悠悠茶文化，传承你我他——茶文化在幼儿园教育活动的渗透微探

林丽燕

博罗县柏塘中心幼儿园，广东惠州516148

1 选择合理的茶文化教育资源

经过几千年的传承，茶文化的内涵非常丰富，其中所包含的教育资源也是非常多彩。因此，在幼儿教育教学活动当中渗透茶文化相关知识，教师就可以根据实际的教学内容，针对茶文化进行合理的选择，以此来提升教学的有效性。同时，教师更加应该重视充分尊重幼儿的兴趣爱好以及认知能力，之后针对茶文化内容进行选择。所以，教师可以选择一些与茶相关的儿歌、诗词、游戏、故事或者是舞蹈等，要保证内容的趣味性，进而能够更好的促使幼儿对于茶文化的学习产生兴趣。比如在开展教学过程当中，教师就可以组织幼儿针对采茶舞进行学习，然后向幼儿介绍一些关于采茶的动作，促使幼儿通过这样趣味性的活动，加深对于茶文化的了解。另外，教师还可以将本地区的文化特色与茶文化进行融合，针对茶文化进行相应的处理，有效实现对于茶文化的渗透和应用。

2 加深对于茶具茶叶的认知

在传统文化当中，茶艺是极为重要的组成部分，因此，教师在开展幼儿教育活动过程当中，可以将茶艺相关内容渗透其中，充分激发幼儿对于传统文化的学习以及传承意识。为了能够更好的促使幼儿针对茶艺文化进行直接的感受，教师就可以在活动中渗透关于如何选择和判断茶叶的内容。一直以来，我国都有礼仪之邦之称，并且有以茶待客，投其所好的文化。比如，福建、广东等地区的居民喜欢喝乌龙茶，云南比较盛产普洱茶，而北京人更加热衷于花茶。因此，教师在开展活动的过程当中，可以将相应的茶文化渗透其中，组织和引导学生针对不同的茶叶进行分辨，针对茶叶的形状、品种、颜色等进行学习和了解。另外，茶具也是茶文化当中的重要内容，因此，教师还可以组织学生针对茶具进行认识。在这过程当中，应该教会幼儿针对不同茶具的不同使用方法进行了解。

3 开展丰富多彩的茶文化活动

在开展幼儿教育教学过程当中，教师应该重视幼儿身心全面发展，并且充分尊重幼儿的个性化发展，同时，运用多彩丰富的活动，加强对幼儿的教育。在开展多彩丰富的教学活动中，也可以渗透茶文化，增强幼儿教育与传统文化之间的紧密融合。例如，教师就可以在开展幼儿教学活动中，组织幼儿进行茶艺表演，促使幼儿能够在这样的活动当中，针对茶艺表演者的倒茶、泡茶以及洗茶等优美动作进行认真的观察，针对茶具以及茶叶等相关知识的介绍进行仔细的聆听。通过耳、鼻、眼多种感官的充分调动，针对茶文化进行深刻的了解。另外，教师还可以充分的运用本地区的相关茶文化对幼儿进行教育，同时还可以组织幼儿到茶园进行参观，开展以“小小采茶人”为主题开展活动，这样能够促使幼儿在较为良好的茶文化环境中获得文化的熏陶，最终，加深对于茶文化的审美以及体验，促进幼儿的身心全面发展。

4 积极开发社会教育教学资源

教师可以与本地区的相关产业机构开展合作，让其成为幼儿学习茶文化的教育基地，并且通过组织幼儿进行参观实践等活动。在重视传统文化教育的背景下，茶文化是一种非常优秀的教育资源，让幼儿在实际的实践当中更加深入、直观化的针对茶文化进行理解和学习。同时，教师还应该重视家园合作，通过家园合作工作的开展，加深对于幼儿茶文化教育的深入。另外，教师还应该重视与幼儿家长之间的紧密联系和沟通，这样能够促使家长在日常的生活当中通过良好的饮茶习惯对幼儿进行潜移默化的教育，促使幼儿通过家园合作的共同引领，加深对于茶文化的理解和掌握，最终能够实现幼儿教育与茶文化之间的深度融合。

5 结语

综上所述，幼儿阶段的教育是基础，是非常重要的内容，要针对幼儿的教育进行全面渗透。因此，可以在幼儿教育中渗透茶文化，不仅能够丰富幼儿教育的形式和内容，还能够促使幼儿学会相关的茶礼仪，在丰富幼儿茶文化相关知识的同时，深刻领略茶文化的特色以及魅力，通过这样的方式更好的促进幼儿加深对于茶文化的审美以及坚守。进一步有效实现对于茶文化的传承和弘扬。