中日对灵芝文化意境展现的对比分析*

林晓卿，余幕英

（广州工商学院，广东 广州 510800）

灵芝（Ganoderma lucidum Karst）具有安神保健、延年益寿的功能，在古代也被称之为仙草，在封建王朝时期具有十分重要的地位[1]。而灵芝文化是在从古至今几千年的历史长河中形成的，在应用灵芝的实践过程中，不仅是中国而且也是日本传统文化的组成部分之一，灵芝文化具有广泛的内容和比较突出的特色，不仅是为中国而且也为日本传统文化宝库添光增彩。

1 灵芝的历史文化

1.1 中国灵芝的历史文化

灵芝一词最早是在东汉张衡《西京赋》一文中出现的，但是早在远古神话和秦国早先的历史典籍中就已经具有了许多关于灵芝的记载[2]。在中国汉代以前灵芝仅是被当作具有显著医疗效果的中草药，具有补气益血的功效，经常被一些王权贵族作为保健品服用。而到了汉代以后，根据汉朝乐府的乐诗中记载，当时王公贵族便企图通过服用灵芝来达到长生不老的目的[1]。之后在魏晋南北朝时期，灵芝也屡屡出现在许多著名诗人的诗篇中，其中均是记载了当时的人民游历仙山，采集灵芝，追求长生不老[3]。而灵芝在《白蛇传》中曾经也出现过，当时和尚法海认为白娘子和小青二人是蛇妖，不能与凡人成亲，于是从中百般阻挠白娘子与许仙成婚，白娘子为救夫君许仙，不顾身怀有孕只身前往峨眉山盗取灵芝，之后才救活了许仙[4]。

在魏晋南北朝时期还发现了灵芝具有抗衰老的功能，因此当时能够服用灵芝已经成为了社会所追求的风气，灵芝也象征了一定的社会地位，只有那些非富即贵的人才能够拥有真正的灵芝[5]。

1.2 日本灵芝的历史文化

灵芝一词在日语中又被称为万年茸和仙药，在日本的古语说滋养人们的东西只有4种，天上的太阳、地下的水、流动的空气和地上的灵芝。由此可见，在日本人心中灵芝的地位是十分高的[6]。虽然在日本灵芝和其名字一样具有神奇的药用保健功能，但是灵芝却从未被承认是一种医疗用品，灵芝依然停留在保健品的范围之内。

日本最早培育成功的人工栽培灵芝是在1971年，由京都大学的粮食科学研究所中的直井幸雄所完成的。这被认为是日本最早的人工培养，自此以后灵芝在日本的批量稳定生产才能够进行，进而也促进了如今的药用灵芝栽培研究[2]。灵芝是一种机能性食用真菌，在日本人工培养食用菌最重要的就是要提供不含农药残留的产品。这要求不仅是在栽培过程中不能使用农药，而且是在栽培菌类的培养基中也不能使用任何农药。这种完全无农药栽培的灵芝才是消费者所追求的灵芝产品，广泛受到人们的喜爱[7]。

2 灵芝文化所蕴含的基本意境

2.1 天人合一

天人合一的这种思想最早是产生在春秋战国时期，所谓的天人合一就是把人们与宇宙万物结合在一起，认为人与自然万物是不可分裂，互为因果关系的[8]。在《神农本草》一文中，作者对灵芝的描写为“山川云雨，五行四时，阴阳昼夜之精，以生五色灵芝，皆为圣王休祥焉”[9]。把灵芝的形成与古代皇帝仁德的政策和自然界天地之灵华结合在一起，宣传“天人感应”，鼓吹“君权神授”的文学思想[10]。

自汉朝以后，灵芝一直是被当做古代皇权地位的一种象征，人们追求长生不老，当时只有非富即贵，具有一定的社会地位的人才能够拥有灵芝[3]。再加上王权集中和封建统治者的大肆宣扬，导致人们对灵芝文化总会产生一种偏见和误解。但是从某种方面来讲，这种宣扬也在一定程度上推动了以灵芝为代表的民间俗物的形成和发展，极大的丰富了我国传统的民间文化，并且也有助于世界各国了解我国的文化[3]。

2.2 以人为本

我国数千年来灵芝文化从侧面丰富了我国中华民族的历史文化，灵芝在医学行业的不断发展一直秉持着以人为本的原则。人们首先是发现灵芝具有延年益寿，补气益血的功效，有利于人们的身体健康，进而才促进历朝历代的人们不断地应用和探索灵芝。

在《本草纲目》 《神农本草》等各类医学著作中均记载着灵芝的功能和成效，这些记载直接推动了古代以灵芝为首的一类真菌的不断发展，其对于古人在恶劣的环境中提高自身免疫力具有十分重要的意义[11]。虽然古代皇帝不断宣传灵芝的奇效，其根本的目的就是为了欺瞒人民，巩固封建王朝的势力。但是部分知识分子便以此来劝谏皇帝施行德政，真正的关注民生，解决人民的困境，这种行为表现了古代知识分子以人为本的思想智慧，同时，现代也应该在古人的基础上，充分的挖掘利用灵芝文化，挖掘出灵芝的作用为现代人而服务。

