四季豆—杂交稻制种水旱轮作高效栽培技术

吴学平

（遂昌县种子加工中心，浙江 遂昌 323300）

四季豆是遂昌县山地蔬菜的主导品种，广大菜农通常采取一季四季豆后套种玉米或萝卜等旱作粮菜模式，产值一般在15万元/hm2左右，经济效益较为明显；但因多年种植，造成土壤板结、病虫害增多、商品率降低、产量下降，据统计，因土地连作导致农户四季豆每667 m2减产在150 kg以上，直接损失达1 000元。为有效缓解山地四季豆多年连作障碍，促进遂昌四季豆产业稳步发展，遂昌县种子加工中心结合遂昌县杂交稻制种产业特点，自2016年起在四季豆拉秧后探索开展杂交稻制种的生产，利用两种作物不同的生长环境，通过水旱轮作较好地改良了土壤的理化性状，有效缓解了四季豆生产连作障碍危害，增加了农民的经济收入。

1 茬口模式

四季豆品种选用浙江勿忘农种业股份有限公司的“丽芸3号”，3月中下旬直播大田，6月上旬收获拉秧；杂交稻选用浙粳优1578籼粳杂交组合，母本6月8日播种，父本6月9日播种，父母本“倒差”1 d，6月28日后移栽父、母本，9月上旬收获。9月下旬至翌年3月上旬为土地休闲期。

2 经济效益分析

本模式中，四季豆产值成功实现12万元/hm2，杂交稻制种产值实现6.5万元/hm2，两茬产值累计18.5万元/hm2。较单一种植一茬四季豆每667 m2产值增加4 500元，扣除成本，每667 m2净增产值3 000元；同时，对来年四季豆种植每667 m2可减少农药、化肥成本200元，节本增效明显。

3 四季豆栽培关键技术

3.1 适时播种

3.1.1 整地施基肥

早春气温较低，在播种前宜早翻、深翻土地，整地做畦；畦连沟宽1.8 m，每公顷畦中间沟施600 kg过磷酸钙＋30 t腐熟有机肥作基肥，畦面做成龟背形以待播种。

3.1.2 适时播种

每畦播2行，穴距40 cm，每穴播2～3粒种子，播种后覆盖0.5～1.0 cm厚的细土或焦泥灰。另外，需要预先播少量“预备苗”作补苗用。

3.2 田间管理

3.2.1 中耕、搭架

四季豆出苗7～10 d后要及时查、补苗，确保每穴留足2株健壮苗，同时结合清理沟中泥土进行除草。在四季豆“甩蔓”前，选用长2.5 m的小竹竿或相应架材，及时搭建“倒人字”支架，交叉处绑紧，防止架材倒伏。搭架完成后，及时将四季豆新梢按照逆时针方向人工引蔓上架，有条件的地方可在畦中间铺设稻草，以利土壤保湿降温。

3.2.2 肥水管理

四季豆肥水管理需掌握“早施、薄施、勤施、开花结荚期重施”的原则。一般在苗期、抽蔓期每公顷用复合肥225 kg及15%腐熟人粪尿15 t各追肥1次；开花结荚期重施肥水2～3次，每次可用复合肥300 kg/hm2；同时看苗架长势，可选用0.2%过磷酸钙进行根外追肥1～2次，以提高结荚率。

3.3 病虫害防治

危害四季豆的病虫害主要有豆野螟、蚜虫以及炭疽病、锈病。针对豆野螟，每667 m2可选用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL，在四季豆现蕾时对水喷雾防治。蚜虫可选用10%的吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治。炭疽病可选用80%炭疽福美可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。锈病可选用8%氟硅唑微乳剂1 000倍液喷雾防治。

3.4 适时采收

四季豆以食用嫩荚为主，一般在花谢后10～12 d即可采摘，高峰期每天采1次。采后做到分级、包装、上市。

3.5 采后土壤处理

采收结束后应立即清理田间残株、病叶，结合灌水、翻耕，每667 m2施入碳酸氢铵、过磷酸钙各20 kg作底肥（前作四季豆土壤中残留有部分肥料时，可减少20%的底肥），同时每667 m2增施生石灰50～75 kg。

4 杂交水稻制种关键技术

6月28日后移栽杂交稻父、母本于大田。父、母本移栽后7 d左右，每公顷大田追施尿素300 kg＋钾肥150 kg，在进入幼穗分化6～7期时，每公顷可用尿素90 kg＋氯化钾75 kg作穗肥追施1次，适时抓好花期“九二○”喷施、田间纯度检查和赶花授粉工作。9月上旬之后，当田间80%以上的种子成熟时，应及时安排收割，收割时必须严防机械混杂，保证种子纯度。

通过杂交水稻水旱轮作种植后，进一步改良了四季豆田块土壤理化性状，减少了病虫危害，提高了四季豆的商品性和产量。