“胡格模式”下高职教育教学体系的反思与重构

2020-11-18六安职业技术学院

长江丛刊 2020年20期

■文勇/六安职业技术学院

一、前言

高职教育中存在以“三教”为中心、缺乏合理的教学方法、教师的专业素养偏低及缺乏合理的教学评价等问题，对高职教育发展和专业型人才培养造成不利影响。针对这一问题，高职教育工作者需要创新高职教育教学体系，引进“胡格模式”，提升高职教育教学水平，为我国社会输送更多的专业人才。

二、“胡格模式”的内涵及优势分析

职业教育在德国占据重要地位，职业教育的发展带动了德国经济的发展。在此基础上，德国职业教育的水平位于世界前列。我国高职教育工作者在开展高职教育创新时，需要将德国职业教育成功经验作为基础，结合我国国情和高职教育的忒单，有针对性地进行高职教育模式的创新。在德国职业教育中，最为著名的教学模式为“胡格模式”，该教学理念是由托马斯·胡格教授提出，又被称作郝博路线，要求高职教育工作者构建能力阶梯模型，合理设置高职专业课程的大纲体系，并采用合理的教学方法，开展高质量的高职教育。“胡格模式”的教学核心为学生的能力培养，教学目标为学生素质的提升。我国于2014年正式引进“胡格模式”，要求我国高职院校参照“胡格模式”开展职业教育[1]。

三、“胡格模式”下高职教育教学体系的反思

高等职业教育和普通高等教育存在较大差异，其教学目标为培养高素质技能型人才，在特殊的教学类型和教学目标下，高职教育工作者需要采用全新的教学理念、教学方法。但是在实际的高职教育中，教育工作者采用的教学理念和教学方法存在较多问题，难以实现培养高素质技能型人才的目标。

(一)以“三教”为中心

在大部分高职院校中，教室的布置为“秧田式”，即学生面向教师的讲台，由教师进行知识的传授。在这一教学模式下，高职教师需要根据教材内容进行备课，在课堂中按照备课的顺序开展教学，课后为学生布置作业；学生的学习就是上课记笔记、课后写作业、考前背笔记，这种固化式教学模式严重扼杀了学生的主观能动性，使学生的学习十分被动，难以培养学生的创新能力和思维能力。由此可以看出，高职教育将“教材、教师和教室”作为课堂教学的中心，忽视了学生的课堂主体地位，导致高职教育效果不理想。

(二)缺乏合理的教学方法

在高职院校课堂教学中，“三教”为中心的错误教学理念使高职教育的教学方法非常单一，教师主要采用填鸭式和灌输式教学方法进行知识的渗透。在多媒体普及的当下，有些高职教师会利用多媒体播放一些视频或者图片，虽然可以在一定程度上激发学生的学习兴趣，但是仍旧难以提升高职课堂教学水平。这是因为高职教师忽略了学生的差异性，采用的教学方法不具针对性，使得学生对丧失对课堂学习的兴趣。

(三)教师的专业素养偏低

目前的高职院校教师普遍存在学历水平较低、“双师”素养偏低等问题，导致高职教师仅在课堂进行理论的填鸭式传输，难以开展高质量的实践教学，影响学生实践能力的培养。同时，高职院校教师专业素养偏低还会使得教学建设动力不足，体现在课堂中就是教学方法单一、师生互动较少，导致高职课堂教学难以实现培养高素质技能型人才的目标。

(四)缺乏合理的教学评价

高职院校的教学评价普遍存在重分数、轻能力的问题，主要根据一张期末考试试卷评价学生的学习成果，缺乏对学生心理素养、道德素养、个人素养及职业素养等内容的评价，使得教学评价难以体现出学生的真实水平，对学生的全面发展及未来发展造成不利影响[2]。

四、“胡格模式”下高职教育教学体系的重构

(一)转变传统的教学理念

针对高职教育教学体系中存在的以“三教”为中心问题，高职教育工作者需要转变传统的教学理念，树立全新的教学理念，为高职教育教学体系的构建提供理论基础。首先，高职教育工作者需要树立建构主义知识理念，建构主义主要是在原本的知识基础上，新知识和新技能的学习及建构，这一教学理念需要通过互动来实现，要求高职教育工作者将学生作为核心，利用教学情境的创设或者问题对话，引导学生完成知识的建构。“胡格模式”将高职教育学生需要掌握的能力划分为三部分，分别是专业能力、方法能力及社会能力。在实际的高职教育教学中，上述三种能力难以同时培养，要求高校教育工作者进行合理课程体系的设置，分别开展能力培养。

