从“种植园地”走向“育人中心”*——融入STEM 教育理念，让幼儿的种植活动更有意义

周海燕

张家港市飞翔幼儿园，江苏 张家港 215600

一、STEM 教育理念与幼儿种植活动

（一）STEM 教育理念

STEM 理念是整合科学、技术、工程和数学四门学科，是将跨学科的四门知识进行整合，他们彼此相互融合，彼此之间存在内在的联系，是一种贯通学科知识，以问题为导向，形成系统化学习经验的学习方式。我们要想将STEM 教育理念融入到学前教育，就要先搞懂教育的真正意义，还要搞懂教育的本质是什么。关于教育，教育家雅思贝尔斯曾说过：教育是人的灵魂的教育，而非理性知识的堆积。的确如此，何为教育，教育是教育者影响受教育者，而非受教育者将知识机械化的积累，就好比，教育是一朵云彩，她推动着另一朵云彩前行；教育是一个灵魂，她唤醒了另一个灵魂向前奋进。教育不带有功利性，教育是为了激发幼儿的学习动力，推动幼儿健康成长。因此，本文所讲述的STEM 教育理念旨在培养幼儿的分析问题、解决问题的能力，提高幼儿的综合素养。

（二）幼儿种植活动

幼儿种植活动是幼儿园常见的一种活动形式，是以幼儿为核心，以植物、泥土、水以及其他辅助工具开展的教育教学活动，旨在让幼儿领悟生命生长发育的过程。纵观现阶段的种植活动和学前教育的现状，幼儿种植活动亟需引入STEM 教育，其原因如下：

1.从现行的学前教育模式看。当前的种植活动，是幼儿教师演示并带领着幼儿开展种植活动。而STEM 教育能够实现将跨学科、跨领域的知识进行整合，并且将生活中的知识融入到种植活动中，试图打破传统教学的独立性，融合的是开放的教学理念，增强了幼儿参与活动的积极性，提高了幼儿掌握知识的应用能力和独立思考能力。

2.从幼儿个人发展的角度看。《3-6 岁儿童学习与发展指南》中要求幼儿的一日活动要培养幼儿的合作能力，要求幼儿要学会学习、学会做人、学会做事。而STEM 教育是通过人的协作，通过实践来达到学会做人的目的，能够帮助幼儿更好的适应社会的发展，更好的完善个人能力。通过幼儿种植活动，实现幼儿与幼儿之间、幼儿与家长之间、幼儿与教师之间的协作，培养幼儿的合作能力，真正意义上实现学会学习、学会做人、学会做事。

3.从国家的发展角度看。当前，我国需要创新力和竞争力强的人才，STEM 教育被世界各国广发推广，其原因是在竞争中赢得更多胜利的机会，将STEM 教育理念融入到种植活动中，能够激发幼儿的创新、创造能力，从小培养幼儿的创新意识，在竞争中占据一席之地。

二、幼儿园种植活动现状分析

幼儿园种植活动过程中，一部分教师存在对种植园地活动的目标、组织形式以及评价等方面的困惑，教学观念比较落后。主要表现在以下几个方面。

一是将STEM 教育理念融入幼儿种植活动中，教师的观念难以转变。如有的教师认为，融入STEM 教育理念，那每个年龄段的种植活动如何开展，小班的幼儿种萝卜，那中班、大班也种萝卜吗？种萝卜的标准又是什么呢？如何评价呢？我们幼儿教师如何实践呢？靠我们自己到网上去找吗？网上的东西怎么能适合我们班级的孩子呢？

二是融入STEM 教育理念的种植活动，教师应该如何介入和指导。有的老师说，在种植活动中，我融入了STEM 理念，参与到幼儿的种植活动并且鼓励他们合作，但是我不知道什么样的合作算是成功的合作，合作的标准是什么呢？我应该如何指导呢？

三是教师缺少教学实践的经验和机会。教师的专业发展是提升教师综合能力的重要因素，由于日常的教育教学活动繁忙，幼儿教师无法与他人进行讨论，新接触的STEM 教学理念在园本教研中几乎没有涉猎，必然会影响到有效实施幼儿种植活动。

