小麦晚霜冻害的发生及防御措施

赵亚利

一、冻害特征

小麦拔节后孕穗前发生的晚霜冻害，一般外部症状不明显，主要是主茎和大分蘖的幼穗受冻。如降温幅度很大、温度很低时可造成叶片严重干枯，小麦主茎和大分蘖几乎全部冻死;小麦孕穗期发生晚霜冻害，受害部位为穗部。小麦幼穗干死在旗叶的叶鞘内而不能抽出或抽出的小穗全部发白枯死，也有部分小穗死亡，形成半截穗。小麦孕穗期晚霜冻害发生时叶片表面结冰，但叶片不显出冻害症状，几天后叶片颜色加深呈浓绿色，冻害越重叶色越深，若叶色呈蓝绿色或黑绿色，一般是幼穗死亡或受到严重伤害。

二、影响因素

（一）品种冬春性

晚霜冻害与小麦品种自身的抗御能力有关，小麦春性品种幼穗平均冻伤率为33.7%，较小麦半冬性品种平均低12.2个百分点，表明在抗晚霜冻方面弱春性品种较半冬性品种稍强。一般越冬期抗寒能力较强的品种，拔节期抗春霜冻害的能力也较强，越冬期抗寒能力较弱的品种抗霜能力也偏弱。

（二）土壤因素

土壤因素中对晚霜冻害程度影响较大的是土质和墒情。保水性差的地块，小麦晚霜冻害重;保水性好的地块，小麦晚霜冻害轻。就同一类型的土壤而言，墒情差的受冻重，墒情好的受冻轻。在小麦晚霜冻害影响因素中，干旱对春末晚霜冻害影响最重，天气干旱，土壤含水量低，加重晚霜冻害。笔者从多年防御小麦晚霜冻害的经验来看，只要在寒潮来临前3～5 d浇透水的麦田，较相邻未浇水的麦田冻害大大减轻。

（三）麦田群体

晚霜冻害最突出的特点是：密度大、长势旺的麦田冻害轻;密度小、长势弱的麦田冻害重。调查表明，肥力水平较低、密度较小或春节后有旺长趋势控制水肥的地块，冻害都较重，小麦起身拔节期进行浇水施肥的偏旺麦田，冻害却较轻。在不同土质的麦田进行多处调查，同一地块，长势旺、群体大的区段冻害轻，相邻的群体小、长势弱的区段冻害重。

（四）发育阶段

小麦拔节以后对低温霜冻的抗性迅速降低，易形成霜冻危害。但小麦对晚霜冻的危害存在着敏感阶段， 小麦对晚霜冻害的敏感期是在雌雄蕊末和药隔初期。 因此，在生产中，应着重防御小麦拔节中期的晚霜冻害，即小麦雌雄蕊原基到药隔前期。

（五）地理位置和地形地势

晚霜冻的发生与地形地势关系大，因为冷空气的活动规律受地形地势的影响。历年霜冻调查表明，重霜区一般分布在河流沿岸的低凹地带。从地形上讲，地势高并开阔的平川、山坡地霜冻轻，低凹地、封闭河谷霜冻重。这是因为霜冻多出现在无风晴朗的平静夜晚，冷空气向低凹处聚集而且不流动，形成局部低温。受地形地势的影响，大到一个地区，小到每个田块，霜冻危害都是不均匀分布的，阳坡冻害轻于阴坡，风口、路边冻害轻，田块四周边缘轻，田块中心重。

三、防御措施

（一）浇水防冻

适时浇水对春季晚霜冻害有明显的防御效果。拔节期肥水管理是防御后期冻害的关键措施。 预防晚霜冻害的关键措施是培育壮苗，冻前灌水，保持土壤有足够的含水量。

小麦拔节后的抗寒能力明显下降，极易受晚霜冻的危害。研究结果表明，浇拔节水不仅能提高分蘖成穗率，增加穗粒数，而且有良好的防霜作用。调查资料显示，浇拔节水比不浇水的幼穗冻害率低45.1个百分点～34.5个百分点; 因此，必须依据当时当地的气候特点，在小麦对霜冻敏感点前浇拔节水 。

霜冻来临前浇水对减轻小麦冻害有明显的防霜冻效果。试验观测表明，小麦孕穗前期在晴天上午浇水的地块比不浇水的地块夜间地表最低地温始终高1 ℃， 浇水后近地面可增温3～5 ℃，小麦叶面增温2.5 ℃。另据调查，早春寒流来临前1～3 d浇水的麦田只冻死10%～12.5%的主茎，全田苗色青绿;而没有浇水的地块满地枯黄，叶片冻死50%～60%，主茎幼穗冻死60%～80%。1995年4月3日冻害后调查，低温来临前10天内浇水的品种豫麦18、豫麦25的幼穗冻死率分别为22.6%和6.8%;而沒有浇水的分别为67.7%和41.3%。因此，应依据当地气象预报，结合小麦高产栽培技术，适时浇防冻水，达到防寒防霜的目的。

（二）物理防冻

熏烟防霜是一种古老的防霜技术，一般可提高地温1～2 ℃ 。烟雾剂的配方是：沥青45%、锯末48%、硝酸铵32%、柴油5%，碾碎混合后用牛皮纸封好，内放引火索，周围戳些小孔。熏烟时间不宜过早或过晚，一般以叶面温度比霜冻指标低1 ℃时开始，注意统一点火，保证烟幕质量，收到好的效果。