然后，高职教育工作者需要树立行为导向教学理念，在传统教学中的填鸭式教学理念中，高职教育工作者难以培养学生的主观能动性，导致学生养成被动的学习习惯。“胡格模式”重点改革上述教学理念，要求高职教育工作者将行动作为导向，开展理论与实践结合的高职教育，切实培养高职生的职业技能和职业素养，实现高职教育的目标。

最后，高职教育工作者需要树立以学生为中心理念，在“胡格模式”下，胡格教授认为职业教育需要将学生作为中心开展教学，根据学生未来所从事的职业行业设计教学活动。就目前我国高职教育存在的生源多样化及文化水平差异化特征，高职教育工作者需要提高对学生主体的重视，将学生作为课堂教学主体，有针对性地制定教学目标，基于“胡格模式”，高职教育工作者需要将培养能够在团队中独立高效完成任务的专业技能型人才作为教学目标。与此同时，高职教育工作者需要提高对学生学习能力、性格特点等因素的重视，应用层次教学法，根据学生的不同层次布置不同难度的任务，确保所有学生都能掌握专业知识，并灵活应用知识内容，实现培养专业技能型人才的目标[3]。

(二)创新高职教育方法

首先，积极应用情境创设方法，在高职教育中，情境创设可以有效促进学生学习，能够有效提升职业教育的水平。基于根据多元智能理论，高职阶段的学生在思维方面更加倾向于形象思维，所以高职学生对理论类或者概念类的知识难以产生学习兴趣。再加上高职学生的文化基础属于薄弱环节，所以其理论类及概念类知识学习难度较大。针对这一问题，高职教师可以通过情境创设的方式，为学生创设工作情境，在实训室开展实践教学，利用实践完成理论类及概念类知识的教学。常用的实习方法有高职院校实训基地建设、合作企业生产现场参观以及视频教学资源应用等。高职院校教师可以根据实际状况，选择相应的教学方法。

然后，贯彻落实行为导向理念，在行为导向教学理念下，学生和教师处于平等的教学地位。基于“胡格模式”，高职教师在应用行为导向理念时，可以通过小组学习方法的应用来实现。在应用小组教学时，高职教师首先要做好教学指导，为学生布置相应的教学任务，通过合理教学任务的设置，提升高职教育水平。常用的教学指导方法包括卡片法、角色模拟法、关键词法以及思维导图法等。本节主要将角色模拟法为例，分析高职教育中教学指导工作的开展。某高职教师在手动冲压机项目中应用了角色模拟法，将班级学生划分为生产组、质保组、技术组以及安检组，要求每组学生分别负责组内不同工作，共同完成小组工作任务。在上述教学案例中，教师结合工作实际进行任务分配，有效提升了课堂教学的实践性。

最后，加强教学互动。从本质角度而言，教学是教师和学生间的互动，只有通过有效的教学互动，才可以完成理论知识和实践技能的传授。因此，在开展高职教育的过程中，高职教师需要加深对学生的了解，明确学生的兴趣爱好、性格特点及学习能力等因素，有针对性地开展教学互动，通过师生间的有效对话，提升高职课堂教学的有效性。基于“胡格模式”，高职教育中的教学互动对话主要分为以下三部分：

首先，课堂中的教学互动对话，高职教师可以通过案例、问题或者项目任务等内容，引导学生与其进行对话，在对话过程中完成知识与技能的传授；然后，小组学习中的教学互动对话，这一对话内容主要由学生进行，高职教师可以合理进行学生分组，组织学生通过讨论交流完成自主学习，共同完成项目任务或者解答学习问题；最后，非教学时间的教学互动对话，在信息技术迅猛发展的的当下，网络教学平台的应用越来越广泛，学生可以利用碎片化的时间登陆网络学习平台进行知识的学习，并利用平台留言、微信或者QQ通信的方式，与同学及教师进行交流，加深自身对知识的认识，实现随时随地的教学互动[3]。