三、融入STEM 教育理念，有效实施幼儿种植活动

（一）引导家长参与种植活动

家园合作是凸显合作的重要途径之一。开展幼儿种植活动时可以邀请家长共同参与。STEM 教育理念中强调合作能力的培养，而家长是幼儿最亲近的教师，与家长合作种植活动是培养合作能力的基础。同时，教师对一些种植的实践知识也存在欠缺，而很多家长可以弥补这一缺陷，在弥补种植知识的同时还可以增加幼儿与家长之间的感情。比如，在种植蔬菜的活动中，幼儿可以在家长的指导下对种蔬菜前的准备环节、种蔬菜过程中的松土、播种以及施肥的过程进行了解。在整个种植的过程中，幼儿获得了家长的帮助，懂得了合作的好处，更感受到了亲情，提升了对种植活动的兴趣，实现了“育人”的过程。

（二）强化分组，实现幼儿之间的合作与对话

合作与对话，是开展STEM 教育的主要形式，它能够开发幼儿的潜能和特长。教师要强化分组，培养幼儿的合作意识。教师可以按照性别分组，也可以按照幼儿的特长和能力进行互补分组等方式。目的是实现优势互补，激发幼儿的学习兴趣和学习动机。如，在种植园中种萝卜活动。教师按照性别将幼儿进行分组。男生负责除草和整理工具，女生负责浇水和记录。目的是让幼儿学会诸如铲子、喷壶等简单工具的使用，并学会照料萝卜的简单方法。教师通过引导，向幼儿提问“我们的萝卜长成什么样子了？你们记录下来了么？当萝卜周围长出杂草了我们应该用什么工具，怎么办呢？那萝卜宝宝渴了，我们要用什么工具帮助他们呢？”等等。当孩子看到萝卜每天都有变化的时候，他们会意识到合作的重要性，没有男生的除草，准备工具，就没有“长大”的萝卜，如果没有女生每日浇水，那么萝卜也不会从蔬菜籽变成可爱的萝卜“宝宝”。STEM 教育理念的融入，让幼儿的种植活动变得更有意义，让幼儿们明白，如果没有他们的责任心，那么就不会有收获带来的喜悦。

（三）融入STEM 教育课程，开展幼儿种植活动

STEM 教育理念是幼儿的一种学习方式，在这个过程中，不可能与科学研究那样创新，是需要幼儿教师对幼儿的课程预设，创设适合幼儿发展的种植活动，提供富有挑战性的有趣课程，并遵循STEM 教育理念中探究性学习的五个环节。在种植活动中，不断探索种植活动中的问题，不断试错，教师要聆听幼儿提出的问题，并给予正确的方式引导，促使幼儿不断学习、提升种植活动的有效性。

STEM 教育课程内容涉及学科广，但并不是说幼儿学的知识多多益善，而是要通过探索问题、发现问题、分析问题并解决问题而产生学习的兴趣，从而实现“育人”的过程。

下面，我们用种植课程“搭大棚”来体会STEM 教育如何融入种植活动：

冬季，大班幼儿发现种植园地里的蔬菜长不大而产生了一些列问题，就此教师通过幼儿的问题，创设了STEM 教学种植活动“搭大棚”。首先，发现问题。幼儿通过自己的观察，发现冬季的蔬菜长不大，并提出“为什么冬天的蔬菜长不大？它们怕冷么？”幼儿探索欲望是激发幼儿种植活动的兴趣，也是STEM 教育活动的第一步。接着，讨论阶段。根据日常的生活经验，幼儿提出了“给蔬菜盖被子、给蔬菜盖上稻草、及给蔬菜搭给大棚”的想法，结合教师的引导，最终决定，给蔬菜“搭大棚”。然后，制定计划。幼儿教师和幼儿共同为搭大棚做准备，分析搭大棚的方法并准备工具和材料。第四，实施计划。给幼儿们进行分组，组织领导小组、收集材料小组、搭建施工小组。在这个过程中，分工明确，有的回家动员家长帮忙收集材料，有的幼儿将已有经验应用到搭大棚的环境冲，调动观察、分析、综合、评价等高级思维，结合数学知识和相关技术，通过设计和创新的思维解决问题，搭建大棚，实现了多领域的融合，凸显了STEM 教育理念综合素养的培养。最后，分享展示。将劳动成果展示给其他年级和班级的小朋友观看，在家长开放日的时候，向家长展示自己的劳动成果。