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南靖土楼

2020-12-01陈正军

南方人物周刊 2020年34期
关键词:大福楼群跑者

陈正军

土楼是客家人屹立的家族之城

位于福建漳州的南靖县是世界文化遗产福建土楼的故里,拥有各类土楼15000多座,其中大型土楼1300多座,堪称“土楼王国”。

青山围合,田园环抱。千百年来,由中原南迁的人们在闽西南繁衍生息,不断地与当地人交流交融,形成了融合南北习俗的客家风俗。他们聚族而居,在狭小的山间平地上,利用生土、木材、鹅卵石等建筑材料,掺和石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等,夯筑出规模宏大、造型奇异、风格独特的土楼。在这些被誉为“神话般的山区建筑”中,“两楼两群”——田螺坑土楼群、河坑土楼群、怀远楼与和贵楼——被列入世界文化遗产名录。

每隔两三年,在秋末的农闲季节,土楼客家人都要举行声势浩大的“作大福”活动,敬神灵、庆丰收。随着喊班(司仪)高亢的声音响起,铳声、鞭炮声、鼓乐声齐鸣,执事们身穿礼服各居其位,主祭者叩拜、进香、上供品。百张八仙桌连排的供桌上,摆满盘盘碟碟的斋菜果品,特制的红漆大木盘堆叠着糕子饭、禾米饭,雕刻精美的层盒上盛满花生糖、红枣、冬瓜糖、桔饼等,拼摆出“福禄寿全”的吉祥图案,令人眼花缭乱。随后,全场分片逐户上供、敬香。

最热闹的是“送神”环节,人们在喧闹的鼓乐、鞭炮声中,欢天喜地将各村的“神灵”送回安奉。三声铳响,扛大旗的、抬“三宫大王”匾的、装扮“八仙”的、舞龙舞狮的、敲锣打鼓的、耍红扇舞腰鼓的,一村一队,热闹非凡。

土楼客家人通过丰富多彩的民俗活动来祈福,也向世界展现美丽乡村建设带来的巨大变化。近年,先后有几十个国家和地区的专家、学者来土楼参观考察,数以万计的海外侨胞来土楼寻根祭祖,数百万游客来土楼观光旅游。而在一年一度的“南靖土楼国际马拉松赛”上,参与者可以穿行于各个土楼群之间,体验独特的地方文化。

土楼是客家人屹立的家族之城,就像《山歌唱出客家情》中唱的那样:“围屋圆圆庭院深,上家点火下家明。葡萄结籽团团抱,左邻右舍一家亲。”今天,越来越多的客家人已走出了土楼,然而,珍藏着故乡情怀的土楼永远是他们的心灵家园。

一位村民对着镜子仔细梳妆

晾晒梅菜

甘甜爽口的“自家米酒”、回味无穷的“梅干菜扣肉”是客家人待客的美味佳肴

村民在溪边晒柿子

村民上供敬香

土楼客家人举行声势浩大的“作大福”活动,敬神灵、庆丰收

抱著一筐“元宝”的村民

村民推选的“大福头家”必须备好一头大猪,以供祭祀、招待戏客和庆宴所用

一年一度的南靖土楼国际马拉松赛,跑者穿行于各个土楼群之间

一位外国跑者对布袋戏偶充满兴趣

“ 东倒西歪楼”裕昌楼

河坑土楼群,13座不同年代、不同造型的大型土楼依山沿溪聚集而建

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