长春市九台区稻米产业发展浅析

史鹏飞

（长春市九台区农村经济管理总站，吉林 长春 130052）

水稻作为九台区三大作物之一，主要在饮马河、松花江两大流域，集中在上河湾镇、其塔木镇、莽卡乡、龙嘉街道、九郊街道、兴隆街道、苇子沟街道等稻米产区集中连片种植。种植面积2.6万hm2，总产2.08亿kg，占全区粮食总产的12.8%，九台五官屯贡米栽培系统列入“第四批中国农业文化遗产”，“九台贡米”品牌已纳入全球重要农业文化遗产名录，获得中国公共区域品牌。

1 选育、遴选九台贡米专用优质品种

按照贡米生产系列标准，建设“种子硅谷”，以食味、优质为主目标，与科研单位合作选育、遴选九台贡米专用优质品种（以圆粒为主，长粒为辅），实现全区水稻品种优质率达100%。

2 高标准农田全域化，全程精准配套高效生产技术

全区实现高标准农田建设。以九台贡米传统栽培技术为基础，与吉林省农业科学院、吉林农业大学、吉林大学植物科学学院等科研院所、高校合作创新，为贡米专用优质品种精准配套现代栽培技术。培训、壮大新型专业农业人才，使农民变成高素质农业产业工人，以科技创新实现藏粮于技，藏粮于地。十三五期间，九台区打造高标准水田1.33万hm2，建设疏浚沟道227km，涵管5178座，田间道路368km，水稻生产功能区2万hm2，水稻高产创建基地5个，20t智能水稻催芽车间8座。

3 提升条状特色种植基地，打造“一江一河”顶级贡米生产带

以松花江、饮马河流域为中心，以公司+基地、公司+新型经营主体等方式创建基地，打造“企业+合作社（农户）”订单合同型联结模式、“企业+基地+农户”流转聘用型联结模式、“合作社+农户”资金入股分红型联结模式、“企业+农户”技术分红型联结模式。建成绿色食品种植基地面积近1万hm2，推广稻鸭、稻鱼、稻蟹等稻田种养结合模式，落实专门机构对稻区耕地资源实施动态跟踪监测，以特色种植方式，开发留胚米、功能米等特色产品高质量原料。

4 稻米精深加工产品多元化

扶持培育一批种粮大户、家庭农场、专业合作社和稻米加工龙头企业，通过招商引资，建设比较完备的收获、冷储、加工、营销体系。科学系统地打造好产业、好产品、好品牌，不断拓宽加工链条，实现贡米由田间直供餐桌。实现形式和品种多样化，由普通大米到生产学生营养米、运动员专用米、女士专用米、中老年高钙米、全价营养米，同时还要生产米线、方便盒饭，带动九台稻米产业跑出“加速度”。

5 创新产品营销生态

在全产业链基础上融入价值链和品牌链。借助“互联网+”现代农业的发展契机，用新零售综合体思维，推进营销模式创新，实现线上与线下高度融合的销售模式。策应媒体广告投放效应，多式并举科学推动实体店布局；搭建多种营销方式充分满足客户多元化、个性化需求，培育小众客户；下移营销渠道细分市场，实现销售网格化，完善分销体系使小众产品分销能力显著提升，从而提高“九台贡米”的品牌知名度，在“九台贡米”品牌影响带动下，促进九台及辐射周边地区稻米产业蓬勃发展。

6 发展“农耕+文化”产业

深挖“贡米”“吃”文化、由贡米栽培系统衍生出渔猎、鹰猎、祭祀、祈福等为主题的民俗文化、松花江流域萨满文化、饮马河流域朝鲜族文化等，开发一系列文化产品。同时，对稻米品质鉴评、蒸煮、品尝，进行科学梳理，吐故纳新，做成体验文化，形成“农耕+文化”产业链条。

7 深耕旅游观光产业

发展体验式旅游观光产业，“水稻基地景观+稻作文化+旅游”“稻作公园+萨满文化+旅游”“稻作起源+朝鲜族文化+旅游”与全区其他旅游项目形成点、线、面、体，形成九台区特有的水稻三产深度融合新模式。