粪污资源化利用对畜牧业绿色发展的意义

香磊先

（民勤县红沙梁镇人民政府，甘肃 武威 733300）

从某种程度上来讲，畜禽粪污是一种可以通过加工处理来被其他产业利用的资源，但如果随意处理的话，就会对周围的环境造成污染。随着养殖业的发展，畜牧养殖的规模也在不断地扩大，粪便量随之增加，所以，畜牧业所排放的粪便逐渐成为社会各界人士关注的重点。本文阐述了粪污资源化利用在畜牧业绿色发展的意义和存在的问题，对粪污资源化利用对畜牧业绿色发展的相关策略展开了讨论，并提出了个人的见解。

1 粪污资源化利用在畜牧业绿色发展的意义

近些年，虽然我国提高了对环境保护重视程度，并制定了相关的法律来规范畜牧业发展。但是效果甚微，原因在于大部分个体养殖场还是沿用传统的养殖方式，再加上经济与科技的落后，导致我国的畜牧业绿色化发展进程受阻。但是不可否认的是，在绿色发展战略中，通过加工技术能够将家禽的粪便制作成供农作物使用的营养物质或者沼气，这样就能实现能源循环利用的效果，从而在畜牧养殖业基础上加速绿色畜牧业进度[1]。

2 粪污资源利用存在的问题

2.1 中小规模养殖户污染严重，治理难度大

近年来，畜牧养殖业得到了一定的发展，但是我国的畜牧养殖业还是主要以中小型养殖场为主，并且分散广，很多小型养殖企业并没有粪便处理设备，甚至一些养殖场直接将畜禽粪污堆放在附近或者是倒入河流，从而污染周边环境。

2.2 粪污处理长效运营机制尚未建立

虽然我国一些畜牧养殖场建设了粪便处理的相关设施，但是在实际运行中，大部分都是走走形式，并没有建立成一个完善的粪便处理机制，而且各地区的养殖户积极性不高，因此，粪便排污的效果并不明显[2]。

2.3 资源化利用方式落后

在粪便的资源化利用过程中，很多养殖户都是直接将粪便运出养殖场然后利用，这只是将粪便进行简单发酵处理，难免就会造成二次的污染，从而给附近的环境和土地造成一定负面影响。虽然说部分养殖户也响应国家的号召，建立高效的粪便处理设备，但是由于资金不足和环保主意识的薄弱，导致这些设备没有真正发挥出实际效果，从而达不到粪便处理的最佳效率。

2.4 沼气沼液沼渣利用不合理

在已经建设了集约化养殖场沼气工作的地区，每日都要处理粪便，但是由于养殖人员的技术水平有限，所以对沼气和沼液的回收效率比较低。这主要在2 个方面表现。第一个方面是在夏季高温时期，畜禽在排完便以后就会有一定的沼气流放到空中造成污染。另一个方面是很多养殖场由于没有建设相应规模的配套种植基地，所以很多畜禽产生的沼气和沼渣都没有得到合理地运用和处理。

3 粪污资源化利用的相关策略

3.1 强化跟踪督导服务

各地区的农业管理局应当组织工作人员深入跟踪督导服务，严格遵守当地的畜牧养殖场的污染物处理原则和生态养殖等原则，然后因地制宜地帮助各养殖场建立一个完善的经济养殖体系。与此同时，相关部门还要加强对环境的质量检测，并对本地区的所有养殖场进行全面地建档管理，每一个部门都要负责一块生态养殖区域，然后开展针对性的跟踪和督导，并设立一个举报体系，保证通信设施无误的情况下对违法犯纪行为施以严厉的打击，从而增加养殖户的重视力度，建立一个绿色无污染的生态养殖环境。

3.2 加强畜禽养殖废弃物资源化利用

对畜禽的粪便进行综合性的应用，并因地制宜地进行完善，积极地建立粪便储备系统，鼓励养殖人员将畜禽的粪便分区域储存，然后集中的运输和处理，同时也要推广以畜禽粪便处理为中心的各项生产技术，如沼气工程，利用沼气工程中的沼渣能够实现农业和畜牧业的有效结合，从而达到循环生产的效果。另外，对于已经病死的畜禽尸体要格外的注重，可以建立一个畜禽尸体无害处理体系，严格按照标准进行全程的看管和处理，严厉惩治没有按照标准处理畜禽尸体的行为，以建立一个绿色的畜牧养殖环境。

