西藏阿里地区温室草莓栽培技术

达会广 梁锋 李波

西藏阿里地区平均海拔4 500 m左右，空气稀薄，气候寒冷干旱，全年平均气温-2～0 ℃，年均日照3 100 ～ 3 300小时，降水主要集中在7—8月份。2019—2020年，陕西省援藏干部共同努力，克服了空气稀薄、水分盐度过高、紫外线过强、农资匮乏等多重困难，在海拔  4 282 m的阿里地区噶尔县生态农业产业园成功种植草莓，创造了温室草莓种植海拔最高记录，填补了当地种植业的一项空白。现将阿里地区温室草莓栽培技术总结如下，以供其他高海拔及水土盐碱地区借鉴参考。

1   品种选择

尽量选择高抗、省工、丰产、优质的品种。经测定，噶尔县生态农业产业园灌溉水pH值为6.5～6.9，在草莓适宜范围内，但EC值高达8.5 mS/cm，十分不利于草莓生长发育。因此宜选择抗盐品种，栽培试验结果显示，妙香7号（山东农业大学选育）和宁丰（江苏省农业科学院园艺研究所选育）田间综合表现较好。

2   整地做垄

2.1   整地施肥   定植前30天左右，清除棚内前茬作物，深翻土壤，利用夏季高温季节进行太阳能高温消毒。每亩施腐熟有机肥1 000 kg、微生物菌肥40 kg，均匀撒施后旋耕，使土壤和肥料混合均匀。底肥尽量不要施用化肥，否则草莓定植后根系发育缓慢，造成缓苗期过长，影响成活率。

2.2   起垄   温室草莓栽培宜采用南北向高垄栽培。垄底宽70 cm，垄面宽40 cm，垄高30～40 cm，垄间沟宽30 cm，垄距100 cm，每垄定植2行，每亩定植6 000～7 000株。垄面尽量平整松软，垄侧面用铁锹拍实。

3   选苗

选择根系发达，须根粗、白、多，新茎直径0.6 cm以上，功能叶3～5片，叶柄、叶片颜色正常，中心芽饱满，无病虫害优质壮苗。

4   滴灌系统安装

选择孔距10 cm的滴灌带，于定植前7天安装好滴灌系统，每垄中间铺1条。安装完成后浇透水，如果高垄出现垮塌及时进行修补。定植前1～2天浇1次透水，待土壤含水率降至60%左右时，进行定植。

5   定植

5.1   定植时间   根据阿里地区气候特点，温室草莓定植时间范围较宽。根据种苗供应情况和生产需要，可选择8月中旬至10月中旬进行定植，定植期越晚成活率越高，但相应上市期也会推迟。元旦前上市，可選择8月中旬至9月上旬进行定植。由于阿里地区光照较强，定植时需将保温棉被放下进行遮光。

5.2   蘸根处理   栽苗前使用生根剂对草莓苗进行蘸根处理，促进植株尽快缓苗。蘸根时间20秒左右，尽量不要蘸到草莓叶子和心部，蘸根后码放在阴凉处备用。

5.3   定植方法   错行定植，株距20 cm，小行距20 cm，植株距垄边10 cm定植。定植时要求草莓的苗弓背朝外定植，定植深度以“深不埋心、浅不漏根”为宜。定植后立即浇透定植水，保持土壤湿润。

6   缓苗

定植后5天内每天早晚各浇水1次，保持垄面湿润，中午前后进行遮阳处理。定植后5～10天每天傍晚浇1次水。缓苗成活后，抽生新叶，植株开始生长，可适当进行控水，以利根系发育。灌水做到“见干见湿”。

7   田间管理

7.1   覆盖地膜   草莓显蕾前期，进行地膜覆盖工作。一般使用1.5 m宽黑色地膜，覆盖在垄面及滴灌带上面，并盖住垄体两侧。覆盖地膜后要立即破膜提苗。破膜提苗在晴天温度较高时进行，尽量不要选择阴雨天或早晨进行，以防提苗时折断叶柄和花枝。

7.2   温度管理   现蕾前，白天适宜温度27～30 ℃，夜温12～18 ℃，促进草莓植株快速生长，提早开花，以防止植株进入休眠。现蕾后，白天适宜温度25～28 ℃，夜温8～12 ℃，夜温高于13 ℃会影响花芽发育。开花期，白天适宜温度22～25 ℃，夜温8～10 ℃。果实膨大期和成熟期，白天适宜温度20～25 ℃，夜温6～8 ℃。

7.3   湿度管理   现蕾前，空气相对湿度控制在70%～85%为宜，现蕾期控制在60%～80%，开花期40%～50%，果实膨大期和成熟期60%～70%。

7.4   光照管理   草莓喜光但不耐强光，阿里地区太阳光线强烈，光照时间长，中午应根据情况进行适当遮光处理，以利草莓生长发育。4月上中旬视棚室温度情况，可对温室棚膜喷施大棚专用涂料降温剂，在棚膜表面形成白色涂层，减少透射光线，从而起到遮阳降温作用，避免温度过高造成的草莓产量和品质下降。

7.5   肥水管理   草莓花芽分化前需要控水控肥，一方面促进花芽分化，另一方面避免苗子徒长。待草莓完成花芽分化以后，按照“少量多次”原则进行肥水管理，每隔7天左右浇水1次，每隔14天左右冲肥1次。草莓现蕾后开花前，追施1次钙镁肥，同时向叶面喷施硼锌等微量元素叶面肥。草莓苗期以平衡施肥为主，开花前可冲施1次高磷肥，坐果期以高钾肥为主，坐果后期冲施1～2次生根肥。冬季地温较低季节以腐植酸类肥料为主，天气转暖地温升高后以大量元素水溶肥为主。

7.6   植株管理   在草莓整个生长发育周期内要及时摘除老叶病叶和抽生的匍匐茎。开花后疏花疏果，在幼果青色期将畸形果疏除，每个花序留3～5个果实，可提高商品果率和单果质量，有助于提升总体产量水平和果实品质。采果后注意及时摘除无用花枝，避免消耗营养。

7.7   蜜蜂辅助授粉   放养蜜蜂以辅助授粉，降低草莓畸形果发生率，提高商品果率。一般在草莓10%现花时，选择阴天或傍晚将蜜蜂放入温室中。蜂群数量以平均每株草莓1只蜜蜂为宜。平时注意定期给蜜蜂饲喂清水、糖水和花粉，以保持蜂群健壮，维持蜂群数量。

8   病虫鼠防治

注意合理密植，及时清理残枝老叶，避免植株过于郁闭，经常通风排湿，便极少发生病害。虫害以蚜虫为主，物理防治可用银灰色反光膜趋避蚜虫，或用黄板诱杀成虫，生物防治可用异色瓢虫或捕食螨等进行防治，化学防治可采用1%苦参碱醇800倍液进行防治。蚜虫大量发生时，使用异丙威烟剂效果最佳，需注意用量和烟熏时间，避免出现药害。鼠害可用捕鼠夹、粘鼠板等物理方法进行防控，或用0.75%杀鼠醚、20.02%地芬诺酯·硫酸钡饵剂等化学药剂进行防控。