宁化县烟后稻机械化育插秧技术
2020-12-13邱桂如
邱桂如
(福建省宁化县农业技术推广站,福建宁化365400)
福建省宁化县是典型的山区农业大县,“烟—稻”模式是宁化县主要种植模式之一,全县烤烟常年种植面积约1.0万hm2,烟后稻种植面积约1.1万hm2。随着传统农业向现代农业的转型升级,农业生产规模化、集约化、标准化、规范化水平不断提高,水稻生产机械化水平也得到快速发展。烤烟种植的田块一般交通方便、田块平整规范,在烟后稻生产中率先推广普及水稻机械化生产技术,从而带动全县水稻生产机械化水平的全面提升,这是可行和有效的。“秧好半年禾”,水稻育、插秧环节的机械化水平是水稻生产机械化栽培技术发展的关键和基础。福建省粮食产能区水稻工厂化育秧示范点建设项目,配套了相应的全自动播种流水线,为水稻机械化播种技术的应用推广提供了良好的机遇。国家农机购置补贴政策的落实,大大降低了广大种植户的机械购置成本,为水稻机械化插秧技术的推广普及提供了保障。截止2020年6月30日,福建省宁化县已建成工厂化育秧示范点38个,可完成烟后稻单季机械化播种面积2 530 hm2;拥有插秧机2 227台,单日可以完成机械化插秧作业面积1 500 hm2以上。宁化县烟后稻生产机械化播种已经具有一定规模,机械化插秧正在普及,现将宁化县水稻机械化种植相应的育插秧配套技术进行总结规范,为水稻生产机械化的发展提供技术支持。
1 烟后稻机械化育秧技术
1.1 选用良种,适时播种
从2019年开始,福建省宁化县烤烟种植充分发挥当地当家品种的资源优势,不再种植外引早熟品种,全县统一种植“翠碧一号”,使全县的烤烟终采期提前至6月下旬,为烟后稻的生长发育提供更加充足的温光条件,同时有效解决了机插秧需短秧龄和避“秋寒”安全齐穗的矛盾,给烟后稻的水稻品种选择提供了更大的空间。
宁化县烟后稻机插秧的品种应选择米质优、丰产性好、分蘖力强、秧龄弹性大、抗倒伏、适合机械化栽插的中熟水稻品种。播种期要综合考虑前作烤烟的终采期、水稻品种生育特性、机插秧适插秧龄、水稻安全齐穗等因素,可通过预测烤烟终采期,预留3 d左右的整地时间来倒推播种期。福建省宁化县烤烟的开采期为5月中下旬、终采期为6月下旬,烟后稻按机械化播种、湿润管理的适插秧龄20~25 d计算,机插秧的适宜播种期为6月1—10日。
1.2 科学配置育秧土,省工增效育壮秧
为解决机插秧育秧土取土难、秧苗盘根差、机械插秧易伤根、机插后缓苗期长、返青慢等问题,育秧土可采用水稻全营养基质与新鲜黄泥土按一定比例配比的方法配置,这样的育秧土既疏松透气、又保水保肥、秧盘轻重适度、方便运输,还有利于秧苗盘根,减少机爪抓秧对根系的伤害,插秧后缓苗期短,返青快,并可以有效防止苗期土传病害的传播蔓延和杂草丛生。
陈虞雯等研究表明:采用水稻全营养基质与泥土按3∶1的比例配置的育秧土能育出健壮的秧苗,秧苗的成秧率、叶龄、叶宽、株高、地上部干质量、根系干质量等指标均优于纯基质和纯土壤育秧[1]。福建省宁化县农户多年的育秧经验也表明,烟后稻机插秧育秧土的配置以水稻全营养基质与新鲜的黄泥土(经粉碎、过细筛)按3∶1配比效果最佳,因此,基质与黄泥土的配比以3∶1为宜。
1.3 均播匀播,合理密播
根据水稻品种特性、气候因素、栽培季节等确定适宜的播种量,一般杂交稻每盘播种量为干谷65~80 g或破胸露白芽谷85~105 g;常规稻每盘播种量为干谷95~110 g或破胸露白芽谷125~145 g。每667m2播19~21盘(秧盘规格:60 cm×30 cm×3 cm)[2]。充分利用粮食产能区工厂育秧示范点配备的全自动播种流水线均匀播种,确保秧盘底土装土量深度适宜、芽谷播种疏密有致、盖种厚薄适度均匀、出苗整齐健壮。合理适度均匀密播有利于培育健壮秧苗。
