阳曲县设施蔬菜发展实践

袁金亮

（阳曲县蔬菜发展服务中心，山西 阳曲 030100）

1 发展现状

1.1 设施蔬菜在阳曲县的发展现状

阳曲县位居并州北面，为三晋首邑。号称太原市的“后花园”“菜园子”。全县14.5×104人，蔬菜播种面积1 583.8 hm2，总产量66 889.2 t，总产值2.298 5×108元，全县共有设施农业2 692 栋，设施面积664.81 hm2，其中，塑料大棚462 栋，面积50.39 hm2，日光节能温室2221 栋，面积588.13 hm2，连栋温室9 栋，面积26.23 hm2。全县水肥一体化设施298 栋，面积78 .15 hm2。

1.2 设施蔬菜生产在阳曲县扶贫产业中的作用

设施蔬菜是指具有一定的设施，能在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素，为蔬菜生长发育提供良好的环境条件而进行的有效生产。一般指在大棚、温室、小拱棚等条件下种植的蔬菜。

近几年来，阳曲蔬菜产业扶贫工作以脱贫攻坚为核心，坚持“输血”与“造血”并举、“扶贫”与“扶智”并重，深入开展产业扶贫，以设施蔬菜提档升级、提质增效为切入点，以技术服务为支撑，以促进贫困群众“进园、入社”为重要手段，积极作为、精准发力，特别是设施蔬菜产业的发展，取得了明显成效。

据统计：2016 年以来，阳曲县涉及蔬菜方面的扶贫产业项目共20 个，申请使用扶贫资金7 182×104元，共带动473户贫困户增收，增收金额125.336 4×104元。资料显示：阳曲县2018 年“8311”产业扶贫重大项目计划任务数及完成数如下：设施蔬菜任务10 hm2，完成46.67 hm2；露地特色蔬菜任务100 hm2，完成1 200 hm2；新增食用菌产量任务150 t，完成180 t。2018 年日光节能温室统规统建项目，县政府总投资1.1×108元，占地面积126.67 hm2，新建日光节能温室362栋，连栋大棚5 栋，棚内面积33.33 hm2，2019 年年底全部完工并投入使用。通过对阳曲县6 个乡镇（黄寨、泥屯、大盂、高村、凌井店、杨兴）12 个村（北留、大直峪、官圪剁、松树、戴庄、归朝、高村、北白、北家庄、东郭湫、鄯都、贾庄）新建设施蔬菜的生产状况实地调查，数据显示：100%村级设施蔬菜生产已经成为当地壮大村集体经济，实现稳定脱贫的有力产业。

2 设施蔬菜产业带动下的品牌效应

通过设施蔬菜栽培技术的迅速推广，阳曲县创建了首邑田园、泥屯河、怡沁源、三和康鲜、思西等蔬菜品牌，山西喜跃发生态园林开发有限公司的番茄、黄瓜、茄子、辣椒，山西臻的美农业开发有限公司的香菇，阳曲县金河城种养殖专业合作社的糯玉米、菜豆、芦笋，阳曲县康鲜蔬菜专业合作社的苦苣等9 个品种获得了农业部无公害农产品及产地认证。一批新品种、新技术、新设备得到了推广与引进，凌井店乡推广种植了芦笋33.3 hm2，大盂镇南高庄村打造了连片13.3 hm2的绿色野菜种植基地，万向科技新上了山西省技术最前沿的鱼菜共生项目。2019 年上半年，省、市对阳曲县蔬菜品种进行3次抽样，43 个样品农残检测结果全部合格，合格率为100%。设施蔬菜的生产为扶贫产业奠定了坚实的基础。

3 设施蔬菜龙头企业的引领作用

据调查，作为设施农业的龙头企业——阳曲县万向农业科技有限公司，投资16 230×104元，占地面积800 hm2现代农业项目，2018 年4 月开工建设，预计三年内全部完成。主要建设内容有：设施农业科技孵化基地，主要用于研发设施农业新型高端科技，推广现代农业技术应用，孵化新的优良品种，利用此平台，对农民及脱贫户进行技术培训和农业科普教育，极大地提高当地农民的科学种田水平；智能玻璃温室，占地近5 000 m2；家庭农场共20 栋，占地面积1.12 hm2；智能穹顶温室每栋占地为2 000 m2。主要种植品种有葡萄、蔬菜、食用菌、鱼菜共生、红豆杉等。此类项目的实施，直接吸收贫困户30 余人，每人年收入2×104元，直接带动贫困户73户，间接带动100 余户，成为公司+ 基地+ 贫困户的典型脱贫模式。

4 推进设施蔬菜标准化生产建设

进一步推进设施蔬菜标准化生产建设，利用田头市场和“互联网＋”模式，拓宽蔬菜产品销路渠道，实现棚内生产、网上销售是积极推进设施蔬菜绿色发展的新趋势。

数据表明：阳曲县高村乡亿威利农业科技有限公司，2019 年实现网上订单销售西红柿，0.067 hm2均纯收益6.2×104元，增收32%。2020 年，东黄水阪寺山种养殖基地设施蔬菜生产豆角，实行云管理，网销售，0.067 hm2纯收益6.8×104元，增收35%。

5 及时出台补助政策是发展壮大设施蔬菜产业，强化扶贫功能的有力保证

资料显示：阳曲县脱贫攻坚领导小组办公室2016 年出台了《关于印发畜牧养殖等产业精准扶贫补贴的通知》阳脱贫办发（2016）10 号、2017 年出台《关于印发阳曲县设施蔬菜项目建设及产业扶贫补助办法的通知》阳脱贫办发（2017）198 号文件，阳曲县人民政府办公室2019 年出台了《阳曲县关于进一步支持和规范发展设施蔬菜奖补意见》阳政办发（2019）23 号和《阳曲县加强设施蔬菜生产技术专业人员队伍建设实施方案》阳政办发（2019）24 号文件，这些政策明确了各项奖补政策标准，对阳曲县蔬菜产业扶贫起到了积极的推动作用。有力地促进了全县设施蔬菜产业提升，极大地巩固了阳曲县蔬菜产业脱贫成效。

6 蔬菜产品质量监管是推行标准化设施蔬菜生产的有力保障

推行严格的技术规程，以建立生产档案为基础，强化投入品监管，严格落实安全生产记录制度和蔬菜产品质量安全市场准入、产地准出制度，建立产品质量追溯制度。从源头上把好产品的质量关。

7 加大设施蔬菜技术的培训服务力度

实现脱贫户能力提升，增强其造血功能，是“有向扶贫” 的重要保障。通过技术培训，让贫困户熟练掌握设施蔬菜种植技术，有效解决“怎么帮”的问题。调查显示：2016 年以来，阳曲县蔬菜办已开展蔬菜生产技术培训、田间地头、工程现场指导260 期（次），培训农户4 280 人次。已经做到“科技人员直接到户，良种良法直接到田，技术要领直接到人”。因地制宜指导培训当地村民并外出参观学习蔬菜种植先进经验、技术，开阔了眼界、提高了技术水平，极大提高了当地菜农种菜技术水平。

8 总结

设施蔬菜标准化生产与高质量发展是阳曲县实现现代化农业的重要内容，也是广大农民朋友巩固脱贫，实现致富奔小康的首要选择。进一步探讨发展绿色，安全，高效的设施蔬菜生产，是实现乡村振兴、农业发展、农民富裕的长久命题。