(三)提升高职教师水平

在高职教育中，教师是重要组成部分，“胡格模式”也强调了高职教育中教师的重要性，高职教育工作者需要重点提升高职教师的水平，通过合理的教师队伍建设，保障高职教育的有效开展。基于“胡格模式”，高职教育工作者可以按照如下方法建设高职教师队伍。

首先，制定并实施任职资格制。就目前的状况而言，大部分高职院校的高职教师队伍的整体水平都不符合新时期高职教育的要求，高职教师普遍存在教学能力不足或者专业技能不足等问题。针对这一问题，高职教育工作者可以借鉴“胡格模式”下的教师培训理念，制定并实施任职资格制，首先进行高职教师的培训，在高职教师的素养符合新时期高职教育后，再进行上岗教学。在这一教学模式下，可以有效实现高职教师角色的转变，将高职教师从传统的知识传授者转变为学生自主学习的引导者及组织者，提升高职教育有效性。

然后，制定并实施学生导师制。就目前的高职教育而言，大部分高职院校都引进项目教学法，为了保障项目教学法的有效应用，高职教育工作者可以在制定并实施学生导师制，根据学生的学习能力、学习态度和个人意愿，进行项目团队的合理划分，每个项目团队包括3-5名学生及一名专业教师，教师不仅要负责学生的教学工作，还需要负责学生的思想道德培养工作，实现了教和学的有效联系。基于学生导师制，高职院校教师需要定期与学生进行面对面的沟通，教师向学生反馈该阶段学生学习的成果和不足，学生向教师反馈学习生活中遇到的问题，以此加深师生间的交流和沟通，促进学生的全面发展，实现“胡格模式”下培养学生成为更好的人的教学目标。

最后，制定并实施集体备课制。在“胡格模式”提出的教学模式中，集中备课制度是较为重要的内容，可以有效提升教师的专业素养及教学能力，促进教师队伍的建设。在实际的集体备课制度应用中，高职专业教师可以集中进行教学资源的查找，有助于教学资源、教学经验和教学理念的共享，可以从整体提升教师的教学水平，使项目教学法更为精准有效[4]。

(四)创新高职教育评价

通过上述分析，传统高职教育主要将“教”作为教学评价的主体，缺乏对学生学习行为的量化测量，高职教育评价的有效性偏低，难以有效提升高职教育的水平。针对这一问题，高职教育工作者需要结合“胡格模式”的相关教学理念，创新高职教育评价方式，为高职教育提供有效的评价反馈。

首先，高职教育工作者需要构建完善的评价体系，针对高职教育中存在的评价问题，高职教育工作者需要构建多元化的评价体系。从评价内容、时间、主体和方法等方面进行改进，从整体提升高职课程评价的有效性。从评价内容角度而言，高职教育工作者需要结合“胡格模式”下的高职教育重点，设定评价内容，包括高职学生的专业能力、方法能力以及社会能力；从评价时间角度而言，高职教育工作者需要将过程性评价和终结性评价配合应用，实现教学全过程的评价；从评价方法教学而言，高职教师可以应用定性和定量两种评价方法；从评价主体角度而言，高职教师需要应用学生自评、小组成员互评以及教师评价等模式，将学生也纳入教学评价的主体。

然后，高职教育工作者需要提高对教学反思的重视，为了提升高职教育评价的及时性，高职教育工作者需要提高对课后教学反思的重视。具体而言，高职教师可以在课后组织学生填写《教学实施过程记录表》，对高职教学课程中的个人表现和教师表现进行评价，如课堂学习效果的优点和不足等，使学生明确课堂学习中自身的优势和不足，有助于学生反思能力及表达能力的培养[5]。

比如，在进行《实作成绩单》的评价时，高职教师将评价内容划分为职业素养及零件加工这两方面。其中职素养主要涉及到课堂纪律、课堂作业完成状况、工具以及现场5S等内容；零件加工主要涉及到学生单件零件加工的成果以及装配外观等内容。在明确评价内容后，该课程教师针对评价内容的重要性进行了项目分值的赋予，为学生的评价提供便利。在上述评价模式下，评价内容全面覆盖教学内容，涉及到理论及实践两方面，数值评价方法使学生对自身不足和优势的认识更为准确，可以为学生提供改进方法及未来发展方向，有助于高职教育水平的提升。