中蜂大讲堂之“ 中蜂遗传资源保护与开发利用”

张大利

（辽宁省畜牧业发展中心，辽宁 兴城 125100）

中华蜜蜂是我国地方的优良品种，具有许多西方蜜蜂无法比拟的特性，对维护我国的生态系统起着十分重要的作用。但是，受中华蜜蜂的个体及饲养方法等因素的影响，其生产力没有充分发挥出来，加之西方蜜蜂的大量饲养和普及，致使中华蜜蜂的饲养空间越来越小，部分地区的亚种处于濒危状态。因此，2006年国家将中华蜜蜂列入《国家级畜禽品种资源保护名录》 （农业部第662 号公告），加以保护，并相继建立了中蜂保种场、保护区和基因库，对遏制中蜂品种灭绝和中蜂产业发展起到了重要作用。

1 中蜂保种取得的成效

1.1 中蜂数量明显增长

十多年来，通过中蜂遗传资源保护，建立保种场、保护区和基因库，在全国形成了保护中蜂、发展中蜂的热潮。全国各地有关部门积极开展宣传，把饲养中蜂当作特色产业来抓，积极开展养蜂技术培训、示范，普及中蜂活框饲养技术，提高农民的中蜂饲养技术水平，通过一系列措施的运用，使全国中蜂数量大幅提高。仅以辽宁为例，中蜂数量由2018年的不足万群，发展到现在的5万群以上。

1.2 中蜂产品获得了广大消费者的认同

随着蜂产品市场的不断变化，中蜂蜜以纯天然、无污染、营养丰富的特性深受广大消费者喜爱。同时，由于中蜂数量少，产量相对较低，中蜂蜜以其优良的特性进入高端市场，中蜂蜜的市场价格为300～400 元/kg，是普通西蜂蜜的10 倍以上。通过开展中蜂保护，大大提升了中华蜜蜂产品的知名度，形成了良好的市场氛围，为促进中蜂资源的开发利用，实现资源优势向产业优势和经济优势转变打下了良好的基础。

1.3 中蜂饲养经济效益显著提高

因中蜂具有投入少、见效快、好管理、适合定地饲养等特点，之前，受养殖方式和养殖技术等多种因素影响，中蜂饲养效益较低。通过中蜂活框饲养技术的普及和推广，中蜂蜜产量也大幅度提高。应用活框饲养技术较原始方法产蜜量提高了5～10 倍，同时，因中蜂分蜂性强，通过蜂蜜和增殖蜂群，使中蜂的饲养效益大幅提高，目前已经成为山区农民脱贫致富的良好途径。

2 开发利用

虽然中华蜜蜂资源保护工作取得了较好的成效，中蜂得以快速发展，但就中华蜜蜂保种而言，多为保种而保种，开发利用较差。中蜂保种的最终目的是发挥蜂种的优良生产性能，应用到养蜂生产中去，以取得更好的经济效益。因此，在保种的同时应做好开发利用。

2.1 开发利用的措施

2.1.1 充分掌握本性状的优缺点

我国幅员辽阔，中蜂类型也较多，目前已知的有9个类型的亚种。每一个类型的中蜂都有与本地环境条件相适应的特点。因此，各地区首先要进行广泛的品种普查，摸清本品种中蜂的分布区域及自然生态条件、社会经济条件及产区群众饲养习惯，掌握蜂群数量和质量消长特点，根据品种现状，制订品种标准。对本品种的采集力、繁育力、抗病力、适应的环境能力等方面进行综合评定，总结其优缺点，为开发选育提供理论依据，以便确定选育方向。

2.1.2 确定本品种的保存和发展方面

根据品种的特点和本地区的自然生态条件及养殖需求，制订本品种资源的保存和利用规划，提出选育目标，选优汰劣，保持和发展品种固有的经济类型和独特优点，根据品种普查状况，确定重点培育性状和培育指标。

2.1.3 加强优良性状的选育提高

通过在品种内部选种选配、品系繁育、改善培养条件等措施，以提高品种性能。一方面可以保持和发展品种原有的优良特性，增加优良个体的比例，另一方面可以淘汰那些不良的个体，克服存在的一些缺点。如我国南方的中蜂品种一般分蜂性较强，维持群势能力较差，通过本品种选育，有重点地选择维持群势性状，可以迅速提高本地蜂种的维持群势能力和采集性能。

2.1.4 培育新品系，提高品种质量

在认真开展保种工作的同时，根据品种内的区域性差异和不同区域的性能特点，建立起各具特色的维持强群、抗逆性强、采集力强、抗病力强的优良品系，必要时引进和利用其他类型蜂种的优良性能，把品种的优良特性提高到一个新的高度。

2.1.5 开展杂交育种实验

不同类型的中华蜜蜂杂交后，往往在繁殖性能、适应性等方面表现会优于亲本，这就是所谓的“杂种优势”。杂交选育的方式是让本地蜂种增加一些不存在的优良性状，比如南方蜂种，可能对北方的寒冷气候不太适应，反过来也是一样，寒冷地区的蜜蜂对南方的高温天气适应性也不强，所以我们可以通过南方地区的优良蜂种与北方地区的蜂种杂交，让2 种蜜蜂的优良性状都能够得以体现，达到培育优质杂交蜂种的目的。

2.1.6 开展推广普及

中华蜜蜂保种的目的就是为了利用，单纯的保种就失去了保种的意义。因此在生产过程中，将培育出来的优良蜂种，在本地区或其他地区大力推广以改良其它低产的蜂种，以提高养蜂生产效益，让保种更好的为养蜂生产服务。充分调动中蜂养殖户的积极性，建立推广协作组织，制订推广方案，定期进行蜂种生产鉴定，广泛开展良种登记和评定交流活动，积极推进蜂种的选育和推广工作。

3 培育健康的中蜂产品市场

培育良好健康的中蜂产品市场是中蜂产业发展的根本，也是中蜂遗传资源开发利用的前提和基础。因此，地区政府管理部门和企业应对其所生产与经营的产品进行的全局性谋划，要保证产业在健康的基础上快速发展，既要迎合消费需求，又要管好产品质量。既要发展还要避免规避恶性竞争，才能为中蜂遗传资源开发与利用提供广阔的发展空间。