外婆的手

程烨轩

那是一双饱经风霜的手，历经岁月的磨砺;那是一双温暖柔软的手，裹挟着濃浓的亲情。那就是外婆的手。

我记得外婆最爱给我做水果酸奶。她做水果酸奶时，我常常坐在旁边看她，觉得她的手好美。

外婆准备好牛奶、火龙果、芒果、草莓、香蕉等后，一双枯瘦、布满皱纹的手像两只玲珑的蝴蝶，轻盈地拨弄着手里的水果，这些水果很快变成了一小块一小块的。然后，外婆将牛奶和糖放进小锅，中小火加热至微沸后关火，不断地搅拌，再把三四勺老酸奶拌入其中，搅拌均匀，接着放在酸奶机中，加热一段时间，浓香的酸奶味扑鼻而来。最后，外婆将水果块放在酸奶中，水果酸奶就做好了。我端起一杯水果酸奶，急切地喝上一口，哇，这酸奶好喝的不得了，酸酸甜甜的，丝滑润口。

“超市里有各种各样的酸奶，您为什么还要自己做呢？”我好奇地问外婆。外婆用她的手摸摸我的头，笑着说：“傻孩子，自己做的卫生呀，里面还没有添加剂、防腐剂。”原来如此，外婆是为了我的健康才不辞辛劳。

我还记得外婆喜欢包饺子，一个接一个不停地包。一家人聚在一起的时候，外婆就给我们包我们喜欢吃的韭菜饺子，我特别爱看她包饺子的样子。

外婆将韭菜叶子洗得干干净净，然后切得细细的。剁肉馅外婆最拿手，她不知哪来那么大的力气，只听见“砰砰”的声音，不大一会儿，那一大块肉就被她剁成了肉馅。白白的面粉经外婆的手搅拌、揉一揉擀一擀，饺子皮大功告成。接下来，大家一起包饺子，不过外婆包的饺子最漂亮。她十根手指灵巧得像仙女的魔法棒，捏出的饺子褶皱好看得像少女精美的裙边。

外婆虽然老了，眼睛花了，但那双手没有闲下来。她不停地做我们喜欢吃的各种美味，看我们吃得津津有味，脸上绽放出幸福的笑容。

指导老师  谢涛