柑橘秋冬季管理要点

2020-12-07李永庆

西北园艺·蔬菜 2020年4期

李永庆

1 枝梢管理

柑橘春梢和早秋梢是优良的结果母枝，结果率高，果实商品率高，因此，8月中旬可通过短截落花落果枝、单花顶芽果枝和强旺春夏梢，促发整齐的早秋梢，为翌年丰产、稳产打下基础。8月20日后抽發的晚秋梢，随着气温的下降，生长时间变短，后期不能老熟，应全部抹除，增强树体抗寒能力，使其安全越冬。

2 适时采收

引导橘农适时采收，及时上市，顺价而售，避免果子长期挂在树上，造成树体养分消耗过度，影响橘树安全越冬。

2.1 采收要求适时采收，总的原则是“及时无损”，符合品质要求和运行要求，才能采收。果品必须表现出其固有的色泽、口感、风味等品质特点，长途运输和存储的果实应在开始成熟时期采收，果实的采收期应随气候、土壤、地势和橘园经营管理水平的变化而具体掌握，一般应在果皮着色60%接近完全成熟时采收。

2.2 采收技术采收人员要先剪指甲、戴手套、提果篮，装果筐要衬垫软质材料，采果应坚持先外后内，先上后下，先熟先采，弱树先采，分批采摘。具体用双剪法，“一果二剪”：第1剪隔果1 cm左右处剪下，或带2叶剪下，等于结合采果对橘树结果枝进行了修剪一样;第2剪：齐果柄剪平，这样做可减少伤口果。

3 及时施入采果肥

目的在于恢复树势，保叶过冬，提高抗寒能力，促进花芽分化，克服大小年结果等。

3.1 施肥原则以有机肥为主，有机肥和无机肥相结合。以深施基肥为主，迟效肥、速效肥和微量元素肥料相结合。采用营养诊断，按配方施肥，合理使用无机肥，所使用的肥料种类不能对果园环境和果实品质产生不良影响，严禁使用未经无公害化处理的城市垃圾或含有金属、塑料等有害物质的垃圾。

3.2 施肥方法选用环状沟施肥、条状沟施肥、放射沟施肥等方法。在树冠滴水线下，挖宽45 cm、深35 cm的沟，结合灌水及时施入，以颗粒型长效肥为主。逐年变换方法、逐年轮换位置施肥，促进肥料均衡供应。果实采收前20天内应停止叶面喷肥。

3.3 施肥时期及施肥量秋施基肥，即采果肥，又称谢果肥、还阳肥、越冬保暖肥，尤为重要。采果肥生产上要求在采果前后，10月下旬至11月上旬及时施入，作用是促进花芽分化，提高花芽质量，为来年丰产打下基础。施入足量的有机肥，每亩施农家肥3 000～4 000 kg，无机肥以每产橘果100 kg施纯氮0.5 kg，氮、磷、钾配比以1 ∶ 0.6 ∶ 0.8为宜，采果肥肥量应占全年施肥量的50%以上。

4 病虫防治

采果后及整个冬季，病虫害防治主要目的是以降低越冬病虫基数。陕南柑橘防治重点是越冬红蜘蛛及炭疽病等。采果结束后，要及时抓好清园，清理枯枝枯叶，铲除越冬病虫源，采用经济有效措施，用50 kg水加6 kg石灰、0.25 kg食盐，配成涂白剂，涂抹树干，防止越冬成虫在树体上产卵。或喷施10%“农抗120”600倍液，防治炭疽病，要求枝、干、叶全部喷到。在11月中下旬喷0.6～0.8波美度石硫合剂，预防炭疽病、树脂病，杀灭螨类越冬虫卵，有效防治越冬病虫数量，控制来年病虫发生程度。

5 排水与灌水

5.1 排水果实成熟期，如遇连阴雨，部分地势低洼的橘园易积水，应尽量设法排除积水，以防根系缺氧，引起烂根和大量落叶。

5.2 灌水在采果前20天停止对橘园灌水，以防果味变淡。在冬季如发生干旱及寒潮来临之前，要及时灌水，增加土壤含水量，提高树体抗寒越冬能力，防止冻害发生。

6 土壤深翻

深翻土壤可熟化土壤，破坏板结层，结合增施肥料，深翻填入有机肥，要求土肥混合，表土、底土互换，改良土壤理化性状，增强土壤调节水、肥、气、热的能力，保持园土疏松，肥沃。

7 防冻措施

柑橘栽培管理的重中之重就是橘园和橘树防冻。

7.1 树干涂白用一定比例的生石灰、水、食盐，配制成涂白剂，对树干进行涂抹。

7.2 喷柑橘防冻剂、黄腐酸抗旱保水剂可提高细胞浓度，增强枝干抗寒能力。

7.3 雪后及时摇落树冠积雪以免雪溶而结冰，出现二次冻害，防止冻伤枝叶。

7.4 熏烟防霜冻加强预报、预警，在寒潮来临之前，有组织、有计划在果园堆积杂草树叶，于凌晨燃烧使之产生烟雾，抑制辐射逆温，防止霜冻危害。

7.5 树盘覆盖用秸秆、杂草、堆肥等覆盖树盘，厚度15 cm，保墒、保水、保温，降低冻害发生。