晚熟苹果“红色之爱119/06”在甘肃庄浪的引种表现

马磊

甘肃庄浪是西北黄土高原主要苹果优势产区，全县苹果面积4.33万hm2，年产量48万t。为进一步优化品种结构，2016年笔者从辽宁盖州引进苹果新品种“红色之爱119/06”，在庄浪县大庄镇杜家村杜家大湾基地建立示范园，2018年结果。该品种在庄浪表现早果、丰产、优质、树体易管理，在不套袋情况下果实内外全红，是一个极有发展前景的晚熟苹果品种。

1   示范园概况

“红色之爱119/06”引种示范园位于庄浪大庄镇杜家村杜家大湾庄浪山地红爱果业合作社生产基地。园地为山地梯田，海拔1 615 m，年平均气温8.4 ℃，1月份平均气温-5.5 ℃，极端最低气温-23.5 ℃，年无霜期157天，年降水量482.4 mm。土壤为黄绵土，有机质含量0.7%左右，pH值7.3。

示范园总面积7 hm2，2016年春定植，株行距1.8 m×3.5 m，亩栽106株。按行距开宽         0.8 m、深0.8 m的沟，每亩掺入6 m3羊粪，与表土混拌均匀后回填。行间种植黑麦草。

2   主要性状表现

2.1   果实经济性状   果实圆锥形（图1），果形端正，果形指数0.9，平均单果质量202 g，大果338 g。幼果时果面紫红色，成熟后果面鲜红艳丽，表皮光滑有蜡质，有少量果粉，果点小、多、黄褐色、较明显。采收时去皮硬度9.6 kg/cm2，果肉玫瑰红色，肉质硬脆，汁液多，风味酸甜适度，有玫瑰香味，无异味。果肉维生素和抗氧化物含量较高，果实切开后，切面不会发生褐变。耐贮藏，常温下可贮放40天，冷藏条件下可贮存150天以上。

2.2   物候期   在庄浪地区， 4月上中旬花芽萌动，4月下旬盛花，花期持续8天左右，比当地栽培的烟富3号、嘎拉、长富2号等苹果品种花期早3天左右;果实幼果时即为紫红色，10月中下旬成熟，发育期170天左右，11月上旬落叶，营养生长期210天左右。

2.3   生长结果习性   幼树生长旺盛，2年生乔化树高可达3.5 m，3年生树干周13.5 cm，东西冠径1.97 m，南北冠径1.85 m;平均新梢长度39 cm、粗3.5 mm，节间长3.38 cm;萌芽率高，平均萌芽率82%;成枝力强，平均6个;成花能力强，腋花芽多，幼树以腋花芽和顶花芽结果为主，随树龄增加总枝数逐年增加，盛果期以中短果枝结果为主。

早果性突出，丰产性强（图2）。栽后第2年开花株率和结果株率均达100%，见果。在株行距1.8 m×3.5 m的密度下，第2、3、4年生树亩产量分别为44.4 kg、399 kg和3 000 kg。连续结果能力较强，生理落果程度中等，无采前落果。

2.4   抗寒性和抗病性   在庄浪，4年生樹生长正常，未发生过冻害，即使在2018年4月4—8日持续低温，最低气温达-7 ℃的情况下，树体生长发育、开花结果均正常。

抗病力较强，对土壤、肥水要求不严，凡能种植苹果的地方，均适合其生长，对苹果枝干轮纹病、果实霉心病、早期落叶病、腐烂病等有较强的抗性。

2.5   观赏性   该品种开花比同地种植的红富士早3天，花期长，花瓣较大，呈玫瑰红色，花量大，除大量顶花芽外，长枝及超长枝的50%长度内均为腋花芽，单芽可着生花5～8朵，花朵密集，开花季花团锦簇、粉红一片，令人心旷神怡。幼叶深红色，成熟叶有红色素，枝干亦呈淡红色。幼果呈深红色，成熟果为鲜红色，果肉呈玫瑰红色，果心处有白色花纹，组成心形图案。果实成熟后不落果，挂果时间长。由此可见，该品种不仅鲜食品质优良，而且观赏价值极高，是一个难得的林果兼优品种。

3   栽培要点

3.1   栽植方式   宜选择背风向阳、肥水条件较好的川地或山地梯田，土壤以黄绵土为宜。乔砧栽培株行距2～2.5 m×3.5～4 m，矮化栽培株行距1.5～2 m×3.5～4 m。中间砧可采用M26等。高接换头可在2～3年生幼树上采用主干高位嫁接技术，大树采取近干多头高接换头技术。授粉品种应选用红色之爱系列品种中的其他品种，尽量不要用白肉苹果品种授粉。

