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探究管理评审在食品检验实验室质量管理体系运行中的作用

2020-12-02庞魁

食品安全导刊 2020年26期
关键词:食品药品管理体系实验室

当前人们物质生活水平不断提升,更加注重食品药品的质量与安全,对检验实验室提出更高要求。管理评审作为质量管理体系中的重要内容,有助于掌握真实数据信息、输出年度计划与目标,促进该体系的高效运行。

掌握真实数据信息

在管理评审过程中,评审数据十分重要,需要评审者全面详细地记录,为质量体系运行和优化提供有力辅助。要想进一步完善该体系,需要更加真实可靠的数据来支撑。对此,在食品药品检验实验室中定期开展管理评审工作,掌握更多准确真实的数据,为后期管理评审和产品检测开展奠定坚实基础。为了提高评审效率,应结合现场实际情况,发挥内审原始审核结果单据价值,及时更新相关数据信息。此外,食品药品检验实验室部门众多,以客服中心为例,该部门主要负责检测下单、样品接收、撰写检测报告等工作,在内审工作中存在一定困难,更应注重细节数据记录与收尾工作,并做好相关数据资料存储工作,为后续查阅使用提供便利。

输出年度计划与目标

为了提高食品药品检验工作效率,要求提前输出年度计划与目标,而评审工作的开展可为其提供更多助力。经过管理评审,可明确该实验室管理体系与质量目标,并制定本年度控制性目标,更加优质地完成上级传达的各项检验工作。同时,经过管理评审还可制定本年度的工作计划,包括新项目开展、质控工作、内审、人员培训、质量督查、期间核查等多个方面,确保各项检验工作能够顺利高效地开展。

确保质量管理体系高效运行

管理评审是“质量管理工作大总结”。主要是对检验机构的内部运行状态进行评审,确保整个质量管理系统能够高效稳定运行。在管理评审过程中,通过定期对质管体系进行评审,及时发现检验技术与流程方面存在的问题,并及时加以改正,使检验实验室的管理更加系统科学;判断该体系中是否存在问题,员工的检验行为是否得当,维护该体系的顺利开展,促进检验部门自觉完成自检自查,对该项工作有客观的认识,促使食品药品检验质量得到进一步提升。

提出针对性改进建议

通过管理评审工作的开展,结合当前实际情况,有针对性地提出改进措施,具体如下:一是对于认证参数缺乏检验样品的问题,应与抽样部门加强交流,提高检验参数覆盖率,争取做到全面覆盖,并适当增加检验量,以此提高检验水平;二是在检验质保与控制中,应将考核重心转移到基础工作与关键环节的监管方面,夯实基础,提高质保人员的整体素养,充分发挥监管价值,杜绝检验质量事故发生;三是强化责任意识与质量意识,制定健全检验质量责任追究制度,并制定完善的绩效量化标准与考核方式;四是全方位开展员工培训教育活动,真正做到人岗适配,提高员工专业技能与素养。

综上所述,当前食物药品质量安全状况形势严峻,人们对食品药品质量安全高度关注。食品药品检验实验室作为食品药品安全监管的关健一环,其作用与价值不容忽视。在食品药品实验室的管理过程中,应充分发挥管理评审的作用,并针对评审中发现体系运行中出现的问题及时采取有效措施,不断完善和改进质量管理体系,确保质量方针和目标的实现,为食品药品监督管理部门提供高效可靠的技术支撑。

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