播种前提前配置育秧土,将水稻全营养基质与经粉碎过的黄泥土以3∶1的比例混合均匀。播种前做好晒种、浸种、催芽等工作,烟后稻育秧期间气温高,催芽至种子露白即可播种。全自动播种流水线的工作流程:放硬盘—播底土—刮平—喷水—播种—播覆土—再次喷水—叠盘—取盘—送暗化室堆码,全自动播种流水线能依次连续完成育秧土底土的装盘铺放、刮平、喷水、播种、覆土、再次喷水等工序。可以根据需要调节育秧土的装盘厚度、淋水数量、播种密度、覆土厚度。叠盘机可以完成秧盘的自动叠盘。淋水数量以秧盘底土和覆土完全淋透为度。覆土厚度以0.5 cm为宜,过薄种子外露,易导致高温烫伤幼芽,过厚容易造成种芽不易伸出,影响正常出苗。播种后的硬盘移入暗化车间,在30℃的恒温条件下,经42 h左右,待秧盘内种子长出1.0~1.5 cm白色嫩芽后及时转运到大田秧田进行绿化培育。
1.4 精整秧畦,有序摆盘,防虫网覆盖
秧地应选择烟后稻大田附近、交通运输便利、能排能灌的田块,每667m2备足秧床3.5~3.8 m2。播种前精整秧床,整成畦宽130 cm、沟宽30 cm的秧床,秧床必须做到平、直、实,并开好畦沟和围沟,方便排灌,同时备好竹片,用于支撑防虫网。将经恒温暗化出苗的硬盘转运到大田,将硬盘横排成2行,盘底与床面紧密贴合,紧密整齐摆放,忌有水放盘。摆好盘后插好竹拱,覆盖防虫网,四周用土块压好[3]。提倡分片集中育秧,改分户分散多人管理为种田能手或技术人员一人管理,这样可以节约秧地、降低管理用工成本、有利于壮秧技术措施的落实到位、培育合格健壮的秧苗。
烟后稻育秧期间正值高温和暴雨频发的季节,通过覆盖防虫网,可以充分利用防虫网的透气性和自动调节温度的功能,提高秧苗适应外界自然环境的能力和抗病力。避免播种至出苗期高温烫种伤苗和遭受狂风暴雨淋刷,阻隔鸟、鼠及稻飞虱、稻蓟马等害虫对秧苗侵害,尤其对南方水稻黑条矮缩病有较高防效[4]。
1.5 湿润管理,适时揭网施药
育秧过程以湿润管理为主,即沟中有水、畦面湿润,以利增湿通气,扎根长苗。秧田沟内晴天保持满沟水,阴天半沟水,雨天排干水,暴雨前上薄层水。忌淹水时间过长。高温烈日的晴天,畦面不能有明水,以防烧芽死苗[5]。播种前1 d放干水,以降低根际土壤含水量,使秧土板结,起秧不碎。
水稻全营养基质与新鲜黄泥土按3∶1的比例配置的育秧土营养全面均衡,如果适龄插秧,水稻秧田期内可不施肥;水稻全营养基质加工过程已杀灭病原菌、杀死虫卵和杂草种子,新鲜的黄泥土不带水稻病菌,同时通过防虫网覆盖的阻隔作用,可以有效防止水稻苗期病虫害的发生蔓延和杂草丛生,仅在揭网后酌情施用1次送嫁药。
2 机械化插秧技术
2.1 烟秆还田,适施基肥,整地沉实
积极推广烟秆还田,增加土壤有机质并利用烟秆中的生物碱抑制土壤病虫害。烟叶采收后,将烟秆按每节20~30 cm的长度砍成数节,灌水浸泡,深翻耕于土壤中[6]。适施基肥,一般每667m2施28%的水稻配方肥(N-P2O5-K2O=15-4-9)30 kg,在整地前均匀撒施后翻耕。
耙田、整地质量的好坏直接关系到机插作业质量。要求田块平整、田面整洁,田土上细下粗、细而不糊、上烂下实、泥浆沉实。耕耙后的田块高低相差不超过3 cm,平整度越高越好,促进全田秧苗平衡生长,避免栽插后高处幼苗缺水干枯,低洼处水深幼苗受淹。为避免栽插过深或漂秧,大田耙平后要进行泥浆沉实,一般粘质土壤沉实2~3 d,中壤土沉实1~2 d,沙质土壤随整随耙随插。
2.2 做好插秧机调试,确保运转正常
为确保插秧机能够正常运行,提高工作效率。作业前机手要对插秧机作1次全面检查调试,确保各运动部件运转灵活,无碰撞卡滞现象。秧块紧贴秧箱,秧块与秧块的接头紧密对齐。根据水稻品种特征特性及机插秧高质高效栽培的农机农艺要求的适宜株距和每穴苗数,调节好相应的株距和取秧量,确保不压苗、不漏行,保证大田适宜的基本苗数。根据大田泥脚深度以及土壤软硬度,调整插秧机插秧深度,确保深浅适宜、插深一致,达到不漂、不倒[7]。
