当代食品专业大学生思想政治教育模式创新研究——评《大学生思想政治教育研究》

书 名：大学生思想政治教育研究

作 者：汪宗田，张洁，王佩 编著ISBN：978-7-5201-1194-2

出版社：社会科学文献出版社

出版时间：2017-09-01

价 格：¥79.00

随着国民经济的不断增长，食品行业的发展水平得到了质的飞跃，该行业对于专业人才培养也提出了更高的要求。高校要想为社会培养输送更多高能力、高素质的食品专业人才，除了要注重学生对于食品专业知识与技能的学习、掌握、运用，还必须充分发挥思想政治教育工作的功能作用，全面提升食品专业学生的综合素质和职业素养，促使他们将来毕业从事食品相关岗位后能够履行好自身的职责，为市场消费者的健康安全负责。由汪宗田、张洁、王佩编著的《大学生思想政治教育研究》一书以马克思主义思想为核心指导，以立德树人为主题，深入分析了当代大学生思想政治教育工作的重要性；大学生思想政治教育的理论基础；新中国成立以来大学生思想政治教育的历史经验；大学生思想政治教育的目标内容和任务；大学生思想政治教育面临的机遇与挑战及策略；并总结了西方资本主义高校思想政治教育的有益经验。

《大学生思想政治教育研究》一书明确指出了高校思想政治教育工作的重要性，现代高校教育建设旨在为社会发展培养出更多综合实用型人才，该类型人才不仅要具备专业的实践应用能力，还必须具有良好的综合素质和职业素养。当代食品专业大学生思想政治教育工作开展的重要意义主要体现在以下几方面内容：一，提升大学生思想道德素质。基于在素质教育改革发展背景下，高校必须高度重视食品专业大学生的思想政治教育工作。通过科学有效地开展思想政治教育工作，创新完善思想政治教学活动，有利于实现食品专业学生思想道德素质的全面提升，将食品专业学生培养成符合市场人才素养要求的优秀人才。思政教师要结合食品专业学生的学习特点和需求，合理引进和应用先进的思想政治教学方法，并创新思想政治教育手段，这样才能够充分发挥出学生学习的主观能动性，提高思想政治课程的教学质量和效率，培养食品专业学生良好的综合素质。二，树立正确的人生价值观和社会观。一位优秀的食品专业人才不仅要熟练掌握、运用专业知识和技能，还必须有着正确的人生观、价值观和社会观，能够积极投入到自身工作岗位，履行好自身的岗位职责，为社会建设贡献出自身最大的价值力量。而高校通过强化思想政治教育工作，切实落实好各项思想政治教学的优化改进措施，能够科学地指导学生明确人生长远发展目标，同时促使学生在学习成长的道路上把握正确方向。当食品专业学生在经受过高水平的思政教育后，能够树立起先进的人生价值观念，充分认识到为祖国建设奉献热血青春、实现个人价值的重要意义。三，促进大学生人格全面培养发展。现代高校教育具有两重重要意义，一是教会学生学会灵活运用专业知识和技能，为社会各行各业建设发展创造出更多工作价值；二是指导学生学会做人，促使他们能够在社会竞争发展中更好地站住脚跟，与他人和谐友好地交往相处。基于在高校思想政治教育工作辅助下，能够帮助学生形成良好的人格品质，学会如何关心社会、集体和他人。与专业知识和技能培养学习相比较，道德人格的培养更加困难与重要，其是人类学习发展的根本所在。