2.3 延年益寿

灵芝最早的记载始于中国，在中国几千年的历史长河中已经形成了特色的灵芝文化。日本人喜欢吃食用菌类的产品，而自从灵芝传入日本以后，日本对灵芝的热爱是十分强烈的，而且他们对灵芝的质量要求也十分严格[12]。日本本土自产灵芝很少，大部分都是需要从国外进口。我国很大一部分的优质灵芝大多都是出口到日本，而日本民众每年约消耗2万吨的灵芝[13]。

在日本近些年的研究中，他们已经成功在上个世纪研制出完全无农药培育的灵芝。由于灵芝是唯一一种无毒无副作用又具有十分良好功效的中药材，所以灵芝在日本具有很高的地位，已经被收录到日本药典之中成为法定的中药材[4]。日本京都大学食品与科学研究所的农学博士葛西善三郎在所著的《灵芝的科学观》中写到“第二次世界大战后，日本因为吃灵芝而普遍地延长了寿命[14]。”

3 灵芝文化中日表现对比

3.1 灵芝文化在中国

灵芝在古时药用，并视为“灵丹妙药”，食之便长生，可起死回生，于是有了灵芝就会带来福音好运，被视为吉祥如意、神圣之物[15]。灵芝圣名于天下，上至帝王将相，下到平民大众崇拜信奉灵芝。我国各朝代几乎无不知晓灵芝仙草，灵芝作为仙药仙草或祥瑞之物影响到亚洲乃至欧美。

在生物分类学上唯中国古人最早将芝分为石芝、肉芝、木芝、菌芝和草芝等五芝，又将菌芝分为六芝即青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝，这是原始的分类学[16]。目前全世界灵芝品种多达200种以上，而中国已知90余种[17]。我国疆域辽阔，地形地貌复杂，气候类型多样。灵芝种类主要分布于热带，但在我国不同生态环境均有相适宜的种类分布，于是构成了丰富的灵芝类群，加之药用历史悠久，中国被称为“灵芝之故乡”[18]。

中国道教信奉灵芝，如葛洪等道教代表人物撰书立说，促进了灵芝的药用[19]。灵芝及其如玉，所示意境又适于来自印度（天竺国）的佛教对人们追求未来、期盼下个来世幸福美好的心愿，将灵芝如意融会于其中[20]。灵芝在中国还引起源于西欧的基督教徒的崇敬。世界各地或各民族都有自己的吉祥物，我国亦有多种，然而流行最广，应用最普遍的属灵芝如意[21]，反映了中国特有的灵芝文化以及灵芝是中国最有影响的吉祥物，但凡有“龙凤呈祥”的图案中必然有灵芝样的“祥云”或“如意”。在我国传统的节日庆典活动中，其装饰均少不了灵芝如意图，只因为应用极普遍而往往习以为常，很少有人理会[22]。从以上各个方面足以说明灵芝文化，是我国千百年来形成的重要文化内容之一。灵芝文化的物质实践和意识形态的发展变化，对我国社会经济发展与进步起到一定的作用。

3.2 灵芝文化在日本

从古至今日本对于灵芝表现出了一种痴迷的状态，这一点可以从日本人对灵芝品质的高要求表现出现。在相关学者的研究著作中，多次提出吃灵芝能够有效地延长人的寿命[22]。而且随着对灵芝的深入研究，在日本形成了其国家特有的文化意境，甚至在日本国会议员的倡导下，在国会议案中提出了“灵芝有助日本国民健康”的议案[23]。

在日本人的灵芝文化中，将灵芝视为是唯一一种无任何毒、副作用的中药材，而且将其看作是可以可治百病的安全食材。在日本将灵芝称之为“万年茸”“吉祥茸”“福草”“神草”等[24]。但在日本灵芝的医药品作用还未被认可，只是停留在有效的保健品范围内[25]。灵芝在日本被广泛的理解为是一种机能性食用真菌，必须要确保其特定成分，而野生灵芝在受到基质、环境以及采收期等限制下，对于野生灵芝并不看重。所以，日本的灵芝人工栽培技术获得了大力发展，但需要严格控制其农药残留物，确保其产品的高品质，这也是灵芝文化在日本发展过程中，一项最重要的意境表现。要求“完全无农药栽培”，消费者追求的也就是这样的灵芝产品。

4 结语

通过中国和日本对灵芝文化意境展现的对比分析，发现了两国对灵芝文化基本精神和主要功能的应用和阐述基本上是一致的，灵芝是唯一种无毒无副作用，具有延年益寿，补气益血等神奇功能的中药材，受到各个国家的追捧。如今灵芝的文化意境不仅寄托了人们生活中的美好愿望，而且已经成为了中国优秀传统文化和日本优秀传统文化的组成部分。而且随着科学技术的不断提高，完全可以将灵芝进行产业化生产，培育出优秀的灵芝，赋予灵芝文化新的内涵，为人类而服务，为社会而服务。