3.2   整形修剪   乔化密植苹果园多采用高纺锤形，遵循“幼树早培养，成龄抓规范，大树换树形”的动态管理原则。幼树期（栽后第2年和第3年）修剪应以疏枝和拉枝为主，以夏剪为主，冬剪为辅。不能对1年生枝进行短截。由于其具有较强的萌芽力和成枝力，因此不必刻芽处理。

栽后第4年树体进入结果期，应注意保持结果枝组生长健旺，及时回缩过长枝组，更新衰弱枝组，适度短截，控制产量，提高果品质量。冬季修剪时，可在适当高度落头。矮化中间砧苗木应注意幼树期扶干。

3.3   花果管理   该品种幼树以腋花芽和顶花芽结果为主，盛果期树以中短果枝结果为主。幼树极易形成腋花芽，坐果率高，早果性突出。为减少营养竞争，保证果品质量，要严格疏花疏果，合理控制负载量，亩产量控制在3 000 kg左右。

因为“红色之爱119/06”果面始终保持全红状态，果肉也是红的，不必套袋。

3.4   土肥水管理   提倡行间种草和树盘覆盖。生长季适时灌水，使土壤含水量保持在田间最大持水量的60%左右。第1次生理落果前尽量保持土壤水分平衡。有灌水条件的要保证冬灌，无灌水条件的尽量采用秸秆覆盖保墒技术。

基肥：定植后第2年和第3年，均于10月中旬分别距主干30 cm远和60 cm远挖宽    30 cm、深50 cm的环状沟，第2年每亩施入鸡粪5 000 kg加果树专用肥100 kg加表土混匀，第3年亩施鸡粪5 000 kg加果树专用肥150 kg加表土混匀。第4～6年，均于10月中旬在行间挖宽50 cm、深50 cm的直通沟，亩施鸡粪   6 000  kg加果樹专用肥150 kg加表土混匀。

追肥：定植第1年，于6月上旬和7月下旬各追肥1次;第2年，于4月初、6月上旬和7月下旬各追肥1次。第1～2年追肥与第2～3年基肥位置和环状沟宽深相同。其中，6月上旬和7月下旬每次均亩施果树专用肥50 kg左右，4月初亩施46%尿素50 kg。

第3～5年，均于3月末、6月上旬和7月下旬各追肥1次，在树冠下轮换挖直径25 cm、深20 cm的小穴5个施肥。3月末亩施46%尿素100 kg，6月上旬和7月下旬每次都亩施果树专用肥50 kg。

叶面喷肥：定植后第3～5年，每年喷肥6次。第1次，于盛花期亩喷清水100 kg+11%硼砂0.3 kg+46%尿素0.1 kg+白糖0.1 kg混合溶液;第2次和第3次，分别于5月上旬新梢旺长期和5月下旬生理落果期，结合病虫防治喷药加喷1次尿素0.3 kg/亩+氨基酸钙肥      0.2 kg/亩;第4次，9月中下旬秋梢停长期结合病虫防治喷药加喷磷酸二氢钾0.3 kg/亩;第5次和第6次，分别于采收前15天和采收后结合病虫防治喷药加喷磷酸二氢钾0.3 kg/亩、清水100 kg/亩+尿素0.5 kg/亩。喷到叶面滴药。

3.5   病虫防治   坚持“预防为主，综合防治”原则，及时抓好4个关键期，即萌芽前、花后1周、花后1个月、麦收前后。

萌芽前1周，喷1次3～5波美度石硫合剂。

花后1周，喷1次1.8%齐螨素5 000倍液+3%多抗霉素500倍液+氨基酸液肥800倍液，防治白粉病、红蜘蛛等。

花后1个月，喷1次“大生M-45”800倍液+1.8%齐螨素5 000倍液+10%吡虫啉3 000倍液+氨钙宝800倍液，防治斑点落叶病、苦痘病、红蜘蛛、蚜虫等。

麦收前后（6月下旬至7月上旬），喷甲氰菊酯2 000倍液+1.8%齐螨素5 000倍液+70%甲托   1 000倍液，防治食心虫、红蜘蛛、斑点落叶病等。

抓住以上4个关键时期，可基本控制全年红蜘蛛类、食心虫类、蚜虫、斑点落叶病、白粉病、苦痘病、锈病等病虫害。其他各时期可根据病虫发生情况，灵活掌握用药时间，加喷2～3次药剂即可。

为防止鸟害，建议采用防鸟网。