江苏省仪征地区不同品种绿肥油菜播期试验

赵元凤 张瑛 孔祥英 秦吉洋 浦田惠子 张显兵

摘    要：目前，江苏省仪征市种植的绿肥主要是固氮的豆科作物紫云英，紫云英作为绿肥本身有一定的缺陷，未能完全适应仪征市对绿肥的新要求，而油菜作为绿肥与紫云英相比有许多明显优势，但油菜作为一种新型绿肥在种植率和应用率方面都相对较低。本试验通过在仪征丘陵地区分期种植油肥1号、湘油420、华油杂62、扬油9号、宁油22、宁油26和当地收菜籽7种油菜绿肥品种，研究不同绿肥油菜品种、不同播期的生长特性和生物产量，以期筛选出适宜当地种植的油菜绿肥品种及适宜播期，为油菜作为绿肥在大面积推广和应用提供理论依据。结果表明，观赏方面可选用油肥1号、湘油420等春性品种，可将花期适当提前，增强观赏性。压青方面，秋播可选用扬油9号等生育期迟、生长量大的品种，春播可选用华油62、油肥1号和湘油420等品种。播期选择方面，在不影响前茬作物的前提下，建议适当早播，对于长势差的田块，可在春季进行补种。节本方面，选用当地收菜籽做种子，可有效降低成本，但由于存在风险，建议小面积使用。

关键词：绿肥;油菜;品种;播种时期;生物量

中图分类号：S565.4             文献标识码：A             DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2020.09.014

Abstract：At present， the mainly green manure planted in Yizheng is nitrogen fixing legumes Astragalus sinicus L.. Astragalus sinicus L. as green manure has certain defects. It failed to fully adapt to the new requirements to the county of green manure. Oilseed rape as a green manure compared with Astragalus sinicus L. has many obvious advantages， but oilseed rape as a new type of green manure planting and application is relatively low in the county.In this experiment， 7 varieties of rape green manure were planted in Yizheng hilly area by stages. The 7 varieties of rape green manure were youfei 1、xiangyou 420、huayouza 62、yangyou 9、ningyou 22、ningyou 26 and local rapeseed. We studied the growth characteristics and biological yield of different rape green manure which sow in different dates， in order to select suitable varieties and suitable sowing date for local planting .It provided a theoretical basis for the application of rape green manure in large area. The result showed that you could choose the spring varieties such as youfei 1 and  xiangyou 420. It can advance the flowering and enhance the ornamental.  In terms of ploughing in green manure， yangyou 9 and other varieties with late growth period and large growth amount could be selected for autumn sowing， while hua you 62， youfei 1 and xiang you 420 could be selected for spring sowing. In terms of the selection of sowing date， it was recommended to sow early on the premise of not affecting the previous crops. For the fields with poor growth， reseeding could be carried out in spring. In terms of cost saving， choosing local rapeseed as seed could effectively reduce the cost， but due to the risk， it was recommended to use it in small areas.

Key words： green manure; oilseed rape; varieties; sowing date; biomass

隨着种植业结构调整，轮作制度改变，近年来江苏省仪征市绿肥种植面积不断扩大，以紫云英为主的水田冬绿肥得到快速发展，但紫云英作为绿肥本身有一定的缺陷，其本身存在抗逆性差、生长缓慢、鲜草量低、种子繁殖困难、繁殖率低、投入成本高等问题，未能完全适应仪征市对绿肥的新要求[1]。油菜作为绿肥与紫云英相比有许多明显优势，其植株高大，鲜草产量高，干有机物产量高，繁殖率高，种植投资少，绿肥养分丰富等优点[1-2，5]。虽然油菜作为一种新型绿肥具有许多明显优势，但其在仪征市的种植和应用相对较低，当地人对其还认识不够。目前，仪征市销售的油菜种子多为用于种植收获油菜籽用的，专门用作绿肥油菜种子的较少。另一方面，仪征市种粮大户普遍存在养老稻的习惯，水稻收获偏迟，如在秋播期间遇干旱或连续绵阴雨等恶劣气候，冬季将难以保证适时播种，而油菜作为绿肥种植时具有广泛的适应性，可因地制宜进行晚播，利用这些农田进行晚播种植油菜绿肥，提高冬闲田的利用率[6]。播期作为一个重要的种植技术，其面临的主要问题是随着播期的推迟导致生物量降低[7-9]，对作物的生育期[10]、出苗速率[11]、养分吸收[12]和生长指标[13]等方面具有显著影响，只有确定了适宜的播期，适期播种，才可能在等量投入下获得更高的产量。因此，明确油菜绿肥最佳晚播时期具有十分重要的意义。通过开展该试验示范，一是试验出适合当地生产条件的油菜绿肥品种，为仪征市绿肥品种的选用提供一定的理论依据;二是试验不同播种时期对油菜绿肥生长情况、鲜草量及干物质量等的影响，以期探索油菜绿肥晚播的适宜播种时期，为油菜绿肥晚播提供一定的技术支持，促进仪征市油菜绿肥的健康发展。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验田设在江苏省仪征市月塘镇夏营村（N： 119°11′783″、E： 32°24′342″）农户余福林责任田中，前茬作物为水稻，土壤肥力均匀，地势平坦，排灌方便，交通便利，土壤养分含量为：有机质19.56 g·kg-1，全氮0.127%，速效钾134.5 mg·kg-1，有效磷26.48 mg·kg-1，具有丘陵地区田块代表性。

