油茶优良品种高产栽培技术探讨

2020-12-09史晓海吴文竹

新农民 2020年27期

晏燕，史晓海，吴文竹

（河南省信阳市林业科学研究所，河南信阳 464031）

0 引言

茶油是一种具有保健效果的绿色产品，加强油茶的深加工，能够提升油茶综合价值、促进油茶产业的发展，一来能够让农民群体增收、二来能够有效的加强农村绿化，可以说是一举两得。但是问题在于，目前我国的油茶优良品种高产栽培技术还不完善，因此栽培效果比较有限，在这种情况下对本课题进行研究具有一定的现实价值。

1 油茶优良品种高产栽培技术

1.1 选择适宜的林地

在油茶产业不断受到关注和重视的今天，加强油茶优良品种高产栽培技术的研究十分必要。根据油茶的习性选择合适的种植地点，能够保证油茶的产量。油茶是世界四大木本食用油植物之一，对于气候条件没有太大的要求，对土壤也有极强的适应能力，但是想要让其产量得到提升，还是需要根据生活习性对种植地点进行筛选。一般来说，油茶树幼苗阶段喜欢阴凉条件、成熟后喜欢阳光等条件，所以选择半阴半阳的土坡一般能够满足两种需求，从土壤的酸碱度来说，油茶更适应微酸性土壤，通常在砂质土壤中存活率更高，种植地点的海拔需要在五百米以下，否则其产量可能会受到影响。

1.2 深翻土壤

土壤处理的效果决定了油茶的产量，种植过程中需要进行整地，解决土壤板结等问题，提高土壤的通气量、增加有益微生物数量、提升土壤肥力。在正式种植之前三十天左右整地即可，另外不同地区的地势完全不同，因此整地技术也各有差异。在比较平坦的地块上进行种植的时候，应该采取全垦式翻地的方法，而在地势起伏比较大的地块上种植的时候，一般利用分层翻地或挖梯地的方法完成整地。另外，在深翻土壤的时候还需要适当的施加肥料，保证土壤中营养物质的含量，为后续的油茶生长提供有效支持。最后，还需要关注油茶的种植密度，在对经验进行总结的基础上可以认为，油茶的最佳种植株距为2.5m×3m，最佳种植密度为种植80～90株/667m2，当然这个数据并不是一成不变的，还需要根据本地区的实际情况进行一定的调整，从而为油茶树创造优质的生存环境。

1.3 培育良苗

如何选择油茶树苗也值得我们进行分析，经过优选的油茶树苗必然拥有更加优越的性状，产量必然会更高。通常情况下，油茶树的种植方法可以分成两种，一种是直接利用种子进行播种、另一种是对壮幼苗进行嫁接和移栽。第一种方法具有操作简单的特点，但是成活率比较有限，播撒的种子很容易被鸟类或老鼠吃掉，因此这种相对落后的种植方法目前很少见；第二种方法略显复杂但是成活率非常高、产量也很高，所以目前我国油茶种植业常用第二种方法进行培育。另外，在挑选种子的时候，一般需要选择优良无性品种，这种种子更能够保持其母本的优越性状。种植时间安排在二三月份为宜，如果有特殊情况也可在十月份进行种植，春秋两季的种植成活率都比较高。

2 油茶后期管理

2.1 油茶幼苗的抚育管理

通常情况下，油茶幼苗的管理需要关注以下两点：第一，要做好人畜的防护工作，油茶树幼苗十分脆弱，踩踏和啃食都会造成其迅速死亡，因此必须要做好防护。第二，要做好施肥工作，想要提升油茶的产量，就必须要保证营养物质的充分供应，当然这也不是说施肥量不需要控制，工作人员需要根据油茶树的生长状态、土壤的营养成分含量等，合理调整施肥方案。

2.2 茶果采摘

油茶的茶果采摘工序十分重要，事关油茶的质量，因此我们必须要对这个工序给予足够的关注。通常在霜降之后茶果就会进入完全成熟期，此时安排人员进行采摘能够有效提升产量。另外，在观察到茶果开裂的时候采摘，能够提升出油量，保证油茶产品的经济效益。

2.3 预防病害

油茶树的生长和发育主要受到炭疽病的影响，它会使油茶树难以正常生长发育，因此必须要从始至终对其进行防治，根据油茶树的生长情况，细致观察、及时处理。一般到每年的九十月份，气温开始下降，炭疽病病菌开始活跃，很容易发展成大面积的炭疽病感染。工作人员可利用化学药剂进行处理，利用1：1：100的波尔多液进行喷洒能够取得最佳效果。当然还需要对染病树枝进行处理，避免病害的进一步扩大，争取将影响控制在一定范围内。另外，烟煤病也是油茶树比较常见的一种病害，会使油茶树叶的正反面出现黑色物质，影响叶子的正常光合作用，使其无法获得需要的营养物质，最终干枯致死。通常来说，可以通过加强枝叶修剪、提升树间透光性的方法进行防治，在病害无法控制的时候也可以采取喷洒化学药剂的方法进行处理。