阳曲县范庄村发展“一村一品”可持续发展的建议

苏晋林

（阳曲县东黄水镇农村综合便民服务中心，山西 太原 030100）

阳曲县位于山西省中部，忻定盆地与晋中盆地之间，是省城太原的北大门。全县国土总面积为2 070.63km2，占太原市总面积的29%，居十县区之首。地处太原、忻州、阳泉三市交汇之处，距省城17km，是接轨中西部发展前沿区，承接产业转移的首选区、新型产业和循环经济示范区，在形成的“一核一圈三群”发展大格局中，既在核中又在圈中，战略地位被提到全省层面，阳曲的影响力和爆发力正日益提升。

1 范庄村的概括

范庄村隶属阳曲县东黄水镇，距县城15km，地理坐标为于，东经112°19″，北纬37°85″，阳双线纵贯全村，交通便利。范庄是传统的农业村，由范庄村和路家山村两个自然村的5个村民小组组成。农户301户共有701人；其中劳动力351人；全村耕地9502亩，主要种植作物有谷子、玉米等，小杂粮是范庄村的农业特色产业。

2 小米文化

2014年9月，县农委主持编撰《三晋首邑美丽阳曲特产风味》一书，其中有一首诗叫做《阳曲小米赞》，“粒小味甘营养全，老少皆宜独占先；淘尽沧海沙中见，帝王将相也垂涎。”

我县种植谷子历史悠久，有“谷乡”之称。1971年推广种植“大寨谷”、“秋不死”等优种，1990年大面积种植“东风亮”（俗称毛尖谷）、“朱砂红”等优种，1996年开始引进晋谷21号新品种。目前，全县主要谷子品种有：晋谷21号、29号、40号和长生3号等品种。东黄水镇范庄、路家山一带的小米，清代曾为进贡朝廷的精品。

3 小米的营养价值

小米富含各种蛋白质、脂肪、维生素A、B、B2及人体所需的微量元素，且含量均超过大米、小麦粉、和玉米，还有补血、壮体、防病功效。是民间常用的滋补食品。

4 谷子的生产和加工

4.1 种植技术

近年来，在范庄村村委干部的带领村民共同努力，学习了新的农技知识，经过连续多年的示范推广，引进了全膜双垄穴播“技术，渗水地膜穴播、膜侧种植、秸秆还田、测土配方施肥、农药化肥减量以及绿色防控等有机旱作谷子集成技术被广泛应用。

4.2 谷子良种的更新

范庄村大部分的农户种植的是“晋谷21”，经过试验示范逐年推广。今年又引进新品种“晋谷59”、“利禾金谷”等新品种。

4.3 农技知识的培训

在通过搭乘县农技中心新型职业农民培育、县科技局科技特派员入住平台，开展《谷子产业现状及优质谷子栽培技术》、《食品贮藏加引导和帮助老百姓科学化、规模化种田;提供农业政策、新闻、知识、经验工与杂粮综合利用产品研发》《谷子田病虫草鼠综合防治》等课程的培训，及实地技术指导，让村民们开阔了眼界，丰富了知识，打开了思路，引导和帮助范庄村民科学化、规模化种田;提供农业政策、新闻、知识、经验。农户掌握了选种、栽培、防病等农技知识，并且都应用到了实践中。

4.4 市场营销

山西最帅县长裴耀军携“阳曲小米”亮相“淘宝直播首届丰收购物节”荣登网红“榜首”。饭庄村的土壤气候条件好，无碱无盐，无工业污染，无残留农药。

5 小米产业发展的建议

5.1 制定“一村一品”产业发展规划

依托我县深入推进农业供给侧结构性改革，按照“重谷稳菜、强果兴药”种植业结构调整思路，持续开展“一减五增”行动（调减籽粒玉米，增谷子、增蔬菜、增葡果、增药材、增花卉），范庄村应充分认识到本村的自然条件和市场供给需求要素的优势，科学合理布局优质谷子种植基地及加工销售，充分利用根据社会发展经济规律，确立小米产业发展方向，科学制定整体的发展规划，明确今后“一村一品”发展目标。

5.2 提档升级，增加农民收入

首先要选择“优良品种”提高小米品质，今后不仅要种“黄米”还要种“黑米”“绿米”多品种的开发。第三是产品的加工和包装，如石磨加工，真空包装，延长小米的保质期等。商标的注册。

5.3 促进土地的流转

土地流转是实现农村现代化农业的必由之路，以农业合作社为载体，适度发展规模经营，加大农业保险力度，同时也可以采用公司+农户的方式，从种植、收获、加工、销售一条龙的产业发展，建立规模化的发展之路。

5.4 产品销售，市场运作

围绕我发展“一村一品”布局，建立完善的市场营销体制，利用媒体平台加大产品的宣传力度，结合地域发展实际，依托阿里、贡天下、环球捕手等大型网络平台的数据优势、电商平台从“产-供-销”各个环节发展范庄村小米。