1.2 试验材料

供试品种共7个，分别为油肥1号、湘油420、华油杂62、扬油9号、宁油22、宁油26、当地收菜籽。

油肥1号：湖南省作物研究所培育，专用于绿肥使用的超短生育期油菜品种。该品种具有不需低温春化即可完成生殖转化的发育特性，平均气温15 ℃以上40～50 d即可开花、100～120 d即可终花结角，既适合秋播冬翻也适于春后压青，而且其生物学产量与干物质积累明显高于其他绿肥作物，是与水稻或其他农作物于冬闲期实现茬口搭配的理想绿肥资源。

湘油420：湖南农业大学培育的早熟高油油菜品种，可缩短生育期1个多月，全生育期181 d，株高155 cm。

华油杂62：华中农业大学培育的甘蓝型半冬性波里马细胞质雄性不育系杂交种，杂种优势强，长江下游全生育期230 d，株高147.8 cm，终花期生物产量可达75 000 kg·hm-1，可以做绿肥或饲用油菜。

扬油9号：江苏里下河地区农科所培育的半冬性甘蓝型油菜，植株生长势强，全生育期232 d，植株高152.4 cm，一次有效分枝数7.5个。

宁油22：江苏省农科院培育的常规甘蓝型油菜。全生育日数244.2 d，株高162 cm，一次分枝9.2个，二次分枝8.5个。

宁油26：江苏省农科院培育的常规甘蓝型油菜。全生育日数239.8 d，株高178.6 cm，一次分枝8.6个。

1.3 试验设计

试验采取两因素（绿肥油菜品种和播期）完全随机区组设计，不设重复。本试验结合仪征市生产实际，在不同品种条件下，比较秋播绿肥油菜与春播绿肥油菜产量情况及肥田效果，播期共设2个，分别为10月10日和2月26日。一个品种分2个播期进行种植，共14个处理，小区面积60 m2（3 m×20 m）。种植方式为水稻收获后深旋撒播，所有品种都在规定的同一天时间内播完，不间苗、不定苗。10月10日播种的品种播量为12 kg·hm-2，由于春播油菜溫光条件相对较差，播种量太少会导致生物量不足，2月26日播种的品种播量为22.5 kg·hm-2。肥料运筹方面，基肥施高效复合肥（15-15-15）225 kg·hm-2，第二次施尿素112.5 kg·hm-2。

1.4 观察记载项目和方法

记载油菜关键生育时期（播种、出苗期、抽薹期、初花期、盛花期、终花期、成熟期）及其农艺性状，待上花下荚期，压青前，每个小区选取有代表性1 m2面积，称重计量鲜草产量，每个小区随机选取20株进行植株分析。

