全国玉雕行业人才需求分析与高校玉器专业建设对策研究

张晓晖 王美丽 李丹

摘   要：笔者依托教育部现代学徒制（玉雕技艺传承）建设项目，通过数据采集、文献查阅等方式，对我国玉雕行业现状进行了分析，对企业用人需求进行了调研，进一步明确了高校玉器设计与工艺专业建设必须以校企融合为基础，以学习者为中心，落实“三教”改革，构建校企“双主体育人”的人才培养模式，才能有效培育学生的职业素养和职业能力。

关键词：玉器、人才培养 、专业建设

在2019年国务院颁布的《国家职业教育改革实施方案》指导下，笔者通过数据采集、文献查阅等方式，对我国玉雕行业现状和用人需求进行了调研分析，有针对性地提出了玉器设计与工艺专业（以下简称玉器专业）的建设对策。

1 我国玉雕人才培养现状

目前，我国玉雕行业人才培养方式主要有三类：（1）传统玉雕师傅培养，以“拜师学艺”的方式进行;（2）社会培训机构培养，以短训班的方式进行;（3）职业院校培养，以系统化的人才培养方案进行。

为改善玉雕行业人才不足现状，全国部分高校开设玉器专业，通过校企合作，实现了校企资源、信息共享。根据“大学生必备网（https：//www.dxsbb.com）”统计，2019年全国高校开设“玉器设计与工艺专业”的院校合计有7所（包括北京经济管理职业学院），每年输出玉器专业学生约100多人。

2 玉雕人才的需求现状分析

2.1 岗位需求现状

（1）岗位设置情况。为有效推进专业建设，通过走访我国玉器产业基地——河南南阳镇平石佛寺和深圳三联水晶玉石文化村，实地调研玉雕工作室，对玉石雕刻和加工的岗位进行调研。目前玉雕行业岗位现状如下：

j 按照工艺流程划分，玉雕行业岗位可分为设计师、雕刻师、抛光师。其中，独立设计师的岗位需求并不多，而雕刻师需要具备绘画技能，能根据原石特点设计制作方案并绘制纹样。k 雕刻岗位按品类可划分，例如：平素、挂件、摆件、手把件、动物、人物等，一般不存在一人雕刻多种的情况。l 岗位层级方面，从低到高分别为：学徒、技师、工艺师/玉雕师。

（2）岗位招聘数量和比例。通过企业调研，企业对学徒和技师的招聘比例为1：5，大部分企业不招收“学徒”，需要熟手，即入岗后能独立完成玉雕作品，并达到销售的标准。在具体岗位方面，设计、雕刻、抛光岗位的招聘比例约为：1：3：1，见图2.1。

（3）从业人员学历需求。根据智联招聘数据分析，玉雕从业人员对学历要求不尽相同，包括本科、大专、高中、中职及不限学历等7种，各学历阶段的需求比例见图2.2。

2.2 岗位素质、知识和能力需求分析

（1）素质要求。企业调研表明，企业对学徒、设计师、雕刻师和抛光师职业素质的重视程度依次是：品德、职业素养和职业技能。其中，品德排在第一位，由此可见员工是否具有诚信、仁爱、正直等品质尤为重要;第二位是员工的职业素养，即在负责、认真、勤奋、耐心、细心、悟性等方面的综合素养;最后是员工对职业技能的掌握程度。

（2）知识要求。玉雕设计、雕刻和抛光岗位，需要掌握的知识要求见表2.2。

（3）能力要求。玉雕设计、玉石雕刻、玉石抛光岗位需要掌握的岗位能力要求，见表2.3。

3 存在问题及应对策研究

3.1 存在问题

目前，我国玉雕行业存在着“师带徒”、“父带子”及“短平快”的传统师徒制和社会培训的培养方式，导致市场上玉雕产品的造型艺术与现代人群消费理念不能较好匹配，缺乏与其他艺术门类的优化融合，运用新技术、新工艺和新材料的还不足，缺乏与时俱进的创新理念[1-3]。形成上述现状，其核心是行业缺乏系统且规范培养的玉雕人才，所培养的人才存在以下不足：

（1）缺乏体系化的玉雕知识和技能基础;（2）缺少现代美术基本功训练和设计理念;（3）缺少扎实的文化底蕴和艺术素养。

为培养玉雕行业高素质技术技能人才，玉雕从业人员需要通过系统化的培养，重点塑造以下三方面能力：

（1）系统化的知识和技能;（2）设计表现能力;（3）创新创意能力。

3.2 玉器专业建设对策研究

通过上述调研分析，高校玉器专业应从以下四个方面进行建设。

（1）构建校企“双主体育人”的人才培养模式。通过校企“双主体”育人，以学习者为中心，对接玉雕行业岗位要求，重點培养学生（学徒）的人文底蕴、实操能力与设计能力，使专业教育教学与市场对接，学以致用。形成校企合作、协同育人、共同发展的长效机制，不断提高人才培养的质量。

构建校企融合的“双师型”教师队伍。培养玉雕行业技能型人才，教师的综合能力尤为关键。通过教师入企和师傅入校等深度校企融合的方式，提升高校教师的实践技能水平和企业从业人员的理论水平，实现校企双赢，培养“双师型”教师队伍。

（3）校企共建“工作手册式、活页式”专业教材。高质量的专业教材是培养高素质玉雕人才的根本保障。工作手册式、活页式专业教材具有很强的及时性、灵活性和实效性，校企双方教师可有针对性根据实际岗位能力需求，及时更新活页式教材，实现专业人才培养与企业人才需求精准对接。

（4）融汇中西和古今，传承创新中华优秀玉文化。在高校玉器专业人才培养中，既要强调传承优秀中华玉文化的重要性，又培养学生融汇中西古今、勇于创新的能力，推进玉雕行业在传承中创新，在创新中传承。

4结语

随着我国优秀文化载体——玉雕技艺不断传承创新，行业对玉器专业人才的质和量需求不断提升，高校玉器专业必须依托校企合作，以学习者为中心，落实“三教”改革，构建校企“双主体育人”的人才培养模式，有效培育学生的传承创新能力，创作具有时代气息的玉雕作品，满足人民对日益增长的美好生活需要，向世界展现优秀的中华文化。

参考文献

【1】高嘉敏. 浅析玉雕教育人才培养的方法与目标[J]. 美术教育研究， 2018（5）： 122-123.

【2】林沁心. 现代玉雕产业存在问题与创新发展思路——以莆田玉雕产业为例[J]. 莆田学院学报， 2018， 25（1）： 39-42.

【3】夏侠. 新疆玉雕人才培养模式探讨[J].新疆职业大学学报， 2012.

基金项目：教育部职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库建设项目（2017-12）;北京市特色高水平骨干专业（宝玉石鉴定与加工）项目（京教职成〔2019〕3号）;北京经济管理职业学院院级重点课题（项目编号：18ZDI01）

作者简介：张晓晖（1971-），男，汉族，安徽巢湖人，教授、博士，北京经济管理职业学院珠宝与艺术设计学院院长、北京职教名师、教育部职业教育宝玉石专业资源库执行负责人、北京市特色高水平骨干专业（宝玉石专业）负责人，研究方向：主要从事珠宝玉石首饰职业教育和珠宝玉石首饰鉴定研究工作。