无公害蔬菜病虫害农业防治技术

2020-11-26李放

商品与质量 2020年49期

李放

盘山县现代农业生产基地发展服务中心辽宁盘锦 124100

无公害蔬菜是现代人们餐桌上不可缺少的一部分，不但可以为人们提供身体所需营养，还能提升国民身体素质。为此，注重科学合理的无公害种植方式，有效预防无公害蔬菜病虫害，保证种植蔬菜真正做到绿色无公害，从而推动我国农业的长远发展，促进我国经济水平的不断提高。

1 我国无公害蔬菜发展现状

我国已经在无公害蔬菜的发展研究方面有了初步成果，产生了巨大的经济效益和社会影响力。如针对病虫害问题所采取的 “以虫治虫” 方案；针对农药残留问题所采取的无毒生物农药；针对蔬菜成活率低的优种优培等等[1]。

同时，我国无公害蔬菜的病虫害防治栽培技术方面仍存在的一些问题。如市场监管力度差，各种劣质农药充斥农药市场；农民对无公害蔬菜的了解不够深入，使得市面上大量所谓的“无公害蔬菜” 并为达到无公害蔬菜的标准；对于农民的指导工作不到位，技术人才严重缺乏且很少进入基层，向农民推广先进栽培技术。

2 无公害蔬菜种植技术

2.1 测土配方施肥技术

在无公害科学种植过程中，测土配方施肥技术属于至关重要的技术环节。该项种植技术可以对当地种植土壤进行测试，准确显示出土壤酸碱性后，对当地土壤成分与肌理构造进行精准分析。以南方某乡镇为例，农业技术专家对当地土壤实施测土式配方技术应用时，检测出当地土壤为微碱性土壤，且土壤外表呈红棕色的有机土壤。

3.2 地表膜下滴灌种植技术

当前，我国较为先进的农业种植技术中地表膜下滴灌种植技术，在世界农业种植领域中遥遥领先。该项灌溉种植技术不可以实现大范围内灌溉，还有效节省水资源。地表膜下滴灌种植技术主要是在地下毛管中对土壤输送水资源。在滴灌过程中，菜农应保证运转性管理统一一致，科学把控滴灌速度与滴灌时间。

3 无公害蔬菜病虫害农业防治技术

3.1 严选生产基地

无公害蔬菜生产基地的严格选择，能够为其后续生长奠定良好的基础，防止出现严重的病虫害问题，以提升无公害蔬菜产量。在传统生产模式下，对生产基地的选择不够重视，未能及时发现其中存在的污染问题，使得生产难以符合国家相关规定。因此，应该从大气环境、土壤环境、水源环境等方面，对生产基地的环境进行全面评估。测定空气中氟化物、二氧化硫、总悬浮物、一氧化碳和甲烷含量，并将其控制在合理范围之内；测定土壤中有害生物和重金属的含量，以及水源中细菌、悬浮物、大肠杆菌、营养物、重金属污染物和有机物含量，加强对生产基地废气、废水和废料的检测，保证生产基地的空气、土壤、水等符合相关标准[2]。

3.2 保持田园清洁

清洁田园能够为无公害蔬菜的生长创造良好的环境。白飞虱、蚜虫、叶蝉、病菌源等会在田埂、路边与沟渠的杂草中越冬，当气温回暖，会大量繁殖、蔓延。为了减少虫卵、病原物、草籽和蛹等对无公害蔬菜的影响，应该在冬季进行深耕和冻垡、晒垡。深耕的深度控制在40cm 左右，破坏病虫菌源的繁殖环境。还可以进行覆膜处理，提升土壤内部温度，杀灭病虫菌源。

3.3 对种子处理后再种植

对种子进行科学处理是确保培育健壮幼苗的关键，不仅可以提高种子品质、打破种子休眠，促进种子萌发和幼苗健壮生长，还可以预防种子病虫害。种子处理方式主要有以下几种：一是晾晒。把选好的蔬菜种子放在阳光充足的地方，保证种子在阳光下晾晒2d，确保种子中的水分充分蒸发，同时利用阳光紫外线进行杀菌、杀虫卵。二是选种。蔬菜种子晾晒完毕后，应加以筛选。选种过程中不仅要去除杂质，还应剔除外形不好、颗粒不饱满的种子，以保证种子较高的发芽率。三是温汤浸种。浸种是为了使种子在短期内吸足水分，迅速萌动和发芽整齐，同时可以起到灭菌防病、增强种子抗性等作用。种皮坚硬而厚的种子建议浸种，如茄子、莴笋、胡萝卜、韭菜、冬瓜等种子。浸种时将种子浸泡在50-60℃温水中，浸泡时间控制在15min 左右。四是拌种。将蔬菜种子与高效低毒的农药拌合均匀，确保所有种子外表均包覆上农药，达到消灭菌源虫源、避免或减轻田间病虫害的目的[3]。

3.4 调控设施环境

对于设施环境的调节，主要集中在环境湿度、温度、光照和气体等方面，促进其抗逆性的增强，为病虫害防治奠定基础。

在作物生长过程中，温度是其主要影响因素，应根据不同品种无公害蔬菜的生长习性控制合理的温度，防止低温或高温伤害。为了防止温室南面底角土壤热量的过快散失，设置防寒沟，宽度30-50cm、深度40-60cm。以温度控制为基础，调整光照强度，适当延长光照时间。真菌性病害的出现，往往是由于湿度控制不合理而引发的，可以通过覆膜处理，减少地表的水分蒸发，降低空气湿度；也可以增加通风量和延长通风时间，换气、散湿、排散有毒有害气体，在此过程中也应控制好温度。