趣味实验在初中化学教学中的应用

乔烁僮

摘  要：化学是一门以实验为基础的学科，化学的教学离不开实验，而一些操作简单、现象明显的趣味化学实验，可以激发学生对化学学习的兴趣，提高学生的动手实践能力。本文主要对初中化学趣味化学实验活动的意义以及具体的趣味实验进行研究，希望能够有效地提高初中化学教学质量。

关键词：趣味化学实验;化学实验;初中化学

在新课改的要求下，学生对于化学这门科目的学习应该更加趋向于通过化学实验来进行学习，让学生积极培养动手能力，在化学实验中加深对化学理论知识的学习。教师也应该改变传统的教学理念，确立学生在“学”方面的主体地位，教师在“教”方面的主导地位，让学生培养自主学习的能力。趣味化学实验不同于以往的化学实验，在普通的化学实验的基础上增加了更多的趣味性，学生参与的兴趣更高，让学生在动手做实验的过程中理解化学知识的含义。

一、趣味化学实验对初中化学教学活动的意义

（一）提高学生动手实践能力

化学是一门具有很强实验性的学科，在初中化学教学中引入一些学生乐于参与的趣味化学实验，不仅能够激发学生的学习热情，还能有效地提升学生的课堂参与度。此外，在参与趣味化学小实验活动的过程中，学生不仅可以有效提高自己的动手实践能力，还对于化学现象的产生原因和发展规律有更加深入的认识，进而更好地掌握一些化学学习的方法。

（二）激发学生学习化学知识的兴趣

初中阶段的学生刚刚开始接触化学学习，多变的化学公式、数量众多的化学元素，对于学生固有的学习思维来说是一个很大的挑战，对于晦涩难懂的初中化学知识，很多学生都觉得理解困难[1]。但是将趣味化学实验引入到初中化学课堂中就能很好地解决这一问题，不仅能够有效地激发学生学习化学知识的兴趣，还能使抽象的化学知识变得更加具体，便于学生更加扎实地理解相关的知识点。

（三）提高学生的探索能力和思考能力

趣味化学实验能够很好地吸引学生在课堂上的注意力，点燃学生思考问题的欲望。教师可以将一些生活中常见的现象引入到初中化学课堂上，以此来引发学生的思考，促使学生能够主动地探寻神秘的化学世界，进而不断地提高学生的思考能力和探索能力。像铁生锈或者放在空气中的苹果会变黄，这些都是学生在日常生活中经常会见到的现象，因此教师在实际的教学中就可以引导学生进行探索，使学生能将化学学习当成自己生活中的一部分，进而主动地思考生活中经常见到的化学问题，在提高自身化学思考能力的同时，不断提高自身的探索能力。

二、常用趣味初中化学实验

（一）烧不断的棉线

在一杯热水中不断地加入食盐，并不断搅拌，直到食盐不再溶解为止。取一根20cm-30cm的棉线，在一端缚上一个回形针，然后将棉线浸没在浓盐水中数分钟，取出后将棉线吊起来晾干。把晾干的棉线再次浸入浓盐水中，取出晾干，重復多次。将这条特制棉线的一头扎在铁丝上，让缚有回形针的那端悬在下面。用燃着的火柴去点棉线的下端。只见火焰慢慢地向上燃烧，直燃到铁丝后熄灭，棉线会被烧成焦黑却没有断，回形针还挂在那里。这是因为特制棉线中充满了食盐晶体，点燃后，棉线的纤维虽然已烧掉，但熔点高达800度的食盐却不受影响，仍然能保持棉线的原有形状。

在点燃棉线时，往意保持铁丝稳定，防止因为抖动而使棉线断开。如用明矾代替食盐，将棉线换成一块棉布，做这个实验的效果也很好，棉布燃烧过后，也能保持原样不断裂。

（二）自制指示剂

实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性浴液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。

实验用品：试管、量筒、玻璃棒、研钵、胶头滴管、点滴板、漏斗、纱布。花瓣（如牵牛花）、植物叶子（如紫甘蓝、萝卜）、酒精溶液（乙醇与水的体积比为1：1）、稀盐酸、稀NaOH溶液。

实验步骤：1.取一些花瓣、植物叶子、萝卜等，分别在研钵中捣烂后各加入5mL酒精溶液搅拌。再分别用4层纱布过滤所得滤液分别是花瓣色素、植物叶子色素和萝下色素等的酒精溶液，将它们分装在3支试管中。2.在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水然后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液，观察现象。3.用植物叶子色素的酒精溶液、萝卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述实验，观察现象。

（三）指纹检查

实验原理：碘受热时会升华变成碘蒸气。碘蒸气能溶解在手指上的油脂等分泌物中，并形成棕色指纹印迹。

实验用品：试管、橡胶塞、药匙、酒精灯、剪刀、白纸、碘。实验步骤：1.取一张干净、光滑的白纸，剪成长约4cm、宽不超过试管直径的纸条用手指在纸条上用力摁几个手印。2.用药匙取芝麻粒大的一粒碘放入试管中。把纸条悬于试管中（注意摁有手印的一面不要贴在管壁上）塞上橡胶塞。3.把装有碘的试管在酒精灯火焰上方微热一下待产生碘蒸气后立即停止加热、观察纸条上的指纹印迹。

（四）喷雾作画

实验原理：FeC13溶液遇到硫氰化钾（KSCN）溶液显血红色，遇到亚铁氰化钾（K4[Fe（CN）6]）溶液显蓝色，遇到铁氰化钾（K3[Fe（CN）6]）溶液显绿色，遇苯酚显紫色。FeCl3溶液喷在白纸上显黄色。

实验用品：白纸、毛笔、喷雾器、木架、摁钉。FeCl3溶液、硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾浓溶液、铁氰化钾浓溶液、苯酚浓溶液。

实验步骤：1.用毛笔分别蘸取硫氰化钾溶液、亚铁氰化钾浓溶液、铁氰化钾浓溶液、苯酚浓溶液在白纸上绘画。2.把纸味干，钉在木架上。3.用装有FeC13溶液的喷雾器在绘有图画的白纸上喷上FeC13溶液。

综上所述，在初中化学教学中，将趣味化学实验引入到课堂中，能够有效地活跃课堂的教学气氛，同时实验的方式也能使抽象的化学课本知识变得更加具体，使学生能更容易理解课本中的化学知识。但是，教师在实际的教学中也必须要认识到，化学实验本来就具有一定的危险性，因此，在组织趣味实验活动的过程中，教师就要对安全问题有充分的考量，选择正确的实验方式，在确保学生安全的前提下，帮助学生更加深入地理解化学知识。

参考文献：

[1]张彬.初中化学教学中趣味化学实验的运用探究[J].学周刊，2019（10）：51.

[2]周木勇.初中化学教学中趣味化学实验的运用探究[J].高考，2018（15）：199.