2.3 适龄早插,合理密植,浅插匀插
烟后稻机械化播种、湿润管理的适插秧龄为20~25 d。机插秧因播种密度大,烟后稻育秧期间气温高,秧苗生长迅速,随着秧龄的增长,秧苗的生长环境开始变劣,秧苗素质逐步下降。适龄早插,可以降低分蘖节位,促使低节位分蘖成大穗,增加有效分蘖节位数,提高有效分蘖,减少机械对秧苗造成的机械损伤,提高机械插秧的质量,缩短返青期和滞长期,促使机插后稻苗早生快发,有利于充分利用七、八月份充足的温光资源,打造高质量的群体结构,实现优质高产的目标。烟叶采摘结束后,要及时耕整地,做到采摘完一坵,耕整耙平一坵,栽插一坵。
实行宽行窄株栽插,增加中后期田间通风透光、营造良好的生态环境,减少病虫害的发生,提高分蘖成穗率。根据品种特性、水稻生长环境确定适宜的株距,一般大穗型品种平洋田栽插规格以30 cm×18 cm为宜,山垅田栽插规格以30 cm×16 cm为宜,丛插2~3粒谷,每667m2插足基本苗数3.0万~3.5万,以大穗夺高产;穗数型品种平洋田栽插规格以30 cm×16 cm为宜,山垅田栽插规格以30 cm×14 cm为宜,丛插2~3粒谷,每667m2插足基本苗数3.5万~4.0万,充分发挥有效穗数的增产作用。通过合理协调穗数和粒数的关系,达到优质高产的目标。
薄水插秧,田面水层控制在1.0~1.5 cm,做到高不露墩、低不淹苗,降低漂秧率、勾秧率、倒秧率、伤秧率。均匀浅插,促分蘖早生快发,增加有效穗数。根据大田泥脚深度,以秧苗土层上表面为基准栽插深度1.5~2.0 cm。福建省宁化县烟后稻集中机插时间为6月底至7月上旬,此时正值高温和暴风雨多发的季节。秧块要随起随运随插,严防烈日伤苗;当天起盘秧苗当天栽插结束,杜绝插隔夜秧;遇大风大雨时不插,防止漂秧。移栽后3 d内完成查苗补苗工作,确保全苗。
2.4 科学肥水管理,促进群体平衡生长
烟后稻机插秧的施肥应遵循“基肥足、追肥早、穗肥巧”的原则。烤烟生产的烟田土壤存留较高磷钾养分,烟后稻栽培施肥应注意施足氮肥,适施磷钾肥[8]。根据福建省宁化县烟后稻测土配方施肥推荐方案,烟后稻的高产栽培(每667m2目标产量600~650 kg)适宜施肥量为每667m2施纯N 10~11 kg,N、P2O5、K2O施肥质量比例为(10~11)∶2∶5。一般每667m2施28%的水稻配方肥(N-P2O5-K2O=15-4-9)55~60 kg、46%的尿素3~4 kg,水稻配方肥为基肥、追肥各占50%,尿素作穗肥。基肥于耕翻前均匀撒施,追肥在机插后7~10 d结合施除草剂均匀撒施,穗肥在幼穗分化Ⅳ期看苗酌施。
机插后的水分管理以寸水灌溉和湿润灌溉为主,即返青期、施肥除草病虫害防治期、孕穗开花期保持3.5 cm左右的水层;分蘖期、幼穗分化期、灌浆结实期实行湿润灌溉。当每丛茎蘖数达14~16个时,及时排水晒田控蘖,促进地上部分与地下部分的协调发展,创造良好的群体生态环境,减少病害传播,促进水稻健壮生长。不可断水过早,防止茎叶早衰,影响谷粒充实。收割前7 d排水落干,方便机械收割。
2.5 综合防治病虫,提倡专业化连片防治
栽插后的病虫害防治应遵循“以防为主、综合防治”的策略。在充分落实防虫网覆盖、集中育秧、适时巧施送嫁药、科学适度密植,构建合理的群体结构的基础上,根据农业部门的预测预报结合田间调查,及时用药防治,坚持低指标防治病虫。提倡专业化防治,通过水稻病虫害专业化统防统治服务组织提供的科学化、规范化、定量化服务,以最少的施药次数、最巧的农药搭配、最适的施药时间,达到最理想的防治效果。同时,通过连片持续作业,避免病虫害在不同田块之间传播蔓延,减少用药次数和用药数量,有利于保护生态环境,达到经济、社会和生态效益的和谐统一。