肉羊杂交改良技术措施探寻

买买提吐尔逊·喀斯木

（新疆泽普县畜牧兽医局，新疆 喀什 844800）

随着我国经济水平的不断提升，人们的生活水平也在不断的提高，大家对于饮食方面也越来越重视。有着人为了保持体内的营养，有着人是为了及时享乐，总而言之出于各种原因，吃肉食的人越来越多，肉食的需求量也在逐年上升。尤其是新疆地区，这里的人们对于羊肉的需求本来就很高，加上东部地区羊肉需求量的提高，导致新疆地区的羊肉供不应求。

1 新疆地区肉羊杂交的发展状况

最近几年，由于羊肉的需求量提升，羊肉的价格也水涨船高，在这样的形势下，肉羊产业也在不断的发展。在新疆，每个地区都有着不同的肉羊品种，想要提高养殖效率，就必须引进更好的肉羊品种。但在引进肉羊品种的同时，我们需要注意一个问题，那就是很多引进过来的肉羊品种并不能适应泽普县的实际环境，而且在养殖过程中还会进一步的提升成本，导致价格再一次上升。因此，引进过来的肉羊品种必须先和当地的肉样进行杂交，以此改善本地肉羊的产能，并且还能够让引进的肉样品种更好的适应环境。

新疆作为我国的牧区之一，其在肉羊生产方面还会具有比较大的实力的。自从20世纪80年代开始，新疆地区就已经开展了引进良好肉羊品种的工作，并在此基础上形成了具有一定规模的肉样繁育基地。

2 新疆地区改良肉样杂交技术的措施

2.1 技术模式

相关的工作人员在确定技术模式之前，一定要对当地的环境、肉羊生产现状、消费特点、自然情况进行研究和分析，综合的考量之后制定出合理的技术模式方案。目前，新疆地区主要饲养的肉羊品种包括阿勒泰羊、哈萨克羊、多浪羊等等，这些羊的品种比较适合新疆地区的自然地理环境，但这些羊主要的缺点就是体内具有较高的胴体脂肪，对于人体来说不太友好。因此在实际的杂交工作当中，新疆地区会引进一些进口羊种，引入到当地的繁育基地之后进行驯化；并让萨福克羊与本地的羊种进行杂交，以此生产出发育比较快、羊肉比较多的新品种。新品种的主要优势在于，它可以有效的提高肉羊的生长效率，并且还可以提升肉羊对当地环境的适应程度，以此增加肉羊的数量，促进肉羊产业的发展；其次，杂交出来的新品种结合了父体和母体的优势，在饮食方面更具口感，并且因为数量的增加，会大大提升饲养人员的经济收入，带动泽普县经济的发展。

2.2 胚胎移植技术

从专业技术方面说，胚胎移植技术是一种生物工程技术；用白话来解释就是用别的羊的肚子来生小羊。胚胎移植技术主要包括两个核心部分，第一是对受体羊进行超数排卵和冲胚技术，第二是对受体羊进行同期发情和移胚技术。在这两种技术完成之后，可以让母羊的排卵进一步提高。在挑选供体羊时，相关的工作人员会挑选1.5～4岁的、正处于发情期的萨福克羊母羊，当它们进入到发情的旺期之后工作人员就会对其注射相应的药物，以此提高它们的排卵量。与此同时，工作人员还会对其进行人工输精，即把纯种萨福克公羊的敬业注射到母羊的子宫内，这样做的目的是为了让母羊的子宫内可以形成多个胚胎。在这些工作全部结束之后，等待68～72h，对这些羊进行冲胚手术。

2.3 二级良种扩繁配套技术

在进行肉羊杂交的时候，工作人员也会对新疆当地的细毛羊进行杂交。但这种羊的生长速度十分缓慢，需要进行杂交才能够有效的改善他们的生长速度。因此，在进行杂交的时候，细毛羊会被当做母本，与萨福克公羊进行杂交。在杂交了几代之后，该羊种的生理特征就会与副本完全不同。但由于萨福克公羊的数量比较少，所以在杂交的必要关头还是需要进行人工授精。

以上的先进技术对于饲养人员来说是非常重要的改善生活水平的途径，尽管目前这些技术还没有大范围的普及，但是可以肯定的是，在普及之后这些技术将显著的提升肉羊的产量和质量，吸引更多的肉羊经销商进货。由于质量和产量都过关，饲养人员的收入将大幅度提高，有效的帮助饲养人员改善生活水平，并在收入提高之后扩大肉羊的生产。可以说，在推广以上技术的问题上，万事俱备只欠东风。

3 结语

相关部门自2012年起就开始下达一系列文件，要求加快肉牛肉羊产业的发展，提升肉羊肉牛的产量。在此过程中，新疆地区每年都会引起多种公羊种类，并与模样进行交配；每年还会在肉羊人工授精方面进行投入，年均15000只。通过新疆地区的大力发展，目前泽普县的肉羊杂交技术已经得到了一定的提升，杂交肉羊的数量也在逐年提升。提升肉羊杂交技术，不单单是对技术的提升，更多的是要求相关工作人员不断的提升自身的专业水平，达到更高的杂交效果。