2 结果与分析

2.1 不同品种与播期生育时期情况

从表1可以看出，不同品种绿肥油菜生育期有明显差异。从出苗期来看，10月10日播种的绿肥油菜品种于10月19日出苗;2月26日播种的品种于3月27日出苗，受低温干旱影响，出苗时间较长。从抽薹期来看，10月10日播种的绿肥油菜品种，偏春性品种油肥1号和湘油420抽薹最早，于12月18 —20日抽薹，其余几个品种抽薹期集中在2月16日—19日，杂交油菜华油杂62抽薹期最晚，于3月14日抽薹;2月26日播种的油菜品种，抽薹期相对集中，最晚为华油杂62，5月2日。从初花期来看，10月10日播种的品种，油肥1号和湘油420开花较早，为2月9日—11日，其余品种时间相当，为3月中下旬;2月26日播种的品种，开花相对集中，华油杂62和扬油9号相对稍晚。从生育期长短来看，10月10日播种的绿肥油菜生育期为194 d;2月26日播种的品种生育期短，只有84 d;大面积生产上绿肥压青一般在4月20日左右，生育期约为190 d。

2.2 不同品种与播期绿肥油菜品种植株性状

从表2可以看出，对于10月10日播种的绿肥油菜品种，油肥1号和湘油420两个品种播后120 d株高和绿叶数要显著高于其他品种，其余绿肥油菜品种播后120 d与播后60 d相比，植株性状差异不大，生长相对缓慢。油菜植株在播后120 d至压青前，生长加快，植株生长量在压青前达到高峰。对于2月26日播种的绿肥油菜品种，出苗后，生长迅速，但由于生育期短，与10月10日播种的品种相比，品种株高相对较矮，根茎粗相当，绿叶数多，整个植株嫩绿，营养物质含量高，组织纤维老化程度低，利于压青腐解。

2.3 不同品种与播期绿肥油菜生物产量情况

由表3可知，不同品种与播期油菜含水量、鲜质质量、干质量有明显差异。从油菜含水量来看，10月10日播种的绿肥油菜品种含水量在79.3%～82.6%之间，2月26日播种的绿肥油菜品种含水量在87.1%～88.5%之间，同一播期的含水量相当，不同播期的含水量有明显差异。从鲜物质量来看，10月10日播的绿肥油菜品种，扬油9号鲜物质量最高，当地收菜籽鲜物质量第二，油肥1号鲜物质量第三;2月26日播的绿肥油菜品种，华油杂62鲜物质量最高，油肥1号鲜物质量第二，湘油420鲜物质量第三;相同品种不同播期，10月10日播种的鲜物质量要比2月26日播种的高。从干物质量来看，不同处理的干物质量与其鲜物质量成正比关系。

2.4 不同品种与播期生产成本情况

由表4可以看出，相同品种，随着播期的推迟，用种量的增加，生产成本也相应增加。对同一播期不同品种而言，当地收的菜籽生产成本最低;商品用杂交油菜种子，如华油杂62、湘油420，因其种子成本高，所需生产总成本最高;商品用常规油菜种子，如宁油22、宁油26，其种子成本比杂交油菜种子成本略低，所需生产总成本居于中间;绿肥油菜种子，如油肥1号、扬油9号，其种子成本低，占总生产成本约10%。

3 结论与讨论

3.1  品种运用

3.1.1 观赏方面 种植观赏绿肥，营造多姿多彩、赏心悦目的农业生态景观，实现田园美化，促进农业观光旅游发展，例如江西婺源在水稻冬闲田轮作時，种上油菜花，美化农田景观，促进婺源的农村休闲旅游[14-15]。近年来，仪征市旅游业不断发展，可以将绿肥油菜与旅游观光相结合，于秋季种一些油肥1号、湘油420等春季品种，可以将花期适当提前，增强观赏性，促进当地旅游发展，进而增加第三产业收入。

3.1.2 压青方面 油菜翻压后需要有一定的时间进行腐熟，如果翻压时间太早，则生物量较低，如果翻压时间太晚，则茎部木质化，增加翻压难度，影响翻压质量，延缓腐熟时间[16]。因此，秋季播种的绿肥油菜品种建议选用扬油9号等生育期迟、生长量大的品种，这样在压青时植株绿色体多，营养物质含量高，植株柔嫩，组织纤维老化低，容易腐烂。春季播种的绿肥，需要选用生长速度快的品种，如华油杂62、肥油1号和湘油420，其植株早发生长快，生长量大，可以获得较高生物量。