在当代食品专业思想政治教育发展中，其主要存在着以下几方面的问题：一，高校对于食品专业大学生思想政治教育的重视程度不够。高校领导与教师更多的是关注学生对于专业知识和技能的学习和掌握运用，以考试成绩来判定学生的专业综合学习水平，一定程度上忽视了学生道德素质与职业素养的培养工作，未将思想政治教育与学生专业实践教学充分融合在一起。高校思想政治教师的教学观念近几年来虽然不断与时俱进，但仍然缺乏一定的实践创新意识，教学案例和实践内容跟学生专业结合不够紧密，部分老师往往只是按照课程教材内容向学生讲解基础理论知识，未能够充分意识到食品专业大学生的思想政治教育实践创新工作的重要性，从而导致思想政治教学流于形式，难以起到良好的教育功能和效果，以促进学生专业学习的全面发展。二，思想政治教育内容较为单一。现代高校在食品专业大学生思想政治教学中，实际采用的课程教材和教学内容较为单一，更多的只是单方面的传授思想政治教育理论知识，缺乏符合食品专业特点的相关教学内容。思政教师缺少引进更多社会实践案例，引导食品专业学生进行相互探究、分析和交流，这样无疑会降低学生的学习兴趣和热情，长此以往还会导致学生产生厌倦抵触的学习心理。高校思想政治教师要主动根据食品专业课程的特点和学生的学习需求，丰富完善思想政治教育资源的内容，确保能够满足不同层次学生的专业学习需求。三，思想政治教学方式不够丰富。一些高校思想政治教师在食品专业学生思想政治教育中，仍然在沿用传统的灌输式的教学方法，案例没有专业性和针对性，缺乏与学生的亲密互动交流，未凸显出学生在课堂上的主体位置。思想政治教师实际采用的教学方法不能满足当代食品专业大学生的专业发展需求，无法促使学生接受到与专业相关的先进的思想政治教育，并配合教师开展和完成各项学习任务，真正理解掌握思想政治理论知识。思想政治教师不了解食品专业学生存在的思想政治问题，也未能充分调研，做好有针对性的专业备课准备，这样教师根本无法全面掌握和了解学生的实际学习情况和心理需求，难以保障自身教学方案能够符合学生的学习特点。

针对以上食品专业大学生思想政治教育工作中存在的问题，高校必须实践创新思想政治教育模式，及时采取以下几方面的优化改进措施：一，提高思想教育重视程度，转变教学理念。基于在素质教育发展背景下，高校领导与教师要高度重视全体学生的思想政治教育工作，强化对思想政治教育模式的创新改革。高校领导要加强对思想政治教育工作的科学指导，定期组织他们参与到专业化的培训教育活动中，促使他们能够树立起先进的思想政治教学理念，并提高自身的业务能力和职业素养，能够结合食品专业课程的教学特点和学生的学习需求，合理引进和应用不同的教学内容和方式。比如以《食品包装技术》课程为例，思政教师要从该项课程中多挖掘出具有思想政治教育意义的内容，并注重提升教学内容对学生实践学习的针对性、有效性。高校思想政治教师还需结合食品专业的课程特点，遵循食品专业学生的认知规律，明确思政教育的教学目标，构建起完善的思想政治教育体系，确保能够最大程度提升食品专业学生的综合道德品质。二，丰富完善思想政治教育内容。高校思想政治教师在针对食品专业大学生开展实践教学活动时，不应该仅仅局限于专业课程的教材内容，而是需要利用互联网信息技术引进更多的思政教育的学习资源，进一步丰富和完善思想政治教育内容。除此之外，为了贴近食品专业学生的未来就业岗位工作性质和实际生活，思想政治教师还可以通过采用更多社会实践案例，强化与学生之间的互动交流，培养学生的自主探究分析能力和解决问题的能力。比如以“食品安全”为热门话题展开探讨交流活动，让学生发表自己的意见和观点，做好食品市场的监督管理工作，这样有利于激发学生的创新思维，提高学生的综合素质。三，创新思想政治教学方式。高校食品专业思想政治教师要打破传统的教学方式的弊端，创新应用先进的教学方式，确保能够有效地调动起学生的学习积极性和主动性，充分发挥思想政治教育的功能和作用。比如，思想政治教师可以加入到授课专业的课程思政建设团队中，课前对授课专业进行充分调研，还可以通过创新采用“翻转课堂”这种新型的教学方式，指引学生更加专注于对项目任务的学习。教师可以将学生分成各个学习小组，围绕如何解决市场食品安全质量问题展开讨论和分析交流，让学生去收集整理各项资料，教师只需要辅导学生完成个性化学习，提高他们的实践应用能力和综合素质，促进他们学习的全面发展。