用可发挥高效、环保、低残留的优势，得到政策和市场的支持。中草药提取物是指按照规范化的生产工艺，提取中药的有效成分，再将提取物用来制备临床适宜的液体或固体剂型。与中药原粉入药相比，经过提取后再制成的中药制剂，适口性好，有效成分或有效部位含量高，添加量小，质量可控，生物利用度高[1]。博落回散是天然中药植物博落回经提取加工制得，其主要成分为血根碱（C20H14NO4+）和白屈菜红碱（C21H18NO4+）。本试验在银黑狐日粮中添加不同水平的博落回散，研究其对冬毛期银黑狐生长性能的影响，为中药提取物在银黑狐日粮中的应用提供理论支持。

1 材料与方法

1.1 试验材料

博落回散和金霉素预混剂均为市售。博落回散为博落回提取物经加工制成的散剂，其中含血根碱（C20H14NO4+）和白屈菜红碱（C21H18NO4+）的总量不得少于0.225%，其中血根碱不得少于0.15%；金霉素预混剂含量为10%。

1.2 基础日粮

冬毛期银黑狐试验用基础日粮组成及营养成分含量，见表1。

表1 冬毛期银黑狐试验基础日粮组成及营养成分含量Table 1 Compsition and nutrient content of the basal diet for silver fox during the winter fur-growing season

1.3 试验动物与设计

选取145日龄健康、精神状态良好、体重相近的银黑狐80 只（公、母各半），随机分为4 组，每组4个重复，每个重复5 只，各组公、母比例1∶1；对照组在基础日粮上添加金霉素（以有效成分计）75 mg/kg，试验Ⅰ、试验Ⅱ和试验Ⅲ组在基础日粮上分别添加博落回散250 mg/kg、500 mg/kg 和750 mg/kg。试验从9 月28日开始，试验期25 d，预饲期5 d，正试期20 d。

1.4 饲养管理

试验银黑狐饲喂粉状配合饲料，饲喂前用4 倍水浸泡10 min，每天饲喂2 次，05：30，饲喂40%，16：30，饲喂60%，保证供给充足清洁的饮水。每天清理粪便1 次，食盒每天清洗1 次，每两天用0.08% 高锰酸钾溶液消毒1 次。观察银黑狐采食情况和精神状态，进行常规防疫，发现有病的及时治疗。

1.5 测定指标

记录银黑狐试验始末时间、始末重、采食量、粪便和疾病等情况，计算平均日采食量、平均日增重、料重比和腹泻率等。

1.6 统计分析

使用excel 进行数据整理，用统计软件SAS9.1 进行数据分析，结果以平均值±标准差表示，采用one-way ANONA 进行差异显著性检验，其中P＜0.05 为差异显著，P＜0.01 为差异极显著，P＞0.05 为差异不显著。

2 结果与分析

2.1 博落回散对冬毛期银黑狐生长性能的影响

见表2。

表2 博落回散对冬毛期银黑狐生长性能的影响Table 2 Effect of Macleaya cordata Powder on the Growth Performance of Silver Fox during the winter fur-growing

由表2 可见，试验组与对照组间平均日采食量差异显著（P＜0.05），试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别较对照组提高7.98%、6.79%、7.98%，各试验组之间差异不显著（P＞0.05）；试验组Ⅰ平均日增重比对照组提高10.47%，差异显著（P＜0.05），试验组Ⅱ、试验组Ⅲ与对照组平均日增重差异不显著（P＞0.05），试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和试验组Ⅲ平均日增重依次降低趋势明显；试验组Ⅰ、试验组Ⅱ与对照组料重比差异不显著（P＞0.05），试验组Ⅰ料重比较对照组低0.11，试验组Ⅲ料重比显著高于对照组（P＜0.05），验组Ⅰ、试验组Ⅱ和试验组Ⅲ料重比呈依次增长趋势。

2.2 博落回散对冬毛期银黑狐腹泻的影响

见表3。

表3 博落回散对冬毛期银黑狐腹泻率的影响Table 3 Effect of Macleaya cordata Powder on the diarrhea rate of Silver Fox during the winter fur-growing

由表3 可见，组间腹泻率差异不显著（P＞0.05），但腹泻指数按对照组、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组顺序逐渐升高趋势明显，其中对照组最低，试验组Ⅲ最高。

3 讨论

博落回[Macleaya cordata（Willd.）R. Br.]隶属于罂粟科（Papaveraceae）婴粟亚科（Papaver - oideae A.Br.）博落回属（Macleaya R.Br.）多年生直立草本植物[3]。博落回已被纳入欧盟饲料添加注册，并被批准用作农场动物的调味化合物[4]。博落回及其提取物有助于提高动物生长性能、消化功能和抗感染力，促进营养物质的吸收。在生猪日粮中添加博落回提取物可显著提高猪的生长性能，具有与硫酸粘杆菌素类似的促生长效果，同时还可以提高血液氨基酸浓度[5]。博落回散是博落回提取物经加工制成的散剂，具有抗菌消炎、开胃、促生长的作用。本试验中验组Ⅰ与对照组相比平均日采食量提高7.98%，各试验组之间差异不显著（P＞0.05）；试验组Ⅰ平均日增重比对照组提高10.47%，差异显著（P＜0.05）；试验组Ⅰ、试验组Ⅱ与对照组相比料重比差异不显著（P＞0.05）。

有研究表明，博落回中提取的血根碱和白屈菜红碱可以降低运输过程猪的应激水平[6]。博落回有效成分可以提高奶山羊的抗应激能力，并促进采食量的提高[7]。本试验中前后两次降温，对照组有5 只出现了厌食情况，注射了青霉素和安痛定后好转，而3个试验组没有类似情况。本试验中，各试验组与对照组之间腹泻率差异并不显著，但腹泻率偏高，在9%～10%之间，是因为在10 月4日（试验第2 天）天气温度骤降12 ℃，各组均出现腹泻情况。10 月15-16日，天气温度第2次出现骤降，并出现结冰，各组均出现不同程度的腹泻情况。各组浸泡饲料和饮用水均为地下水，水温低于5 ℃，也容易引起银黑狐的不适应，出现腹泻。

博落回所含的生物碱具有一定的毒性作用。博落回中生物碱能破坏细胞生物膜的完整性，博落回总碱中毒后心肌细胞出现凋亡，其凋亡机制与博落回总碱对心肌细胞内线粒体损害有关[8]。博落回生物碱在一定浓度范围内可促进IPEC-1 的增殖。高浓度的博落回生物碱对IPEC-1 的增殖有显著的抑制作用[9]。本试验试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中银黑狐料重比和腹泻率有依次增加的趋势，平均日增重有依次递减的趋势，是否是因为博落回散添加水平高而引起银黑狐的肠道黏膜受损，进而使生长性能有下降的趋势，具体原因有待研究。

4 结论

综上所述，试验组与对照组间平均日采食量差异显著（P＜0.05），试验组间无显著差异（P＞0.05）；平均日增重试验Ⅰ组显著高于对照组（P＜0.05），试验Ⅱ、Ⅲ组与对照组无显著差异（P＞0.05）；试验Ⅲ组料重比显著高于对照组（P＜0.05），试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组无显著差异（P＞0.05），但从对照组到实验Ⅰ组料重比先下降，再由试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组逐渐上升趋势明显；各组间银黑狐腹泻率差异不显著（P＞0.05），但从对照组到试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组逐渐上升的趋势明显。日粮中添加博落回散，能够增加冬毛期银黑狐采食量，改善日增重，降低料重比，提高生长性能，本试验范围内博落回散适宜添加水平为250 mg/kg。