郁金香——引发狂热的美女之花

文/艾木涕 图片提供/壹 图

郁金香是荷兰的国花，它魅力四射、娇艳迷人。有一个故事是这样讲的：相传有一位美女同时被三名男子追求：勇敢的骑士以宝剑相许，富裕的商人以黄金示爱，而王子愿将皇冠相赠。少女犹豫不决，不愿伤害他们中的任何一个。花神听到了她的心声，便将她化为郁金香：长剑是叶片，黄金做球根，皇冠为花身。如此，少女便不再辜负任何一个人了。

虽然这只是传说，但真正发生在郁金香身上的故事，远比传说精彩刺激。那就是世界著名的经济泡沫事件——郁金香狂热。介绍这个故事之前，让我们先来看看郁金香的“身世”。

老家在中亚

提起郁金香，人们自然都会想到荷兰，在世界最大的花园库肯霍夫，郁金香花海五颜六色，一望无际。冬暖夏凉的温带海洋性气候，也让荷兰成为世界上最大的郁金香商业生产国，年均出产种球超过40 亿个。

可是，野生郁金香的原产地却是中亚地区。那里的高山草甸阳光充足，凉爽干燥，是郁金香最喜欢的气候。

最早的郁金香栽培始于10世纪的伊斯兰帝国。那时的郁金香花朵小，花色也少，多变的花瓣就更谈不上了。变化发生在奥斯曼帝国的崛起。奥斯曼帝国的鼎盛时期又称“郁金香年代”。当时，郁金香被赋予神圣的宗教意味，不仅种遍帝国的每一个角落，还被用于瓷砖、织物、陶器等装饰图案上。此时人们开始培育郁金香新品种。

一枚种球换一栋房子

郁金香进入荷兰之后，很快流行了起来。在那个时代，人们热衷于炫耀自己的自然收藏，无论是珍稀的动物标本，还是美艳的花草，都成了欧洲贵族乃至中产阶级趋之若鹜的藏品。

荷兰、法国、英国和德国都建立起郁金香种球的出口贸易，最初法国的贸易量最大，随着荷兰经济的腾飞，郁金香贸易的重心移到了荷兰。

1600-1720年，荷兰经济飞速发展，贸易、科技和艺术也在世界范围内名列前茅。在这期间，一场让无数人的人生随之跌宕起伏的郁金香大戏徐徐拉开帷幕。

当时，郁金香成为人们梦寐以求的奢侈品。特别是其花瓣上无规则却又极富艺术感的羽毛状或火焰状彩色斑，令人们趋之若鹜。在育种的同时，还为它们冠以XX 将军、XX上将、XX 大帝等高大上的名字。

而事实上，那些美丽神秘的花纹，来自郁金香碎色病毒的感染，由蚜虫传播。这能带来美丽的花纹，也会使植株种球退化。

郁金香种球价格于1637年2月达到顶峰。如“总督”等受欢迎的品种，在1635年售价高达2500 荷兰盾，在1637年更是涨到4200 盾。而当时一头大肥猪才卖30 盾，一位熟练的手工业者一年工资最高也不过350 盾。因此，一枚郁金香种球换一栋房子的事情也并不鲜见。

郁金香的高价也引发了一系列令人哭笑不得的轶事。一名水手误将一颗“神圣罗马皇帝”的种球当作洋葱吃了，而这颗“洋葱”原本可以养活整整一船人。可怜的水手锒铛入狱，在牢里蹲了好几个月才被放出来。

还有一个倒霉的英国生物学家。在荷兰游学的他对郁金香狂热一无所知，不慎将某位富商的珍稀品种的种球给解剖了。富商大怒将其告上法庭，可怜的生物学家同样被扔进大牢。法官表示，等他能够支付得起损失的那一天才能出狱。

登顶之后，便是暴跌。在郁金香种球价格达到史无前例的高度时，市场对它们的狂热需求突然消退。高价种球无人问津，即使价格跌到百分之一也难以脱手，大量商人破产，曾经昂贵的种球烂在仓库。

狂热散去，热爱依旧。时至今日，郁金香仍是荷兰出口贸易的重要组成部分。目前登记在册的郁金香品种有数千种，并且每5年就有近40 个新品种被开发出来。

李白笔下也有郁金香吗

很多中老年朋友都听过李白的诗。从他的名句“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”让我们感叹，原来中国古人也喜欢郁金香，而且唐朝就有了记载。

其实这是谬解。中国古诗中提及的郁金香，与现在我们常见的观赏花卉郁金香并非同一物。旧时“郁金香”，指的都是姜科姜黄属的郁金、姜黄(赋予咖喱黄色的主要香料)、莪[é]术等几种植物。古时人们喜欢用这些植物的粉末泡酒，所以根据语义断句应为“郁金”“香”。

郁金香种植、观赏小贴士

对于种植，只要您能找到排水良好的土壤，按照要求种下种球，第二年春天就能收获鲜花了。有的朋友可能会说，我的怎么没种出来？可能是因为您没有进行春化处理，即将郁金香种球在冰箱中放置一段时间，冻一下再开始培养。自己种植的郁金香想第二年继续开花，很难，因为环境条件达不到，劝您放弃。

郁金香的种球有微毒，注意别当洋葱吃了。还需要注意的是，有宠物的家庭一定要小心，如果猫或狗吃了郁金香种球，会非常麻烦。

在荷兰，郁金香是生命短暂易流逝的体现，花语为“短命”。如果想去荷兰看郁金香，时间以4月中下旬为宜。

黑色郁金香不是纯黑，是很深的紫色，但注意一下拍摄角度就能拍得非常接近黑色。但其有一个缺点——非常吸热，所以黑色郁金香比一般郁金香更加不耐热，在国内很少看到种得好的。另外，蓝色郁金香也是没有的，其实是淡紫色。

因为气候原因，现代郁金香在我国大部分地区的复花性都不行，只能当作一次性花卉使用：秋季种，春天开花，花后把种球扔了，秋天再种新的。