山西小米杂粮 缘定美丽鹭岛

王影影

正值2020年厦门国际投资贸易洽谈会召开之际，9月8—9日，由山西省粮食和物资储备局组织的“山西小米”走进厦门推介座谈活动暨晋闽西南粮食产销衔接会在福建厦门举行。会议期间，山西省粮食和物资储备局与厦门市发展改革委签订粮食产销合作协议，通过加强合作，建立长期、稳定的粮食产销合作会商机制，创新完善粮食产品展销推介方式，建立健全粮食产品应急保障机制，共同保障两地粮食安全。“山西小米”运营中心与夏商集团夏商民兴超市有限公司签订企业间战略合作协议，在服务经济社会发展、支持“山西小米”品牌宣传推广、深化产业合作等方面建立合作关系，密切协调配合，实现强强联合、共同发展。

晋闽优势互补   合作基础良好

山西有“小杂粮王国”之美誉，品种之丰、面积之广、产量之大，均居全国前列，且环境好、品质优、营养丰富，区域优势明显。近年来，山西省落实习近平总书记视察山西重要讲话精神，特色杂粮产业顶层设计逐渐完备，“山西小米”品牌建设成效显著。如今，又将聚力打造“山西主食糕品”新名片，围绕打造主食糕品产业集群，抓好传统主食、烘焙食品、方便休闲食品、杂粮食品等特色产品开发工作，加快构建立体多元的现代粮食产业体系。

厦门是东南沿海重要的中心城市、港口及旅游城市，商贸交通发达，97%以上粮食需要从产区调入，是典型的粮食输入型城市，向来重视产销协作。近年来，随着高质量发展、高品质生活理念的不断深入，人民群众对于小米、杂粮等绿色有机产品需求不断提升，消费量也在逐年增加，山西绿色营养健康的小杂粮来得恰逢其时，相信双方合作将会结出硕果。

从政到企   探讨良性合作模式

“感谢山西给厦门带来优质健康的山西小米和小杂粮，这是给厦门的老百姓送福气来了。”9月9日上午，推介座谈会在厦门市发改委副主任张伟生热情洋溢的致辞中拉开帷幕。随后，山西省粮食和物资储备局副局长徐晓峰就山西杂粮、小米、主食糕品的整体情况作了推介发言。忻州市发展改革委、长治市发展改革委负责人分别介绍了“中国杂粮之都” “中国小米之都”整体情况和产业特色。

政府搭台，企业唱戏。漳州粮食协会副秘书长叶锦元表示，政府搭建的桥梁给福建企业一次全方位认识山西杂粮的机会，山西的小米产品很有特色，雜粮深加工副食品也做得精致、口感好。他在发言中提议：“我就是做贸易的，建议两地在线上线下多交流，山西小米杂粮企业应以厦门为支撑点，带动整个福建、广东甚至海外市场，咱们一起做大产销市场。”泉州中国粮食城总经理黄良义表示：“闽西南地区消费者消费中高端优质山西小米杂粮的意愿很强烈，希望未来加快推进合作进程。”他提出，两地最需要在机制和模式方面找到匹配的合作方式，发挥双方优势。

山西省粮食和物资储备局党组书记、局长王云龙在总结发言中指出，晋闽两地深化合作有4个方面的有利条件：一是山西具有良好的发展机遇。习近平总书记三年两次视察山西，均对山西特色农业产业发展作出指示，省委、省政府高度重视粮食产业发展工作，为“山西小米”品牌建设、主食糕品产业发展提供了巨大的政策和资金支持。二是山西具有良好的产业发展基础。独特的资源禀赋孕育出绿色有机天然的杂粮资源，为山西走“特色” “优质”的农业发展道路提供了先决条件，以沁州黄小米、岢岚红芸豆、神池亚麻籽油、五寨甜糯玉米为代表的产品和特色品牌蜚声省内外。三是山西有良好的营商环境。山西是晋商文化的发祥地，在打造“山西小米”品牌上也大力弘扬“诚信厚道”的晋商精神，严把产品质量关，严格联盟企业管理，严控产品标识使用，确保产品品质有保障。四是有良好的合作前景。山西省具有杂粮资源优势和产业优势，福建省具有独特的资金、市场和区位优势，双方互惠互利、合作共赢的前景广阔。