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枣花

2020-11-23郭万象鞍山市谱牒文化研究会

侨园 2020年9期
关键词:枣儿仲夏枣花

文 郭万象(鞍山市谱牒文化研究会)

枣儿,人们熟悉,常吃。

枣树下的童年有滋有味。每当大枣红得像小灯笼似的,我就会找来同学,几双小手晃动着竹竿向枣树奔去……没等枣儿落稳,大家一拥而上,抢着从草地上捡起来,用手一擦就放进嘴里。那个甜,那个脆,那个香,至今还留在记忆的画册里……

说起枣儿,中国有几千年的种植历史,品种多达七百余个。义乌大枣、赞皇长枣、绥德圆枣、乐陵金丝小枣、庆云无核枣享誉全国,新疆天山枣还有“八个一尺,十个一斤”之美称。江西枣糕、北京枣饼已成为老字号点心。

枣儿补中益气,润五脏,是民间崇尚的营养佳品,素有“日食三枣,肥健不老”之说。枣叶、枣枝、枣仁均能入药。枣木光滑、细腻,以材质坚硬著称。

枣儿还能以特殊的身份先入洞房。许多地方至今还有在新郎新娘的被下放上大枣和栗子的习俗,取意为“早立子”。

“打一巴掌,给个甜枣”,流传了许多岁月。怎么不给苹果、梨或者李子、桃子?这个比喻可能与红枣的制干贮存有关。枣儿落地后蒸上三四分钟,出锅后晾干收藏。干枣儿一年四季可吃,令其他水果自惭不如,也使枣儿的身价高了起来。

枣儿虽好,但我更爱枣花。今年仲夏的一天,我在老家的院里锄草。不知什么时候,有几只蜜蜂在耳边嗡嗡作响。树上的花都开过了,怎么还有蜜蜂采蜜?抬头一望,不少蜜蜂绕着枣树飞来飞去。这大枣树还能招来蜜蜂?我好奇地跑到枣树下,眼前的枣树枝头令人惊讶起来。

真是枣花!我在枣树下长大,怎么没有留意过呢。我往前走了两步才看清楚。枝头的花蕾有小米粒般大,已开的花朵有五瓣五蕊,黄里带绿,花比绿豆还小一圈,非常娇小。细细一闻,还有一丝丝淡淡的清香,怪不得蜜蜂如此青睐。

应当说,枣花是结果植物中花朵开得最小的花。它没有梨花那样雪白,没有桃花那样醉人,没有樱桃花那样丰满,也没有杏花那样妩媚。在大自然的百花园中,枣花只能算是素面朝天的“黄毛丫头”,它不争芳、不斗艳,却有着纯朴之美。尽管很少有人驻足欣赏它、赞美它,它却以特有的芳香引来蜜蜂酿造最好的蜜,默默地为大地孕育着香甜可口的枣儿。

其实,时代需要枣花那样的人,需要枣花那样的品格和精神。这样的人多了,人们的日子才会更温暖、更温馨、更有温情……

枣花开得晚,花期长达一两个月,可开到仲夏之末。当果树的花朵都已消褪时,枣花以无华的身躯,悄悄打扮着夏日的枝头,让人感到无比欣慰……

这就是朴实可爱的枣花。

牡丹花好空入目,枣花虽小结实成。

我喜欢枣花,喜欢这句赞美枣花的诗。

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