3.2 播期选择

播期对油菜生物产量具有一定影响，这与陆志峰等[17]和曹毅等[18]的研究结果一致。因此，为保证油菜鲜草产量，在不影响前茬作物的前提下建议适当早播，如果前期播种出苗差，或者因茬口迟，未能及时播种，为了避开最严寒时节的霜冻，可以选择在春季进行播种，通过增加油菜播种量来提高生物产量，以满足油菜作为绿肥翻压还田的鲜草所需量[19]，同时选用油肥1号[20]、湘油420等春性品种相对更容易获得高的鲜草量。

3.3 节本方面

选用当地收菜籽做种子，价格最低，可以有效降低生产成本，但由于收购菜籽出芽率得不到保障，品种性状未知，种植风险较大，小面积种植可以适当降低成本，但种粮大户大面积种植绿肥时，还是建议选择专用绿肥效果更好。

参考文献：

[1]傅廷栋， 梁华东， 周广生. 油菜绿肥在现代农业中的优势及发展建议[J] . 中国农技推广， 2012（8）： 37-39.

[2]胡园， 龚云霏， 郭志明， 等. 咸宁市咸安区春播油菜作绿肥栽培的田间效果研究[J]. 现代农业科技， 2017（17）：1-2.

[3]赵慧娟. 油菜作为绿肥的栽培技术与田间肥效试验研究[D]. 武汉： 华中农业大学， 2014.

[4]李纯. 春油菜作绿肥的研究[J]. 作物研究， 1989（1）： 21-22.

[5]景泰来. 春油菜绿肥翻压套种马铃薯[J]. 中国蔬菜， 2007（10）： 52-53.

[6]胡敏， 李小坤， 王振， 等. 播期对油菜绿肥生物量及养分积累的影响[J]. 湖北农业科学， 2017（4）： 657-660.

[7]张明明， 董宝娣， 乔匀周， 等. 播期、播量对旱作小麦‘小偃60生长发育、产量及水分利用的影响[J] . 中国生态农业学报， 2016， 24（8）： 1095-1102.

[8]赵新华， 束红梅， 王友华， 等. 播期对棉铃生物量和氮累积与分配的影响及其与棉铃品质的关系[J] . 作物学报， 2010， 36（100）： 1707-1714.

[9]胡敏， 周江霞， 李小坤， 等. 施肥量对油菜绿肥生物量及养分累积的影响[J]. 湖北农业科学， 2017（11）： 2028-2030.

[10]闫艳红， 杨文钰， 李兴佐， 等. 不同品种及播期对丘区套作大豆产量的影响[J]. 大豆科学， 2007， 26（4）： 544-549.

[11]武艳芍， 郝建平. 不同播期对玉米（强盛49）出苗速率及生育期的影响[J]. 中国农学通报， 2009， 25（4）： 119-121.

[12]江苏省杂交水稻气象问题研究协作组. 温光条件与水稻叶片生长和干物质增长的关系[J]. 作物学报， 1983， 9（2）： 99-106.

[13]刘万代， 杜沛鑫， 尹钧， 等. 播期对豫麦49-198群体质量和产量性状的影响[J]. 江西农业学报， 2009， 21（5）： 7-9.

[14]江生泉， 涂清芳， 贾雪晴. 南方豆科绿肥植物资源及园林应用研究[J]. 佛山科学技术学院学报： 自然科学版， 2016， 34（1）： 19-22.

[15]张泽煌， 林旗华， 钟秋珍， 等. 观赏绿肥在观光农业中的研究与应用[J]. 中国农学通报， 2018， 34（29）： 55-58.

[16]丁伟， 许安定， 杨亮. 烟田种植冬季油菜绿肥的应用技术要点[J]. 植物医生， 2015， 28（30）： 48-49.

[17]陆志峰， 鲁剑巍， 任涛， 等. 播期对‘中双11号油菜干物质和养分积累的影响[J]. 中国农学通报， 2014， 30（6）： 140-147.

[18]曹毅， 任吉君， 李春梅， 等. 不同播期对红秋葵生长及发育的影响[J]. 西南大学学报（自然科学版）， 2008， 30（2）： 87-89.

[19]胡敏， 鲁剑巍， 王振， 等. 晚播油菜绿肥适宜播种量研究[J]. 作物杂志， 2016（6）： 120-123.

[20]邓力超， 李莓， 范连益， 等. 绿肥油菜翻压还田对土壤肥力及水稻产量的影响[J]. 湖南农业科学， 2018（2）： 18-20.