红小豆生产技术

王卫雨

一、播前准备

（一）整地施肥

红小豆适应性强，对土壤要求不严，但怕涝，忌重茬和迎茬，不宜与其他豆科作物轮作，前茬应选择3年未种过豆科作物的玉米茬或小麦茬。高产栽培应选择地势较高且平坦、耕层厚且肥沃的壤土。红小豆出土能力较弱，整地时要求深耕或旋耕灭茬，耕深15～20 cm，耙耱平整，耕层土壤细碎、疏松，无杂草，畦面平整。结合整地，每667 m2施腐熟有机肥1000～1500 kg、尿素10～15 kg、过磷酸钙30～35 kg、硫酸钾6～8 kg。

（二）品种选择

选用直立生长、有限结荚习性、大粒、色泽鲜亮、商品外观优良、抗病性强、抗倒性较好的高产品种。如春播宜选用中红8号、5号，冀红15号、16号和德红5261等，夏播宜选用中红7号、4号，冀红352、德红3004等。

（三）种子处理

播前选种，剔除不饱满、有病、带菌及霉变的籽粒，要求籽粒饱满，大小均匀一致。选好的种子晒1～2 d，提高种子活力，增强发芽势。用多菌灵按种子质量的0.2%～0.5%进行藥剂拌种，防苗期病害。

二、播种

（一）适播期

红小豆适播期较长，根据当地气象情况和茬口抢墒播种，预防播后大雨造成不出苗或出苗不均。春播4月下旬至5月下旬，夏播6月上旬至7月上旬，最迟不能晚于7月10日。穴播、条播和点播，机械条播或点播时，要防止覆土过多。

（二）播种深度

一般播深3～5 cm，行距40～50 cm。零星种植大多为穴播，每穴2～3粒，行距40～50 cm。一般条播每667 m2播种量为2.0～2.5 kg。

（三）种植密度

早熟品种宜密植，中晚熟品种宜稀植;春播宜密，夏播宜稀;低肥水地块宜密，高肥水地块宜稀。

三、田间管理

（一）播后苗前除草

要及时进行土壤封闭处理，防苗期杂草。每667 m2用72%金都尔乳油100～150 mL兑水50 kg，均匀地进行地面喷雾，也可采用施田扑、扑草净等封闭性除草剂。

（二）间苗定苗

间苗宜早不宜迟，齐苗后第1复叶展开后开始间苗，要间弱留强、间杂留纯。第2复叶展开后定苗，按要求密度均匀留苗，同时，查苗、补苗，实现苗全、苗壮。春播每667 m2留苗0.8万～0.9万株，夏播每667 m2留苗0.7万～0.8万株。

（三）中耕锄草

出苗后遇雨，及时中耕锄草，破除板结。全生育期要中耕2～3次，封垄前最后1次结合中耕培土。杂草2～3片叶前进行化学除草，一般每667 m2用10%精禾草克乳油40～75 mg和10%乙羧氟草醚粉剂10 g，兑水50 kg均匀喷雾。红小豆对化学除草剂敏感，化学除草应定向行间进行均匀喷雾。

（四）肥水管理

苗期需水量不多，不宜浇水，以防徒长。花荚期需水量大，水分不足易引起花荚脱落。如遇干旱，始花期需灌水1次，以促荚数和粒数;在结荚期再灌水1次，以增加粒质量并延长开花时间。红小豆耐涝性差，怕水渍。若雨水较多，应及时排水防涝，叶面喷施矮壮素防徒长。

高肥力地块或施足基肥的情况下，红小豆生长期内可不追肥。前期缺肥，在初花期每667 m2施复合肥或磷酸二铵10 kg;后期缺肥，可进行叶面施肥，叶面喷施0.3%～0.4%磷酸二氢钾和0.15%的钼酸铵混合液1～2次。

四、病虫害防治

（一）红小豆常见病害

红小豆常见病害有立枯病、根腐病、病毒病、白粉病、锈病、叶斑病等。采取种子处理、拔除田间病株和药物防治。用50%多菌灵按种子质量的0.2%～0.5%进行药剂拌种，防治立枯病、根腐病;用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒，可以防治白粉病、锈病和叶斑病。

（二）常见虫害

红小豆常见虫害为地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黏虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、斑潜蝇、豆荚螟和食心虫等。采用50%二嗪磷乳油2000倍液、20%氰戊菊酯乳油1500倍液等进行地表喷雾，防治地老虎1～3龄幼虫;用25%啶虫脒乳油1500倍液喷雾防治蚜虫，兼治飞虱、蓟马;用0.5%阿维菌素乳油1500倍液防治红蜘蛛、斑潜蝇;防治黏虫、豆荚螟、夜蛾类害虫，可用福奇2000倍液或48%毒死蜱乳油和康宽1500倍液交替用药。提倡生物防治，杜绝高残留农药施用。

五、收获

一般植株有60%～70%的豆荚成熟后，要适时收摘，以后每隔6～8 d收摘1次;或植株有80%以上的豆荚成熟时一次性收获。收获的豆荚应及时晾晒、脱粒、清选、熏蒸后，储藏于冷凉干燥处。