蔬菜绿色防控栽培技术与管理的应用

刘建芳

（寿光市农业农村局，山东 寿光 262700）

0 引言

蔬菜是人们获取人体所需营养物质的主要途径之一，是人们身体健康的保障，相对于肉类人们对于蔬菜的需求更大，在需求增大的条件下，为了增大产量，获得更多的收益，菜农通过对蔬菜施加化肥和农药来减少害虫的侵害以此来提高产量。但是人们对蔬菜的质量追求也在进一步提高，都在追求无公害的蔬菜，因此对害虫进行防治是现在种植无公害蔬菜的重大难题。

1 绿色蔬菜栽培技术要点

1.1 种植选址

土壤对于蔬菜的种植意义重大。要想提升绿色蔬菜的质量，土壤的质量是重要的基础。在蔬菜的生长中，是通过进行土壤中养分的吸收进行自身发育的，对数蔬菜而言，土壤中的有机质含量越丰富，蔬菜的品质就会越好。通常来讲，绿色蔬菜的种植不能太靠近工业污染区域，这样就会确保蔬菜的种植不会受到废气的污染。选择地块时同时要考虑灌溉条件，包括灌溉水的质量和便利性。

1.2 施肥

在选择肥料的时，应该最大限度地多使用有机肥，降低化肥的使用量，选择科学的施肥技术。有机肥对于绿色蔬菜而言是一种养料和基肥，能够加快微生物的繁殖，增加土壤的营养，促进蔬菜能够更好的生长，是化学肥料无法取代的。施用时要确保有机肥充分腐熟再施用，没有腐熟的有机肥不仅不会促进蔬菜的生长，而且带有大量的病菌和虫卵，会影响绿色蔬菜的质量。仅使用有机肥不能够完全满足绿色蔬菜的健康生长，还要搭配化肥中的氮肥、钾肥等利于蔬菜生长的元素。在蔬菜的生长中，氮肥是重要的肥料，氮肥的运用能在提升蔬菜产量的同时提高蔬菜的质量，在此过程中，要加强对氮肥用量的把控程度。在氮肥施肥量的确定中，要充分考虑土壤中有机物的成分、蔬菜的种类以及气候条件，确保氮肥使用的合理性。钾肥的使用不仅能够增加蔬菜的产量，还能提高蔬菜的种植质量，降低硝酸盐在蔬菜体内的积累，加速蔬菜的碳水化合物代谢，为种植绿色无公害蔬菜提供保障。施肥者要控制好钾肥的用量，根据实际的生长情况进行操作。一般而言当土壤中钾元素的含量低于土壤80mg/kg的比例，就要及时施钾肥；当蔬菜叶子出现泛黄的情况，也证明需要及时施钾肥，以加强蔬菜内部光合作用和同化作用的效果，促进蔬菜绿色健康生长。

1.3 浇水

灌溉水不能使用严重污染的地下水或者是工厂废水，一定要严格按照农田灌溉水的标准进行灌溉。针对不同蔬菜的生长特性进行针对性的合理灌溉，选择合适的水量和浇水时间。灌溉不当对绿色蔬菜的生长会造成严重的不良影响，影响蔬菜根系对养分的吸收，也影响蔬菜的光合作用，因此一定要合理科学的浇水。

2 蔬菜绿色栽培管理措施

2.1 建立蔬菜生产基地

首先，蔬菜基地的建设需要满足国家的有关规定，要将绿色蔬菜的种植标准全面落实，确保种植基地的生产环境满足国家绿色蔬菜种植的需要；其次，需要对土壤环境进行改善，提升土壤肥料，确保土壤中含有丰富的有机质，同时要联系作物的生长情况，提前施加基肥，实时观察蔬菜的生长情况，后期补充各种肥料，为蔬菜良好的生长提供保障；最后，需要构建完善的销售渠道，以便利性作为目标，更好的解决绿色蔬菜在销售过程中出现的问题，为绿色蔬菜打造规范化的销售渠道。

2.2 制定合理的推广计划

要想增加无公害绿色蔬菜的栽培效果，就要确保推广计划的合理性。进行蔬菜栽培的过程中，进行蔬菜产量和质量的提升，为蔬菜的生长提供良好的种植条件，在进行无公害蔬菜的栽培中，和当地的实际情况进行联合，进行技术的推广。同时相关的技术人员还要给农户技术支持，对种植区域进行合理的布置，充分的发挥示范户的作用，制定合理的推广计划，提升推广效果。

2.3 完善农业技术手段

提升绿色种植效果，还需要在过程中引入先进的农业种植技术，通过先进的技术来种植出更多更优秀的蔬菜产品，减少种植过程中可能存在的风险，确保蔬菜种植能够满足大众的需求，提升田间管理水平。一方面，需要选择较好的品种，分析当地的实际情况，病虫害和蔬菜的抗逆性选择品种，因地制宜选择适当当地种植需求的品种；另一方面，转变传统的种植方式，对蔬菜生产环境控制，要从细节等方面着手，为蔬菜生长创设良好的环境氛围。此外，要大力推广新型种植技术，要采用新技术，提升绿色蔬菜的种植效率，改变种植环境，实现规模化的种植，从根本上提升蔬菜的整体产值。

3 结语

在绿色产品理念越来越盛行的今天，有机健康食品在市场上受到了青睐，农业发展对于无公害蔬菜的需求也不断的增加，加强蔬菜绿色栽培技术的运用和推广就显得尤为重要。在此过程中，要不断的对种植区域进行优化，建立蔬菜生产基地，制定合理的推广计划，完善农业技术手段，加强对优质蔬菜的培养，提升农业产业的不断发展，提升蔬菜绿色栽培技术的管理质量。