3.3 加强技术指导

宣传我国相关畜牧法、畜牧防疫法等法律的内容，不仅可以提高各养殖业主的环保意识，还能相应地降低畜禽疾病的出现概率。因此，当地畜牧管理局应当加强畜禽粪便无污染处理的宣传，并派遣专门的技术人员到本地区各个养殖场中指导养殖户，建立完善的设备。除此之外，技术人员还要结合沼气的各种利用方式，以达到环保的成效，从而充分利用粪便，实现绿色化管理。

3.4 继续加强标准化养殖场建设

在对养殖场扩建的同时也要严格地控制规模，对此可以建立一个全面的评价机制，从粪便的收集、储存、相关技术设备的运用等达到全面覆盖模式。与此同时还要落实污染管理监督制度，将畜禽的粪便排量撰写成一个记录清单，按照清单对每个养殖场的排污进行监督和验收，坚持零污染的绿色畜牧业发展模式，保证相关排污设备的正常运行，或者是可以实行第三方污染回收利用措施，比如与沼气处理公司达成合作，畜禽养殖业将粪便出售给沼气公司，而沼气公司经过处理将沼气运用在不同的领域中获取利润，这样循环的模式恰好凸显出畜牧业的绿色循环发展战略[3]。

3.5 农牧结合是畜禽粪便污染资源化利用的最佳途径

根据相关的调查分析得知，农业和畜牧业的结合是实现畜禽粪便合理化运用的最佳途径。养殖户在实现粪便资源利用中要坚持标准化原则，将农业和畜牧业有效结合，以实现利益最大化和环保目标。因此，在畜牧粪便处理的方向上，要找到与环保之间的融合点，但是要想全面实施，必须要注意以下几个方面：第一，农业种植和畜牧业分散发展的情况。我国大多数地区的农业种植都比较松散，但是畜牧业却比较集中，所以如何将两者有效结合是目前最为重要的任务。第二，是粪便污染的问题和种植业的需求不协调。畜牧业养殖所要排放的畜禽粪便十分频繁，但是农业所需要畜禽粪便作为养料的时间段却有限制，所以如何融合两个方面成为目前比较棘手的问题。第三，是粪污的运输问题。一般来说粪便的传输距离也决定着成本，所以要想节约成本，就要想办法减少运输的距离，从而间接性地提高经济收益。因此，只有将畜牧业和农业有效地结合，才能达成共赢，这主要用3 个方式实现：第一，是自行消化模式，这种方式指的是畜牧养殖业主可以通过养殖来消化家畜所排放的粪便，在这样一个模式之下，养殖人员可以建立现代一体化集约系统，提高粪便的处理效率，并且也能促进农业的发展。但是在这种模式之下必须确保粪便和农产品之间的协调性。第二，是对点合作，大多数养殖业主并不会去腾出大量的土地种植农作物，但是要是将这有限的土地和畜禽粪便充分利用，并达成定点输送关系，从而形成一个互利互赢的系统。在选择对点对象时，养殖业主可以和附近的一些大型种植业主达成合作，在最适宜的季节将粪便直接输送到田地当中，如果条件允许的话，还可以在农田附近设定储存场地，以保证在施肥季节能够获得足够的畜禽粪便。第三，是集中处理模式。许多畜禽畜牧业因为养殖的规模比较小，所以不会大量投入资金建设现代化管理程序，但是现代化粪便处理设备能够做到快速且高效的处理粪便，在此背景下，需要各地政府的努力，联系好各地域的畜禽养殖场，让他们在固定时间段将粪便输送到集中点，然后统一进行处理，最后集中站再将这些畜禽的粪便统一送往合作的农业种植基地。

4 总结

综上所述，在经济和科技发展的背景下，畜牧养殖业蓬勃发展，畜禽养殖数量也不断增加，然而各地区个体养殖户的环保意识薄弱，畜禽所排放的粪便对周边环境造成影响，因此，国家提出了绿色粪污处理策略。各地的政府、畜牧养殖户以及农业种植户之间应当加强联系，通过合作、共赢来实现我国畜牧业绿色发展，促进畜牧经济的提升。